Vollautomatische Pommes-Produktionslinie | Huchuan

Wir halten industrielle Standards ein und führen weitere Verfeinerungen in die Prozesse ein, während wir mit unseren dicken Pommes arbeiten. Das Schneidsystem ist bemerkenswert robust und kann den gesamten Batch dünn geschnittene Kartoffeln in dicke Stücke verwandeln und erreicht tatsächlich perfekt geschnittene Pommes im gesamten Batch-Prozess. Wir haben außerdem die Vorkoch- und Blanchierprozesse für die dicken Pommes weiter verfeinert, um einen gut durchgekochten Kern mit einer knusprigen äußeren Schicht zu erreichen. Während des Bratens sorgt die neueste Ölzyrkulationstechnologie dafür, dass die Pommes im Öl gehalten werden, was sicherstellt, dass die dick geschnittenen Pommes durchgehend aufgequollen sind, um eine gleichmäßige Fritur von außen, innen und in allen Schichten zu gewährleisten. Die äußeren Schichten werden gebraten mit weichen, aufgequollenen inneren Schichten, während alle Schichten durchgehend perfekt gebraten werden. Die Ausrüstung ist einfach zu bedienen und bietet zuverlässige, unkomplizierte Betriebsweise bei extremen Anforderungen, sowohl für Textur als auch für das Volumen der dicken Pommes. Die Ausrüstung dient Snack- und Lebensmittelherstellern, die ihr Sortiment an dicken Pommes erweitern möchten, und bietet nachhaltig hohe Produktivität für kommerzielle Küchen und Lebensmittelverarbeiter.