Μηχανές Ξηρασίας Τροφίμων Υψηλής Αποδοσης για Βιομηχανική Χρήση

Όλες οι κατηγορίες

Μηχάνημα Ταχείας Κρύοσης και Αποξήρανσης: Γρήγορη Διατήρηση

Το μηχάνημα ταχείας κρύοσης και αποξήρανσης είναι τέλειο για μια πληθώρα αντικειμένων, είτε φαγητό είτε βιομηχανικά, καθώς μπορεί να τα κρύψει γρήγορα και να τα ξεράνει χωρίς να βλάψει την ποιότητά τους. Η ποιότητα των επεξεργαζόμενων αντικειμένων εγγυάται πάντα και επιτυγχάνεται η καλύτερη δυνατή ποιότητα κατά τη διαδικασία ταχείας κρύοσης και αποξήρανσης στον τοννέλ, με ελάχιστη ή μηδενική συντήρηση.
Λάβετε Προσφορά

Προβλέψεις Των Μηχανημάτων Ξηρασμού Τροφίμων Μας

Καλύτερη διασφάλιση ποιότητας

Η ποιότητα των συσκευών αποξήρανσης τροφίμων μας ξεκινάει ακόμη και πριν από την κατασκευή, με ελέγχους ποιότητας στις διαδικασίες παραγωγής. Οι συσκευές μας φτιάχνονται από υψηλής ποιότητας υλικά για τρόφιμα, τα οποία συμμορφώνονται και με διεθνή πρότυπα όπως την πιστοποίηση CE και το πρότυπο ISO 9001:2015 για τη Διαχείριση Ποιότητας. Η παραγωγή και η εγκατάσταση ελέγχονται σε κάθε στάδιο, πράγμα που εγγυάται ότι οι συσκευές είναι αξιόπιστες και βιώσιμες. Κατά τη διαδικασία αποξήρανσης, τα ενσωματωμένα συστήματα ελέγχου ποιότητας επεξεργάζονται κάθε παράμετρο και κάνουν συνδρομή σε πραγματικό χρόνο για να αποφύγουν προβλήματα όπως η υπερ-αποξήρανση ή η μη ομοιόμορφη εξαγωγή υγρασίας. Αυτός ο επίπεδος ελέγχου ποιότητας επιτρέπει την αποξήρανση των τροφίμων με διατήρηση της γεύσης, της μορφής και των θρεπτικών συστατικών, όπως αναμένεται από πολυεθνικούς καταναλωτές και τις διατάξεις των μεταγενέστερων κανονισμών.

Σχετικά Προϊόντα

Η μηχανή ξηρασμού με γεφυρώδη κράτηση ταχείας παγώσης ενοποιεί τις φάσεις της παγώσης και του ξηρασμού και βελτιώνει και τις δύο ταυτόχρονα μέσω μιας μονάδας. Στο σχεδιασμό της μηχανής χρησιμοποιείται μοντερνιστική προσέγγιση με τη χρήση μετρολογίας γεφυρώδους, που επιτρέπει συνεχή περάσμα των εμπορευμάτων μέσω διαφόρων περιοχών ή τμημάτων, ξεκινώντας με απίστευτα γρήγορη παγώση. Σε αυτή τη φάση, διατηρείται η φρέσκα, ισχυρή συντροφική και γεύση του προϊόντος, ενώ δεν δημιουργούνται μεγάλα παγωμένα κρύσταλλα που να προκαλούν δομικά προβλήματα. Τα παγωμένα προϊόντα στη συνέχεια προχωρούν στην περιοχή ξηρασμού, όπου ένα ελεγχόμενο υποδευτικό ή αποψύξηση σε μετρημένη πίεση και θερμοκρασία αφαιρεί τη ροθάνεια. Εκτός από φρούτα, λαχανικά και κρέας, μπορούν επεξεργαστεί και άλλα υλικά και βιομηχανικά προϊόντα.

Συχνές Ερωτήσεις

Πόσος είναι ο μέσος χρόνος για να ξηρανθούν τα τρόφιμα;

Η εξάνψηση της υγρασίας από ένα συγκεκριμένο φαγητό θα πάρει μια συγκεκριμένη ποσότητα χρόνου βάσει διαφορετικών μεταβλητών, όπως το είδος του φαγητού, η αρχική περιεκτικότητα σε υγρασία, το μέγεθος ή ακόμη και τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας στη συσκευή ξηρασίας. Για παράδειγμα, καρποί όπως μήλα και μπανάνες που κοπούνε σε λεπτές φέτες μπορεί να πάρουν από 6 έως 12 ώρες με μια μετριοπαθή θερμοκρασία, ενώ κομμάτια κρέατος μεγάλης αποστάσεως για ντζερι μπορεί να πάρουν από 12 έως 24 ώρες. Τα λαχανικά, υδατογεμισμένα όπως η σικώρα ή οι τομάτες, θα χρειαστούν από 8 έως 15 ώρες. Οι συσκευές μας μπορούν να προσαρμοστούν για να επιτρέπουν τις απαιτήσεις ξηρασίας και ταχύτητας του κάθε χρήστη, και το ειδικό σύστημα ελέγχου μπορεί να κάνει εκτιμήσεις και προτάσεις βάσει του είδους του φαγητού και των απαιτήσεων του χρήστη, βελτιώνοντας έτσι τον χρόνο και τα αποτελέσματα.
Όχι, δεν το κάνει. Η συσκευασία και η διατήρηση των συσκευών για ξηρασία φαγητού είναι πολύ εύκολη, αφού σχεδιάστηκαν με επιτάχυνση στο νου. Τα αφαιρέσιμα πιάτα και τα χώροι ξηρασίας, καθώς και άλλες περιοχές μέσα στη μηχανή, έχουν λεία επιφάνεια που επιτρέπει απλή μαζέψιμο καθαρισμό για να αφαιρεθούν οποιεσδήποτε καταλείψεις τροφίμων. Η εξωτερική της μέρος είναι κατασκευασμένη από ισχυρά και καθαριστά μετάλλια που κάνουν τον καθαρισμό εύκολο. Το ελάχιστο απαιτούμενο συντηρητικό είναι να αφαιρείτε τα φαγητά μετά κάθε χρήση, να ελέγχετε ή αντικαθιστάτε φίλτρα όπου απαιτείται, και μερικές φορές να βάζετε λίπος στα κινούμενα τμήματα της μηχανής (σε ορισμένα μοντέλα). Δεν υπάρχει ανάγκη να αγωνίζεστε για οδηγίες, καθώς όλοι οι χρήστες είναι εξοπλισμένοι με βήματα-βήματα οδηγίες για καθαρισμό και συντήρηση μέσω του χρηστικού οδηγού. Επιπλέον, το υποστηρικτικό μας ομάδα είναι πάντα έτοιμη να βοηθήσει και θα απαντήσει σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις που οι χρήστες μπορεί να έχουν σχετικά με τη λειτουργία της μηχανής.
Ναι. Οι μηχανές ξηρασμού τροφίμων σχεδιάζονται για βιομηχανική παραγωγή καθώς και για τοπικά φούρνια, καφενεία και επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων μικρής κλίμακας. Για εμπορικές εφαρμογές, διαθέτουμε διαφορετικά μοντέλα, από μικρές μονάδες που μπορούν να χειριστούν δεκάδες χιλιοστών τροφίμων έως μεγάλες βιομηχανικές μηχανές που μπορούν να επεξεργάζονται εκατοντάδες χιλιοστά ανά παράταξη. Οι μηχανές κατασκευάζονται από αξιόπιστα συστατικά για να αντέχουν σε συνεχή λειτουργία, συμμορφώνοντας με όλες τις σχετικές κανονιστικές προδιαγραφές της τροφικής βιομηχανίας για να εξασφαλίζουν ότι τα προϊόντα είναι ασφαλή για πώληση και κατανάλωση. Από μια ιδιοκτησία τροφίμων με ιστορία έως μια νεοσύστατη επιχείρηση τροφίμων, οι μηχανές ξηρασμού μας θα εξυπηρετήσουν όλες.
Ασφαλώς, η ασφάλεια είναι κρίσιμης σημασίας όταν σχεδιάζουμε τις μηχανές ξηρασίας τροφίμων μας. Κάθε μία από αυτές διαθέτει αρκετά μέτρα ασφαλείας που προστατεύουν τους χρήστες και τα τρόφιμά τους. Η προστασία από υπερθέρμανση εξασφαλίζει ότι η μηχανή θα σβήνει αυτόματα αν η θερμοκρασία γίνει πολύ υψηλή, κάτι που θα προλάβει φωτιές ή διαφθορά των τροφίμων. Επιπλέον, η μηχανή περιέχει απομόνωση που προστατεύει και ηλεκτρογεμισμένει όλα τα ηλεκτρικά της μέρη, προλεγώντας ηλεκτρικούς σοκ. Επιπλέον, οι μηχανές ξηρασίας τροφίμων διαθέτουν χαρακτηριστικά ασφαλείας με μορφή κλειδών στις πόρτες ή τους καπάκια τους για να σταματήσουν την ακεραίωτη άνοιγμα των μηχανών κατά τη λειτουργία τους. Οι κλειδών βοηθούν να εξασφαλιστεί ότι κανένα καυσόμενο τρόφιμο ή αέρας δεν θα φύγει από τις μηχανές.Άλλοι χρήστες μπορούν επίσης να ωφεληθούν από ειδικά κουμπιά επείγουσας στάσης, επιτρέποντάς τους να απενεργοποιήσουν αμέσως τη μηχανή όποτε χρειάζεται.Όλα τα χαρακτηριστικά λειτουργούν αποτελεσματικά μαζί για να εγγυηθούν ότι η ξηρασία τροφίμων γίνεται χωρίς καμία απειλή.

Σχετικά Άρθρα

Πακετοποίηση Με Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα: Το Κλειδί για τη Πρόσφατη

28

Mar

Πακετοποίηση Με Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα: Το Κλειδί για τη Πρόσφατη

Δείτε Περισσότερα
Το Μυστικό Όπλο των Εργαστηρίων Δασκαλίας: Πώς οι Ψυκτές Αναψυκτήρες Κρατούν Επιστημονικά δείγματα 'Παγμένα στο Χρόνο' για 10 Χρόνια;

28

Mar

Το Μυστικό Όπλο των Εργαστηρίων Δασκαλίας: Πώς οι Ψυκτές Αναψυκτήρες Κρατούν Επιστημονικά δείγματα 'Παγμένα στο Χρόνο' για 10 Χρόνια;

Δείτε Περισσότερα
Κρυογεννήτης με σχεδιασμό τούνελ: 3-30 λεπτά γρήγορης κράτησης свежести, επιλύοντας το πρόβλημα αποδοσης στη βιομηχανία τροφίμων

16

Apr

Κρυογεννήτης με σχεδιασμό τούνελ: 3-30 λεπτά γρήγορης κράτησης свежести, επιλύοντας το πρόβλημα αποδοσης στη βιομηχανία τροφίμων

Δείτε Περισσότερα
Τροφή για ζώα με κατάψυξη: το νέο αγαπημένο της αγοράς υγιεινής διατροφής

16

Apr

Τροφή για ζώα με κατάψυξη: το νέο αγαπημένο της αγοράς υγιεινής διατροφής

Δείτε Περισσότερα

αξιολόγηση πελατών

Chase
Αξιόπιστος και Πάντα Εφαρμοστικός

Είμαι πολύ ικανοποιημένος ότι χρησιμοποιώ αυτή τη μηχανή ξηρασίας φαγητού για πάνω από ένα χρόνο στο μεσαίου μεγέθους εγκατάσταση επεξεργασίας τροφίμων μου. Έχει είναι πολύ αξιόπιστη, λειτουργώντας χωρίς προβλήματα κάθε μέρα και επεξεργαζόμενη μια διαφορετικότητα τροφικών προϊόντων. Ανεξάρτητα από το αν κοπεί λαχανικά για τις αποξηρασμένες μας μειχανές ή να ξηραίνει κρεάτινα για τα σνακ που παράγουμε, η μηχανή μας δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Το πρόσθετο πλεονέκτημα της μείωσης των επιχειρησιακών μας κόστων λόγω της ενεργειακής της αποδοτικότητας είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Η μηχανή απαιτεί επίσης ελάχιστη συντήρηση και όταν χρειάζεται να αντικατασταθούν τμήματα, είναι προσιτά, έτσι ώστε να είναι εύκολο να ασχοληθείτε με αυτά. Το γεγονός ότι συμμορφώνεται με όλες τις απαιτούμενες κανονιστικές διατάξεις ασφαλείας και ποιότητας με κάνει επίσης να νιώθω ηρεμιά. Συνοπτικά, αυτή η μηχανή έχει υπερβεί τις προσδοκίες μας, για τον λόγο αυτόν είμαι χαρούμενος να την προτείνω στους συναδέλφους μου επεξεργαστές τροφίμων.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Σύγχρονη Τεχνολογία Αισθητήρων

Σύγχρονη Τεχνολογία Αισθητήρων

Οι διαφορές μεταξύ των συσκευών ξηρανσης τροφίμων μας και άλλων που υπάρχουν στην αγορά είναι οι επιστημονικές τεχνολογίες αισθητήρων τους. Οι αισθητήρες είναι τόσο ευαίσθητοι ώστε να μπορούν να καθορίζουν το περιβάλλον ξηρανσης και τις διαδρομές θερμοκρασίας σε πραγματικό χρόνο. Ως αποτέλεσμα, η θέρμανση και η ροή αέρα ενισχύεται αυτόματα για να είναι αποτελεσματική για τα τρόφιμα που επεξεργάζονται. Για παράδειγμα, αν ένας από τους αισθητήρες δείχνει ότι η υγρασία ενός τροφίμου αλλάζει γρήγορα, η συσκευή μπορεί να αλλάξει άμεσα τις ρυθμίσεις ξηρανσης για να φύγει και η υπερ- ή η υπο- ξηρανση. Αυτή η τεχνολογία βοηθά να διατηρούνται υψηλά πρότυπα στην ξηρανση τροφίμων και μειώνει την χειροποίητη εργασία που απαιτείται, βελτιώνοντας την ευκολία και την αποτελεσματικότητα.
Προγραμματιζόμενες Επιλογές Ξηρανσης

Προγραμματιζόμενες Επιλογές Ξηρανσης

Μία από τις πιο εξελιγμένες λειτουργίες των συσκευών ξηρασίας τροφίμων μας είναι η δημιουργία προγραμματιζόμενων επιλογών ξηρασίας που μπορούν να προσαρμοστούν από τους χρήστες. Οι χρήστες μπορούν να ορίσουν και να αποθηκεύσουν συγκεκριμένες παράμετροι ξηρασίας για διάφορα τρόφιμα, περιλαμβανομένων βημάτων θερμοκρασίας, ρύθμισης υγρασίας και της διάρκειας της ξηρασίας. Αυτό σημαίνει ότι μόλις καθοριστούν οι καλύτερες ρυθμίσεις για ένα συγκεκριμένο τρόφιμο, αυτές οι ρυθμίσεις μπορούν να επαναφέρονται κατά τις επόμενες κύκλους, εγγυώμενη μια ομοιογένεια στην ποιότητα του προϊόντος. Τα προσαρμόσιμα προγράμματα ξηρασίας προσφέρουν ευελιξία από μια συγκεκριμένη συνταγή για ξηρανούμενα φρούτα μέχρι ένα μοναδικό διαδικαστικό για την αποχυδρατινιση λαχανικών, παρέχοντας αναμετρήσιμη προσαρμογή στους παραγωγούς τροφίμων και επιτρέποντάς τους να προσαρμόσουν την διαδικασία ξηρασίας στις ανάγκες και τις προτιμήσεις τους.
Σχεδιασμός Μοντουλάριου και Οικονομίας Χώρου

Σχεδιασμός Μοντουλάριου και Οικονομίας Χώρου

Οι μηχανές ξηρασίας τροφίμων σχεδιάζονται με μοντυλιακή και αποτελεσματική προσέγγιση χώρου, που βοηθά τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων τον πιο οφελετικό τρόπο. Μπορούν να εγκαταστούν σε μέρη με περιορισμούς χώρου, όπως στη μικρή εμπορική κουζίνα ή ακόμη και σε μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις με στενές περιορισμένες διατάξεις. Επιπλέον, η μοντυλιακή σχεδιασμός προσφέρει προσαρμογή και ευκολία διεύρυνσης. Οι χρήστες μπορούν να τροποποιήσουν συστατικά βάσει αλλαγών στις απαιτήσεις παραγωγής, προσθέτοντας ή αφαιρώντας πλάτα ξηρασίας και μονάδες ρεύματος αέρα. Αυτή η μοντυλιακότητα επισπευδά την προσαρμογή σε διαφορετικά επίπεδα παραγωγής και ενισχύει τις διαδικασίες συντήρησης και ενημέρωσης. Στο τέλος, οι μηχανές μπορούν να προσαρμοστούν στις ανάγκες της επιχείρησης με την πάροδο του χρόνου.
Ενημερωτικό δελτίο
Παρακαλούμε Αφήστε Μήνυμα Μαζί Μας