Mrazíky IQF: Vysokovýkonnostní, energeticky úsporné řešení na mrazení potravin

Všechny kategorie

Vysoko efektivní pro konzervaci, IQF mrazák na potraviny pro domácí zvířata.

Konzervace důležitých živin, textury a chuťi produktů pro domácí zvířata je zajištěna pomocí našeho IQF (Individuální Rychlé Mrázování) mrazáku v oddělení potravin pro domácí zvířata. Jeho vysokorychlostní operace zaručuje rovnoměrné mrazení, čímž pomáhá výrobci potravin pro domácí zvířata udržet spolehlivé standardy požadované rychle se vyvíjejícím trhem.
Získejte nabídku

Unikátní výhody našich řešení IQF mrazáku

Zlepšování kvality produktu s rychlým mrazením

Použití systémů mrazidelních zařízení s přímým roztažením v našich mrazících skříních IQF (Individual Quick Freezing) umožňuje dosažení ultra-nízkých teplot až -40°C. Mrazicí skříně jsou nastaveny tak, aby zmrazily produkty během několika sekund. Tento proces zachovává integritu buněk, stejně jako látky výživné, chuť a texturu, zároveň zabrání vzniku škodlivých krystalů ledu. Například IQF krevety zachovávají svou tuhost a barvu, zatímco zeleniny, jako jsou hrášky, udržují svoji živou barvu a křupavost. Ovládání teploty s přesností ±0,5°C zajišťuje rovnoměrné zmrazování všech produktů, což je ideální pro premium mořské plody, ovoce a zeleninu, stejně jako jídla připravená k okamžitému spotřebě.

Související produkty

Izraelský průmysl potravin pro domácí zvířata využívá IQF mrazicí skříň, která je vyvinuta speciálně pro potřeby tohoto průmyslu. S jejími sofistikovanými metodami zmrazování dokáže snížit teplotu jakéhokoli produktu pro domácí zvířata na velmi nízkou úroveň během krátkého časového období, přičemž každý kus zamrazuje individuálně, aby se zabránilo slepování. Ať už jde o suché krmení, sušenky nebo mokré stravy, tato mrazicí skříň zajistí rovnoměrné rozložení zmrazování, aby zachovala obsah živin a zlepšila chuť. Efektivita technologie rychlého zmrazování IQF této mraznice nemá konkurenci, protože dokáže udržet kvalitu suchého krmení, masových kousků a balení potravin pro domácí zvířata, zatímco zvyšuje produkčnost výrobců. Produktivita a čas zpracování se významně zvýší díky jejímu vysokorychlostnímu provozu, což umožní podnikům vyrábějícím potraviny pro domácí zvířata splnit své požadavky. Tato mraznice je spolehlivým řešením pro výrobce potravin pro domácí zvířata, kteří chtějí vyrábět premium kvalitu s dlouhou držitelností, dbajíce na živinnou hodnotu pro zvířata a očekávání jejich majitelů.

Často kladené otázky

Jak se IQF liší od tradičních metod mrazení?

IQF: Používá vysokorychlostní studený vzduch o teplotě -30°C až -40°C k individuálnímu mrazení kusů. To usnadňuje znovuhydrataci a dávky lze lépe řídit. Udržuje kvalitu po dobu 24 měsíců. Tradiční mrazeni: Hromadné mrazení, zejména blokové mrazení, způsobuje lepení a degradaci textury produktu. IQF zvyšuje hodnotu produktu a současně snižuje odpad, což ho činí populárnějším pro premium produkty a předměty na úkor pohodlí.

Související články

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

28

Mar

Balení vakuumovou kůží: Hračka změn

Zobrazit více
Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

28

Mar

Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

Zobrazit více
Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

16

Apr

Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

Zobrazit více
Různorodé aplikace lyofilizačních strojů v potravinářském průmyslu

16

Apr

Různorodé aplikace lyofilizačních strojů v potravinářském průmyslu

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Ainsley
Spolehlivé pro velkoobjemovou produkci masa

Náš spirálový IQF mrazicí zařízení zpracovává 4000kg/h kubíčkovaného kuřete bez lepení díky návrhu s vysokorychlostním vzduchem. Energetická efektivita je lepší, než jsme očekávali. Jeho soulad s normami USDA nám zjednodušil certifikaci pro export. Služba Kangbeit po prodaji rychle vyřešila malý problém, který vznikl během instalace, a zabránila tak jakémukoli simply.

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Inteligentní systém řízení teploty

Inteligentní systém řízení teploty

Pro reálnodobé dozorování nad parametry chlazení umožňuje PLC založená HMI obrazovka ovládat a monitorovat více než 50+ produktů, jako jsou mořské plody, zelenina, připravené jídla atd. Pokročilé senzory měří teplotu produktu, který má být zmražen. Navíc je proud vzduchu řízen tak, aby se během času zmrazování optimálně využívala energie.
Dvojzónová technologie mrazení

Dvojzónová technologie mrazení

Patentovaný dvojzónový design našich mrazicích jednotek zvyšuje efektivitu vodně bohatých produktů o 15 % snížením celkového času mrazení. Prelidování se provádí v první zóně -20°, aby vytvořilo ochrannou kůru. Zbytek mrazení probíhá ve druhé zóně -40°. Toto také eliminuje ztrátu vlhkosti.
Funkce udržitelnosti

Funkce udržitelnosti

Využití tepla: Ušetří uhlíkovou stopu o 20 % využitím odpadního tepla na řídnoucí teplo vzduchu jako předehřátí nebo pro jiné procesy. Recyklovatelná izolace: Polyuretanová pěna, která je ekologická a nemá potenciál k ničení ozonové vrstvy (ODP), je považována za životníprostředí přátelskou. Bezvodné chlazení: Vynechání používání vody pomocí vzduchem chlazených kondenzátorů souvisí s produkčními praktikami odolnými vůči suchu. Tyto funkce pomáhají dosáhnout cílů udržitelnosti, zároveň oslabují operační nárok na omezené zdroje.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu