Vysokorychlostní linky na zpracování ryb pro výrobu mořských plodin

Všechny kategorie

Linka na zpracování čerstvého rybího maso: Čerstvost kontrolována a spravovaná

Naše linka na zpracování mraženého rybího masa slouží pro mražené ryby, zajistí integritu, chuť a výživné hodnoty produktu. Tato linka poskytuje plnou službu začleněním kroků rozmražování, zpracování a následného znovumrazování ryb.
Získejte nabídku

Zvýšete svoji produkci mořských plodů pomocí pokročilých linií na zpracování ryb

Přizpůsobitelnost pro různé druhy a produkty ryb

Naše zařízení může zpracovávat různé druhy ryb, jako jsou tuňák nebo sardinky, a nabízet různé druhý filetů, celé ryby a dokonce i produkty se přidanou hodnotou, jako jsou kouřené nebo marinované ryby, vše díky našim zpracovacím linkám. Například, škrcení a vyjídání celých ryb lze převést na výrobu bezkostných filetů během několika minut. Živé i mražené ryby lze také zpracovávat, protože stroje mají integrované rozmrazovací tunely pro mražené suroviny. Tento druh univerzálnosti umožňuje zpracovatelům přidat nové mořské produkty do svého sortimentu, čímž zlepšují rentabilitu investic, protože nemusí kupovat mnoho samostatných strojů.

Související produkty

Produkční linka na zpracování čerstvého rybího maso se zaměřuje na zachování přirozené čerstvosti ryb. Když dorazí čerstvé ryby, vstoupí do linky, kde jsou vyčištěny tak, aby byl odstraněn sliz, šupiny a další odpadky. Také vyjímání vnitřností a rozkrájení probíhají tak, aby byl minimalizován čas, po který je ryba vystavena prostředí, což snižuje riziko zkazení. Přísná hygiena je udržována díky snadno čistitelným povrchům a dalším čistícím mechanismům na lince, které probíhají automaticky v intervalech. Moderní kontrolní body jsou umístěny tak, aby mohly postupovat pouze čerstvé, vysokokvalitní rybí produkty. To zajistí, aby čerstvé ryby udržely svůj chuť, texturu a výživovou hodnotu, zároveň splňují vysoké požadavky spotřebitelů a prodejců na čerstvé mořské potraviny.

Často kladené otázky

Jak jednoduché je čištění a údržba zařízení?

Procesy čištění a údržby jsou určeny k bezproblémovému provozu. Několik dílů, jako jsou pásy na přepravu, řezací moduly a třídící misky, lze vyčistit buď ručně nebo pomocí automatizace, protože jsou odstraňovatelné. K dezinfekci nerezových povrchů lze použít mydla schválená pro potraviny, která nezpůsobují korozii. Navíc mají naše linky cykly čištění, které eliminují některé zbytky a zkrátí dobu čištění o až padesát procent. Routinová údržba je také zjednodušena, protože uživatelské manuály a vzdálená podpora s našimi techniky zvyšují efektivitu údržby a zajišťují nepřetržitý provoz.

Související články

Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

28

Mar

Modifikované balení atmosféry: Klíč k čerstvosti

Zobrazit více
Tajná zbraň univerzitních laboratoří: Jak lyofilizační sušičky udržují vědecké vzorky 'zmrazené v čase' po dobu 10 let?

28

Mar

Tajná zbraň univerzitních laboratoří: Jak lyofilizační sušičky udržují vědecké vzorky 'zmrazené v čase' po dobu 10 let?

Zobrazit více
Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

16

Apr

Mrazicí tunel: 3-30 minut rychlého uzamykání čerstvosti, řešení problému účinnosti v potravinářském průmyslu

Zobrazit více
Mražená sušená potrava pro psy: nová oblíbenost na trhu se zdravou stravou

16

Apr

Mražená sušená potrava pro psy: nová oblíbenost na trhu se zdravou stravou

Zobrazit více

hodnocení zákazníka

Zálivka
Hygiena a spolehlivost v nejlepší formě

Protože vybavujeme velkou obchodní síť, musí být hygiena a konzistence bez poskvrny. Politika infekce: konstrukce ze nerdzavějící oceli vedle snadno sanitizovatelných částí nám doslova zachránila situaci. Zbytečné odpady: Filét je střižen a konzistentní až po extrémní standardy řezání a zaručenou držitelnost, my mrazíme od tunelu až po zabalení. Výstup se zvýšil o 25 % poté, co jsme systém nasadili.

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Modulární design pro škálovatelnost

Modulární design pro škálovatelnost

Naše linky na zpracování ryb mají modulární strukturu, která umožňuje jednoduché rozšíření pro růst podnikání. Přidejte nový čisticí modul, zvýšete rychlost filletingu a integrujte nový balicí systém – flexibilní design vše přijme hladce. Nízká údržba umožňuje přizpůsobit obchodní strategii bez kompletního přepracování za účelem splnění nové poptávky.
Inteligentní automatizace pro přesnost

Inteligentní automatizace pro přesnost

S integrovanými pokročilými senzory a systémy řízení PLC dosahují naše produkční linky v každé operaci nezaostávající přesnost. Například modul na štěpení ryb používá vizuální systémy k rozpoznání tvaru ryby a upravuje úhel střihu v reálném čase, což efektivně minimalizuje zbytek a maximalizuje shodu ve výsledné kvalitě produktu. Tento typ automatizace také snižuje ruční zásah, díky čemuž jsou tyto produkční linky ideální pro podniky s nedostatkem pracovních sil zaměřené na lepší konzistenci.
Globální dodržování předpisů a podpora

Globální dodržování předpisů a podpora

Naše linky integrují certifikaci CE spolu s ISO 9001, což dokazuje, že jejich dodržování splňuje nejdůležitější požadavky pro mezinárodní hranice, usnadňující přítomnost na trhu více než 100 zemí. S podporou svých techniků nabízí naše produkční linka lokalizovanou podporu, která zákazníkům poskytuje krátkou dobu čekání na odpovědi a snadno udržitelný produkt. Pokud jste umístěni v Jihovýchodní Asii, Evropě nebo Americe, nabízíme tyto produkty strategicky strukturované podle požadavků a poptávky podpory zákonů a operací daného regionu.
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu