Машини за Упаковка с Модифицирана Атмосфера за Свежест на Храните и Дълговечност

Всички категории

Плодове и зеленчуци в Упаковка с Модифицирана Атмосфера (MAP)

Структурирали сме нашето решение MAP около специфичните нужди на всеки продукт от категорията свежи плодове и зеленчуци, като фокусираме вниманието си върху поддържане на качеството, удължаване на срока на годност и запазване на хранителната стойност. Е важно да се контролира процеса на дозряване, микробната активност и загубата на влажност, за да се пази производството толкова свежо и ярко, колкото е възможно. Нашият продукт постига това, като създава идеалната газова среда вътре в упаковката.
Получете оферта

Машините с Модифицирана Атмосфера за Упаковка (MAP) имат безпрецедентни предимства

Високоскоростна многофункционалност за различни производствени нужди

С непрецедентна ефективност, нашите напълно автоматични линии за MAP обработват твърди тари и гъвкави торби, както и специални съдове като стъклени банки, с скорост 150 пакета в минута. Адаптивните модули за бърза промяна наспешестват форматни промени от торби с месо в групи до суши тари за под 10 минути. Смъртно интегриране в съществуващи системи за напълване, взвеждане и маркиране, модуларният дизайн създава оптимизирани работни процеси. Например, една линия поддържа различни производствени линии, като вакуумирани стейкове и свежо паковано паста с модифициран атмосферен състав.

Свързани продукти

Технологията MAP се е появила като революционна сила в сектора на плодовете и зеленчуците. За нашата система MAP поддържаме специфични газови състави в пакета, намалявайки нивата на кислород и повишавайки количествата на углероден диоксид и азот. Това намалява скоростта на дишането на плодовете и зеленчуците, забавя разпада и запазва техния текстурен, цвят и вкус. Например, нежните ягоди могат да бъдат защитени от плесневе, както и листените зеленчуци от загуба на хруст. Системата може да бъде адаптирана за различни видове плодове и зеленчуци с определени скорости на дишане и газова чувствителност. Тези характеристики гарантират, че плодовете и зеленчуците се доставят до потребителите в най-добрия възможен статус, което намалява загубите на храна и увеличава способността за изrez.

Често задавани въпроси

Кой продукт е най-подходящ за технологията MAP?

Перишъбните продукти, които изискват продължителен срок на годност и са най-подходящи за MAP са - Аксесоари и хранителни продукти: Достатъчни порции червена месо, пиле, риба и други деликатеси са ключов избор. Печиво и млечни продукти: Сендвичи, сладкиши, меки сирени и jogurt. Продукти: Упаковани насечени плодове, салати и зеленчуци. Удобни хранителни продукти: Готви общи ястия, суши и други повторно загреяни ястия. Секторите извън храната също използват технологията, като електроника (антиокислителна) или фармацевтика (стерилни среди).

Свързани статии

Иновативни решения за упаковка в хранителната индустрия

24

May

Иновативни решения за упаковка в хранителната индустрия

Покажи още
Подобряване на ефективността при processiong на месото

24

May

Подобряване на ефективността при processiong на месото

Покажи още
Изследване на Опции за Упаковачна Машина

24

May

Изследване на Опции за Упаковачна Машина

Покажи още
Храна за домашни любимци с замръзване под вакуум: новият любимица на пазара на здравословните диети

24

May

Храна за домашни любимци с замръзване под вакуум: новият любимица на пазара на здравословните диети

Покажи още

оЦЕНКА НА КЛИЕНТА

Райс
Надежден при голям мащаб на предварителната подготовка на ястия

Възможността да се променят газовите смеси за различни продукти (високо CO₂ за паста и ниско O₂ за салати) увеличи нашите линии на продукти. Вградените системи за контрол на качеството минимизираха отпадъците до 5%. Освен това, намаленото потребление на енергия в дизайна отговаря на нашите цели за устойчивост. Дълбоко оценяваме помощта за персонализация от Kangbeit, която напълно отговаря на нашите специфични изисквания.

Получавайте безплатна оферта

Нашият представител ще се свърже с вас скоро.
Email
Име
Име на компанията
Съобщение
0/1000
Интелигентно управление на рецепти

Интелигентно управление на рецепти

Панелът за програмируем контрол съдържа над 100 рецепта MAP, като 'Свежо месо', 'Дели сирене' и 'Готови ястия', които могат да бъдат изпълнени с едно докосване. Всяка рецепта ще промени отношението на газовете, времето за запечатване и температурата, за да стане по-малко подложена на грешки, по-съгласувана с партията и по-надеждна спрямо автоматизацията. Грешките на оператора се минимизират, а възпроизведимостта на партиите се подобрява. Данните, регистрирани в реално време, могат да бъдат проследени обратно в системата, което подобрява оптимизацията на процеса и позволява дълбока рефинация.
Двойна лента с висока скорост за запечатване

Двойна лента с висока скорост за запечатване

Нашата патентирана двойна лента технология постига два пъти повече производителност без нужда от допълнително място, тъй като обработва два продукта едновременно. Всяка лента функционира независимо, което позволява различни артикули (например, куршумни пърсици и зеленчукови подноси) да бъдат произведени едновременно с различни смеси от газове и настройки за упаковка.
Проектиране, насочено към устойчивост

Проектиране, насочено към устойчивост

Економия на газ: Възстановяване на 15% от газа, който би бил изгубен, и намален углероден след. Екологични материали: Несъвместими с биоразлагаеми филми и повторно употребими тари, които намаляват пластмасовото отпадъчно съставляващо с 80%. Възстановяване на енергия: Економия на 12% енергия на цикъл чрез повторно използване на топлината за запечатване, за да предтоплява упаковачните материали. Тези компоненти правят нашите машини за MAP ръководители в зелената иновация - упаковка MAP за фирми, които се стремят да поддържат фокус върху екологични инициативи.
Бюлетин
Моля, оставете ни съобщение