Ψυλέας IQF: Λύσεις ψυρότητας τροφίμων με υψηλή καπακιότητα και αποτελεσματικότητα ενέργειας

Όλες οι κατηγορίες

Το καλύτερο για υπερβάθμια φρυσέρωση κρεατικών προϊόντων, το υψηλής απόδοσης φρυσερ με IQF για κρέας.

Οι φρυσερ με υψηλή απόδοση IQF για κρέας μας επιλύουν γρήγορα θέματα κατά τη φρυσέρωση κρεατικών προϊόντων. Βοηθάει τους επεξεργαζόμενους κρέατος να μειώσουν το αποβάλλομενο υλικό και να διατηρήσουν την ποιότητα του προϊόντος με τη διαφύλαξη της μαλακότητας και της γεύσης. Αυτό βοηθάει να αυξηθεί η ανταγωνιστικότητα στην αγορά.
Λάβετε Προσφορά

Μοναδικά οφέλη των λύσεων φρυσερ με IQF μας

Υψηλή Επιχειρησιακή Διαδικασία Συνεχούς Επεξεργασίας

Οι φρυσερ με IQF μας προσφέρουν βιομηχανική αποτελεσματικότητα με εκτόξευση λύσεων και εύρος διέρχεται από 500kg/ωράρια μέχρι 5000kg/ωράρια. Τα μοντύλα τους σπείρας ή τονέλου επιτρέπουν ευαίσθητη χειρισμό των προϊόντων με μεσολάβια μεταφορές που διατηρούν συνεχή λειτουργία χωρίς κολλώματα ή βλάβες στα προϊόντα. Για παράδειγμα, ο φρυσερ με σπείρα IQF μας επεξεργάζεται 2000kg/ωράρια κομμάτια κοτόπουλο χωρίς συσσόρευση, και το μοντέλο τονέλου φρυσερεύει μικstrasberry σε 3000kg/ωράρια. Οι χαρακτηριστικές γρήγορης αλλαγής υποστηρίζουν διάφορες προγραμματισμένες παραγωγές με επιτροπή αλλαγής μεταξύ τύπων προϊόντων μέσα σε λιγότερο από 20 λεπτά.

Σχετικά Προϊόντα

Ο κρυογενικός μας IQF για κρέας είναι σχεδιασμένος για τη βιομηχανία κρέατος. Διαθέτει προηγμένη τεχνολογία ψύξης που επιτυγχάνει ομαλή και γρήγορη κρύοτητα για διάφορα κομμάτια κρέατος όπως μπιφτέκι, πτηνά και επεξεργασμένα κρέατα. Η μέθοδος ατόμιας γρήγορης κρύοτητας (IQF) αποφεύγει την ανάπτυξη μεγάλων παγωμένων κρυστάλλων που θα ζημιώναν την κυτταρική δομή και την υδατοκράτηση του κρέατος. Αυτό διατηρεί τα φυσικά χυμούς, την δομή και τη γεύση του κρέατος. Η αντοχή κατασκευής και η αξιόπιστη λειτουργία του καθιστούν τον κρυογενικό ideal για συνεχείς ακριβούς λειτουργίες σε εγκαταστήματα επεξεργασίας κρέατος. Ο κρυογενικός μας IQF για κρέας είναι απαραίτητος για τις εταιρείες της βιομηχανίας κρέατος λόγω της βελτίωσης της ποιότητας του προϊόντος και της αύξησης της ζωής στο ράφι.

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορούν οι κρυογενικοί να χειριστούν προϊόντα που είναι κολλώδη ή ευαίσθητα;

Ναι, οι κρυογενείς μας IQF σχεδιάζονται με τεχνολογία επιβαρεμένου αέρα. Διαθέτουν φανείς μεταβλητής ταχύτητας (5-15m/σ) που επιτρέπουν ευαίσθητη χειρισμό, όπως για προεψομένα γεύματα και κερασιά. Για κολλώδη αντικείμενα όπως κρεατοειδή με κάλυψη, καλύψεις αντικολλητικών μεταφορών και προ-κρύο βάθος εξασφαλίζουν μεμονωμένα κρυμένα προϊόντα χωρίς κόλληση.

Σχετικά Άρθρα

Βελτίωση της Αποτελεσματικότητας της Επεξεργασίας Κρεάτων

24

May

Βελτίωση της Αποτελεσματικότητας της Επεξεργασίας Κρεάτων

Δείτε Περισσότερα
Εξερεύνηση επιλογών μηχανήματος συσκευασίας

24

May

Εξερεύνηση επιλογών μηχανήματος συσκευασίας

Δείτε Περισσότερα
Κρυογεννήτης με σχεδιασμό τούνελ: 3-30 λεπτά γρήγορης κράτησης свежести, επιλύοντας το πρόβλημα αποδοσης στη βιομηχανία τροφίμων

05

Jun

Κρυογεννήτης με σχεδιασμό τούνελ: 3-30 λεπτά γρήγορης κράτησης свежести, επιλύοντας το πρόβλημα αποδοσης στη βιομηχανία τροφίμων

Δείτε Περισσότερα
Τροφή για ζώα με κατάψυξη: το νέο αγαπημένο της αγοράς υγιεινής διατροφής

05

Jun

Τροφή για ζώα με κατάψυξη: το νέο αγαπημένο της αγοράς υγιεινής διατροφής

Δείτε Περισσότερα

αξιολόγηση πελατών

Αριά
Ιδανικό για τη Γραμμή Κρυοσωμένων Λαχανικών

Ως κύριος προμηθευτής κρυοσωμένων λαχανικών, ήθελαμε ένα προϊόν IQF που να διατηρεί την αργιά και το χρώμα. Το τούνελ κρύο βάθους της soot δεν ξεχάστηκε. Τα κομμένα καρότα και τα ερυθρινά μας μπορούν να διατηρήσουν την κατασκευή και τα ισχύοντα τροφιμιακά στοιχεία τους για ένα χρόνο αποθήκευσης. Η γρήγορη αλλαγή από καρότα σε πράσινες φασόλιες διαρκεί μόνο δεκαπέντε λεπτά, και η υγιεινή σχεδίαση καθιστά την καθημερινή διατήρηση απλή. Αυτό έχει βελτιώσει την παραγωγικότητά μας και την ποιότητα σημαντικά.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Εξυπνό Σύστημα Ελέγχου Θερμοκρασίας

Εξυπνό Σύστημα Ελέγχου Θερμοκρασίας

Για πραγματική επιθεώρηση των παραμέτρων ψύξης, η οθόνη HMI με βάση PLC επιτρέπει τον έλεγχο και την παρακολούθηση για πάνω από 50+ προϊόντα όπως θαλάσσια, λαχανικά, έτοιμα φαγητά κ.α. Προηγμένα αισθητήρια μετρούν τη θερμοκρασία του προϊόντος που θα καταψυχθεί. Επιπλέον, ο ρεύματος αέρα ελέγχεται ώστε να χρησιμοποιείται η ενέργεια αποτελεσματικά κατά τη διάρκεια της κατάψυξης.
Διπλή Τεχνολογία Κατάψυξης

Διπλή Τεχνολογία Κατάψυξης

Το εισαγγελικό σχέδιο διπλής ζώνης των μονάδων κατάψυξης μας αυξάνει την αποτελεσματικότητα των προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα νερού μειώνοντας το συνολικό χρόνο κατάψυξης κατά 15%. Η προ-κατάψυξη γίνεται στην πρώτη ζώνη -20° για να δημιουργηθεί μια προστατευτική φλοιο. Η υπόλοιπη κατάψυξη γίνεται στην δεύτερη ζώνη -40°. Αυτό εξαλείφει επίσης την απώλεια υγρασίας.
Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

Ανάκτηση Θερμότητας: Διατηρεί το 20% του άνθρακα μέσω της ανάκτησης απορριμμάτων θερμότητας για να θερμαίνει αέρα λιγοστά, ως προ-θέρμανση ή για άλλες διαδικασίες. Ανακυκλώσιμη Απομόνωση: Ο πολυυρεθάνιος σπουδάλας είναι φιλικός προς το περιβάλλον και δεν έχει δυναμικό κατάρρευσης του όζον (ODP), θεωρείται ότι είναι φιλικός προς το περιβάλλον. Ψυγμός Χωρίς Νερό: Η εξάλειψη της χρήσης νερού με αεριούς ψυκτικούς συμπιέζει με τις πρακτικές παραγωγής που είναι ανθισταμένες στην ξηρασία. Αυτές οι προπτυπίες βοηθούν να επιτευχθούν οι στόχοι βιωσιμότητας ενώ μειώνονται οι επιχειρησιακές επιπτώσεις σε περιορισμένες πόρους.
Ενημερωτικό δελτίο
Παρακαλούμε Αφήστε Μήνυμα Μαζί Μας