Hochwertige Schlachtlösungen für moderne Fleischverarbeitung

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Geflügelschlacht-Lösungen, die die Qualitätsproduktionsstandards erhöhen

Unsere spezialisierte Technologie und Expertise gewährleisten eine hygienische Verarbeitung mit unserer Schlachttechnologie, wodurch hohe Reinheitsstandards für die Geflügelproduktion erreicht werden.
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Die besten Vorteile unserer Schlachtlösungen

Mehrfach-Arten Verarbeitungsfähigkeit und Anpassungsflexibilität

Unsere Produkte bieten vielseitige Schlachtmöglichkeiten, da sie Rinder, Schweine, Schafe und sogar Geflügel verarbeiten können. Mit wechselbaren Einstellungen und Teilen kann eine Anpassung an verschiedene Tiergrößen und Verarbeitungsanforderungen zeitnah vorgenommen werden. Unsere Produktlinie verarbeitet empfindliches Geflügel, ohne es zu verletzen, und am anderen Ende des Spektrums werden Rinderrinder mit schweren Modulen verarbeitet. Die Anpassung ist nicht auf die Höheanpassung des Förderbands beschränkt; spezialisierte Entknochen-Systeme sowie Verpackungssysteme können integriert werden. Eine vollautomatische Geflügelschlachtreihe mit selbstregulierendem Ausplücker und eine für präzises Schneiden programmierte Rinderschlachtreihe können nach jedem Kundenwunsch angepasst werden.

Verwandte Produkte

Mit den Lösungen für die humane Schlachtung von Considerate haben wir alles sorgfältig auf die Bedürfnisse der Geflügelindustrie zugeschnitten. Considerate bietet eine vollständige Palette an Geflügelaufbereitungsanlagen, einschließlich Entfederungsanlagen, Ausweidungssystemen und Kühlaggregaten, alle hergestellt mit dem Fokus auf Präzision und Langlebigkeit. Unsere Überwachungs- und Steuersysteme bieten vollständige Automatisierung, die die Überprüfung oder Festlegung der Parameter wie Wasser und Temperatur für die Geflügelschlachtungsprozesse sichert. Hygiene wird ebenfalls durch die Bereitstellung von rostfreien Edelstahl-Selbstreinigungsstrukturen für die gesamte Anlage gewährleistet. Mit diesen Lösungen kann eine optimale Schlachteffizienz erreicht werden, zusammen mit einem maximalen Ertrag, wobei das absolute frische, gekühlte, saubere und sichere Geflügelprodukt gewährleistet ist.

Häufig gestellte Fragen

Bieten Sie Installations- und Schulungsdienstleistungen an?

Alle Geräte werden unter Verwendung unserer umfassenden Installations- und Schulungsdienste sicher betrieben. Unsere Techniker werden die Installation und den Test der Maschinen überwachen, um sicherzustellen, dass alles perfekt funktioniert, bevor wir Ihr Personal ausbilden. Ihre Schlachtlinie wird dank unserer kontinuierlichen technischen Unterstützung und Wartung einwandfrei laufen. Wir möchten, dass Sie einen maximalen Ertrag auf Ihre Investition erzielen, während Sie stets hohe Qualität und zuverlässige Ergebnisse erreichen.

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Emerson
Perfekt für unseren Geflügelbetrieb

Als familiengeführten Geflügelhof war eine Schlachtlösung notwendig, die sowohl effizient als auch sanft für die Vögel ist. Die Geflügellinie von Kangbeit hat nicht nur unsere Anforderungen erfüllt, sondern sogar alle Erwartungen übertroffen. Das automatisierte Auspullsystem ist bemerkenswert sanft, was den gesamten Prozess viel humaner macht als unsere frühere manuelle Einrichtung. Wir schätzen, dass sie sich an verschiedene Vogelgrößen anpassen lässt. Außerdem haben die energieeffizienten Funktionen unsere Stromrechnungen reduziert, was sehr gut für unser Unternehmen ist.

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Die Überwachung einiger Schlüsselprozesse des Schlachtens, wie der Kadaver-Temperatur, Gewichts und Sauberkeit, erfolgt mit Hilfe integrierter Sensoren und Kameras. Eine solche Echtzeit-Überwachung stellt sicher, dass nur Produkte der erforderlichen Qualität zu weiteren Produktionsstufen übergehen, was Konsistenz verbessert und Verschwendung reduziert. Darüber hinaus kann die gesammelte Information zur Optimierung von Prozessen und zur Erstellung von Konformitätsdokumenten genutzt werden.
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Unsere Schlachtreihen bieten ein modulares Design, wodurch eine Erweiterung einfach durchgeführt werden kann, wenn das Unternehmen wächst. Möchten Sie einen neuen Bearbeitungsprozess hinzufügen, die Kapazität erhöhen oder auf neue Arten anpassen, lassen sich die Reihen sehr leicht mit minimalem Downtime anpassen. Diese Flexibilität schützt Ihre Investition und hilft Ihnen, sich dem stetig wachsenden Marktbedarf anzupassen.
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