ফল ও শাকবাজার ধোয়ার যন্ত্রপাতি | কার্যকর, পরিবেশ বান্ধব পরিষ্কার

শিল্প উদ্ভিজ্জ ওয়াশিং মেশিনগুলি বিশেষায়িত মেশিন যা প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ থেকে ময়লা, কীটনাশক, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য দূষণকারীগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, দক্ষতা বজায় রেখে খাদ্যের সুরক্ষা এবং গুণমান নিশ্চিত করে। এই ওয়াশিং মেশিনগুলি যান্ত্রিক কর্ম, জলের চাপ এবং কখনও কখনও রাসায়নিক চিকিত্সার সংমিশ্রণ ব্যবহার করে (যেমন ক্লোরিন বা ওজোন) পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিষ্কারের জন্য, বিভিন্ন সবজির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মানিয়ে নিতে, সূক্ষ্ম পাতলা সবুজ থেকে শক্তিশালী শিকড় ধোয়ার প্রক্রিয়া সাধারণত প্রাক-পরিষ্কারের পর্যায়ে শুরু হয়, যেখানে শাকসবজি উচ্চ চাপের পানি দিয়ে স্প্রে করা হয় যাতে পৃষ্ঠের নোংরাতা সরাতে পারে। তারপর তারা একটি প্রধান ওয়াশিং চেম্বারে চলে যায়, যা ঘোরানো ব্রাশ, বুদবুদ উত্তেজনা বা অতিস্বনক তরঙ্গ ব্যবহার করতে পারেঃ ব্রাশগুলি গাজর এবং আলুর মতো শিকড়ের শাকসব্জিগুলির জন্য কার্যকর, মাটি এবং বাইরের ত্রুটিগুলি সরিয়ে দেয়; বুদবুদ সিস্টেম জল পুনর্ব্যবহারের ব্যবস্থাগুলিকে সংহত করা হয় যাতে বর্জ্য অপসারণ, পরিবেশগত প্রভাব এবং অপারেটিং খরচ হ্রাস করার সময় পানি খরচ, ফিল্টারিং এবং পুনরায় ব্যবহারকে কমিয়ে আনা যায়। ধোয়ার পর, শাকসবজি শুকানোর পর্যায়ে চলে যায়, অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণের জন্য বায়ু বা কেন্দ্রীয় শক্তি ব্যবহার করে, যা মাইক্রোবিক বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ বা প্যাকেজিংয়ের জন্য তাদের প্রস্তুত করে। শিল্প উদ্ভিজ্জ ওয়াশারগুলি খাদ্য গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল থেকে নির্মিত, পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য উপাদানগুলির সাথে, এফডিএ এবং ইইউ 10/2011 এর মতো স্বাস্থ্যকর মান মেনে চলে। তারা অন্যান্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম যেমন পিলার, কাটার বা গ্রেডারগুলির সাথে নির্বিঘ্নে সংহত করে, একটি অবিচ্ছিন্ন উত্পাদন লাইন গঠন করে। এই ওয়াশিং মেশিনগুলি 500 কেজি থেকে 10 টন প্রতি ঘন্টা পর্যন্ত ক্ষমতা সহ বড় আকারের উত্পাদকদের জন্য অপরিহার্য, যা নিশ্চিত করে যে সবজি বিশ্বব্যাপী নিরাপত্তা মান পূরণ করে এবং গ্রাহকের আস্থা এবং বাজারে অ্যাক্সেস বজায় রাখার জন্য খাদ্যবাহিত রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।