Automatická Linka na Zpracování Ryb - Zvýšení Efektivity a Kvality Operací

Automatická produkční linka pro zpracování ryb od KANGBEITE je inovativní řešení navržené k revoluci v průmyslu zpracování mořských plodin, které maximalizuje účinnost a minimalizuje manuální práci. Tato úplně automatizovaná linka zahrnuje celý proces zpracování ryb, od okamžiku, kdy surové ryby vstupují do zařízení, až po výrobu hotových produktů. Na začátku jsou ryby umístěny na pásový systém, který je převáží skrz řadu automatických stanic. První stanice obvykle zahrnuje třídění, kde pokročilé optické třídící stroje vybavené vysokorychlostními kamerami a inteligentními algoritmy analyzují velikost, tvar, barvu a kvalitu ryb. Tyto stroje mohou rychle rozdělit ryby do různých kategorií, aby se zajistilo, že každá dávka je zpracována podle svých specifických požadavků. Následně probíhá odrážení pomocí automatizovaných odrážedel. Tyto stroje využívají kombinaci mechanických a vodních technologií; vysokorychlostní rotující štětky nebo čepele spolu s přesně kontrolovanými vodními proudy pracují v souladu, aby odebraly šupiny ze všech částí ryb, včetně těžko dostupných oblastí. Po odrážení se ryby přesunou na stanici vyjímání vnitřností a čištění. Automatické stroje na vyjímání vnitřností s ostrými, přizpůsobitelnými čepely provádějí přesné řezy k odebrání vnitřností, zatímco integrované vodní systémy důkladně vyčistí břišní dutinu. Odpad vytvořený během těchto procesů je automaticky sbírán a odstraňován integrovaným systémem správy odpadu. V fázích filletingu je na lince prezentován moderní filleting stroj. Tyto stroje jsou vybaveny pokročilými senzory a robotickými pažemi, které dokáží přesně detekovat kosterní strukturu ryb a provést přesné řezy pro oddělení filétů. Některé modely dokonce používají technologii počítačového vidění, která se přizpůsobí různým tvarům a velikostem ryb, aby zajistila vysokou kvalitu filétů s minimálním odpadem. Po filletingu jsou filéty automaticky upraveny, vypláchnuty a tříděny podle velikosti. Poslední fáze automatické produkční linky pro zpracování ryb je balení. Podle typu produktu lze linka integrovat s různými balicími stroji, jako jsou stroje na vakuum balení, stroje na uzavírání plechovek nebo konzervační linky. Tyto balicí stroje jsou také automatizované, s funkcemi jako automatické krmení pytlíků, naplnění, uzavírání a označování. Celá automatická produkční linka pro zpracování ryb je řízena centrálním systémem PLC (Programovatelný logický regulátor), který koordinuje provoz všech komponentů, sleduje parametry procesu v reálném čase a provede potřebné úpravy k zajištění konzistentní kvality produktu a vysoké rychlosti výroby. S jeho pokročilou technologií a bezproblémovou automatizací je automatická produkční linka pro zpracování ryb od KANGBEITE ideálním volbou pro velké závody na zpracování mořských plodin, které chtějí zvýšit produktivitu a snížit náklady.