맞춤형 মাছ প্রক্রিয়াকরণ লাইন - KANGBEITE Machinery

একটি কাস্টমাইজযোগ্য মাছ প্রক্রিয়াকরণ লাইন হল সজ্জিত সরঞ্জামের একটি মডুলার ব্যবস্থা যা সমুদ্র খাদ্য প্রক্রিয়াকারীদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনগুলির সাথে খাপ খাইয়ে তৈরি করা হয়েছে, বিভিন্ন মাছের প্রজাতি, পণ্য বিন্যাস এবং উৎপাদন পরিমাণকে সমর্থন করে। এই নমনীয়তা ব্যবসাগুলিকে গ্রেডার, ক্লিনার, ডিহেডার, গাটার, ফিলেট মেশিন, স্কিনিং মেশিন এবং পোরশনার সহ উপাদানগুলির সাথে লাইনটি কনফিগার করতে দেয়, তাদের লক্ষ্য পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে - যেমন সম্পূর্ণ গাটেড মাছ, ফিলেট, স্টিকস বা ব্রেডেড মাছের স্টিকের মতো মূল্যবান পণ্যগুলি। কাস্টমাইজেশনের প্রধান বিষয় হল সরঞ্জামের পরামিতিগুলি সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা: ফিলেট মেশিনগুলি বিভিন্ন মাছের আকারের (যেমন, স্যালমন বনাম টিলাপিয়া) জন্য প্রোগ্রাম করা যেতে পারে, যেখানে পোরশনারগুলি পরিবর্তনশীল কাট ওজন এবং পুরুতা দেয়। মডুলার ডিজাইন পর্যায়গুলি যোগ বা অপসারণ করার অনুমতি দেয়; উদাহরণস্বরূপ, জৈবিক মাছের উপর জোর দেওয়া প্রক্রিয়াকারী ম্যানুয়াল পরিদর্শন ষ্টেশন অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, যেখানে উচ্চ পরিমাণ অপারেশন স্বয়ংক্রিয় হাড় সনাক্তকারী যন্ত্র একীভূত করতে পারে। হাইজিন এবং মান পালন করা অগ্রাধিকার দেওয়া হয় যা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, উচ্চ চাপে ধোয়ার জন্য IP69K রেটযুক্ত সরঞ্জাম এবং HACCP মান সম্মত তাপমাত্রা এবং প্রক্রিয়াকরণ সময় ট্র্যাক করা মনিটরিং সিস্টেমের সাথে একীভূত হয়। লাইনটি ছোট ব্যাচ (50 কেজি/ঘন্টা) থেকে শুরু করে শিল্প (1,000 কেজি/ঘন্টা) পর্যন্ত পরিসর বাড়ানো যেতে পারে, পর্যায়গুলি সিঙ্ক্রোনাইজ করতে এবং বোঝার স্থানগুলি প্রতিরোধ করতে কনভেয়ার এবং বাফারগুলি সহ। প্রক্রিয়াকারীদের জন্য, কাস্টমাইজেশন অপটিমাল আয়, অপচয় হ্রাস এবং বাজারের প্রবণতার সাথে দ্রুত খাপ খাইয়ে নেওয়ার অনুমতি দেয় - যেমন হিমায়িত ফিলেট থেকে রান্না করার জন্য প্রস্তুত অংশে পরিবর্তন করা। প্রস্তুতকারকদের পক্ষ থেকে প্রাপ্ত প্রযুক্তিগত সহায়তা নির্দিষ্ট প্রজাতির জন্য লাইনটি অপটিমাইজ করতে সাহায্য করে, দক্ষতা এবং পণ্যের মান নিশ্চিত করে, যা প্রতিযোগিতামূলক সমুদ্র খাদ্য বাজারে থাকার জন্য ব্যবসাগুলির জন্য একটি কৌশলগত বিনিয়োগ হিসাবে কাজ করে।