Ψυλέας IQF: Λύσεις ψυρότητας τροφίμων με υψηλή καπακιότητα και αποτελεσματικότητα ενέργειας

Όλες οι κατηγορίες

Το γρηγορότερο συντηρητικό μέθοδο γνωστό, γρήγορη ψύξη σε κρύο φρεαριακό IQF (Individual Quick Freezing) φρυζάρα.

Η ταχεία ψύξη IQF (Ιδιαίτερη Ταχεία Κρύοτερανση) φρυζάρα μας προσφέρει κρύοτερανση προϊόντων στον ελάχιστο δυνατό χρόνο, με ελάχιστο χρόνο στη φάση αισθητών θερμοκρασιών. Το προηγμένο σύστημα ψύξης της, συνδυασμένο με ακριβή ελέγχο, εγγυάται τη διατήρηση της αποψυχής, γεύσης και τιμωριακής αξίας, διατηρώντας υψηλής ποιότητας κρυογραφημένα προϊόντα για διάφορους τομείς.
Λάβετε Προσφορά

Μοναδικά οφέλη των λύσεων φρυσερ με IQF μας

Ήπια λειτουργία και εξοικονομημένο σε ενέργεια

Οι καταψύκτες IQF μας έρχονται εξοπλισμένοι με χαρακτηριστικά όπως κράτηση θερμότητας και κινητήρες μεταβλητής συχνότητας (VFDs), τα οποία παράγουν εκπληκτική αποτελεσματικότητα ενέργειας του 30% σε σύγκριση με τους συνηθισμένους καταψύκτες. Προηγμένα υλικά απομόνωσης βοηθούν να μειωθεί η απώλεια θερμότητας, ενώ το ειδικό σύστημα αποψύξεως βελτιώνει τις ενεργειακές απαιτήσεις συρτήξεων. Εξαιτίας του σχεδιασμού με χαμηλή τρόμαξη, οι σταθερές λειτουργίες μπορούν να συμπεριληφθούν με άλλες μονάδες παραγωγής. Αυτοί οι καταψύκτες IQF διατηρούν επιπέδα θόρυβου κάτω των 75dB, εξασφαλίζοντας τα πρότυπα θορύβου στην εργασία, ενώ ο σχεδιασμός με χαμηλή τρόμαξη βοηθά μεγάλες εγκαταστάσεις να εξοικονομούν πάνω από 10.000 δολάρια τον χρόνο σε ενεργειακούς κόστους.

Σχετικά Προϊόντα

Ιδανικό για σύγχρονη επεξεργασία και διατήρηση τροφίμων, το γρήγορο κρύο IQF φρυζάρι μας χρησιμοποιεί σύγχρονη τεχνολογία ψύξης που το επιτρέπει να επιτύχει απίστευτα χαμηλές θερμοκρασίες σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό επιτρέπει την ατομική και τη μαζική κρύοση για τρόφιμα. Με αυτή τη μέθοδο, τα αντικείμενα ψύχονται ομοιόμορφα για να ελεγχθεί η διαμόρφωση των κρυστάλλων πάγου που μπορούν να βλάψουν σημαντικά πτυχές της δομής και της μορφής. Επιπλέον παράγοντες όπως ο έλεγχος της θερμοκρασίας βοηθούν επίσης να διατηρείται η ποιότητα για αποδόσεις, κρεάτινα και ακόμη και μαγειρεμένα προϊόντα. Για τα προϊόντα κρεατοειδών και πουλερίνων, η ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας και του χρόνου κρύοσης επιτρέπει ξεχωριστές αλλαγές σε εύρος για βελτιωμένη δομή και μορφή των προϊόντων. Κάθε επιχείρηση που επιδιώκει να βελτιώσει την ακεραιότητα των προϊόντων της ενώ ταυτόχρονα αυξάνει τη ζωή στην θάλαμο θα επωφεληθεί εξαιρετικά από αυτό το φρυζάρι.

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορούν οι κρυογενικοί να χειριστούν προϊόντα που είναι κολλώδη ή ευαίσθητα;

Ναι, οι κρυογενείς μας IQF σχεδιάζονται με τεχνολογία επιβαρεμένου αέρα. Διαθέτουν φανείς μεταβλητής ταχύτητας (5-15m/σ) που επιτρέπουν ευαίσθητη χειρισμό, όπως για προεψομένα γεύματα και κερασιά. Για κολλώδη αντικείμενα όπως κρεατοειδή με κάλυψη, καλύψεις αντικολλητικών μεταφορών και προ-κρύο βάθος εξασφαλίζουν μεμονωμένα κρυμένα προϊόντα χωρίς κόλληση.

Σχετικά Άρθρα

Πακέτοποιηση Κενού με Δέρμα:Ένα Στοιχείο Αλλαγής

28

Mar

Πακέτοποιηση Κενού με Δέρμα:Ένα Στοιχείο Αλλαγής

Δείτε Περισσότερα
Πακετοποίηση Με Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα: Το Κλειδί για τη Πρόσφατη

28

Mar

Πακετοποίηση Με Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα: Το Κλειδί για τη Πρόσφατη

Δείτε Περισσότερα
Βελτίωση της Αποτελεσματικότητας της Επεξεργασίας Κρεάτων

16

Apr

Βελτίωση της Αποτελεσματικότητας της Επεξεργασίας Κρεάτων

Δείτε Περισσότερα
Κρυογεννήτης με σχεδιασμό τούνελ: 3-30 λεπτά γρήγορης κράτησης свежести, επιλύοντας το πρόβλημα αποδοσης στη βιομηχανία τροφίμων

16

Apr

Κρυογεννήτης με σχεδιασμό τούνελ: 3-30 λεπτά γρήγορης κράτησης свежести, επιλύοντας το πρόβλημα αποδοσης στη βιομηχανία τροφίμων

Δείτε Περισσότερα

αξιολόγηση πελατών

Κάι
Μεταβαλλόμενο για την επεξεργασία θαλασσινών μας

Το κρυογενικό IQF της Kangbeit έχει αλλάξει σημαντικά την επεξεργασία γαλικιών μας. Η γρήγορη κρύοση σε -40°C διατηρεί την αποδοσιότητα και το ελαφρύ προβάθραμα προστατεύει τις φωτιές από καταστροφή. Αυτό μας έχει επιτρέψει να μειώσουμε τα αποβλήτα κατά 25%. Τώρα, επεξεργαζόμαστε 3000kg/ωρά IQF γαλικιών με συνεπή ποιότητα και οι ενεργειακές εξοικονομίες του κρυογενικού έχουν μειώσει τις δαπάνες μας για υποδομές κατά 28%. Η υποστήριξη εγκατάστασης, συνδυασμένη με απομακρυσμένες διαγνωστικές δυνατότητες, ήταν εξαιρετικά χρήσιμη για την ομάδα μας. Τους συνιστώ σε εξαγωγείς θαλάσσιων προϊόντων.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Εξυπνό Σύστημα Ελέγχου Θερμοκρασίας

Εξυπνό Σύστημα Ελέγχου Θερμοκρασίας

Για πραγματική επιθεώρηση των παραμέτρων ψύξης, η οθόνη HMI με βάση PLC επιτρέπει τον έλεγχο και την παρακολούθηση για πάνω από 50+ προϊόντα όπως θαλάσσια, λαχανικά, έτοιμα φαγητά κ.α. Προηγμένα αισθητήρια μετρούν τη θερμοκρασία του προϊόντος που θα καταψυχθεί. Επιπλέον, ο ρεύματος αέρα ελέγχεται ώστε να χρησιμοποιείται η ενέργεια αποτελεσματικά κατά τη διάρκεια της κατάψυξης.
Διπλή Τεχνολογία Κατάψυξης

Διπλή Τεχνολογία Κατάψυξης

Το εισαγγελικό σχέδιο διπλής ζώνης των μονάδων κατάψυξης μας αυξάνει την αποτελεσματικότητα των προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα νερού μειώνοντας το συνολικό χρόνο κατάψυξης κατά 15%. Η προ-κατάψυξη γίνεται στην πρώτη ζώνη -20° για να δημιουργηθεί μια προστατευτική φλοιο. Η υπόλοιπη κατάψυξη γίνεται στην δεύτερη ζώνη -40°. Αυτό εξαλείφει επίσης την απώλεια υγρασίας.
Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

Ανάκτηση Θερμότητας: Διατηρεί το 20% του άνθρακα μέσω της ανάκτησης απορριμμάτων θερμότητας για να θερμαίνει αέρα λιγοστά, ως προ-θέρμανση ή για άλλες διαδικασίες. Ανακυκλώσιμη Απομόνωση: Ο πολυυρεθάνιος σπουδάλας είναι φιλικός προς το περιβάλλον και δεν έχει δυναμικό κατάρρευσης του όζον (ODP), θεωρείται ότι είναι φιλικός προς το περιβάλλον. Ψυγμός Χωρίς Νερό: Η εξάλειψη της χρήσης νερού με αεριούς ψυκτικούς συμπιέζει με τις πρακτικές παραγωγής που είναι ανθισταμένες στην ξηρασία. Αυτές οι προπτυπίες βοηθούν να επιτευχθούν οι στόχοι βιωσιμότητας ενώ μειώνονται οι επιχειρησιακές επιπτώσεις σε περιορισμένες πόρους.
Ενημερωτικό δελτίο
Παρακαλούμε Αφήστε Μήνυμα Μαζί Μας