Економически ефективен и чист дизайн
Предишните споменати машини са замразителни сушители, проектирани с системи за възстановяване на топлина и нискоенергийни хладилни единици, които помагат при функциите за запазване на енергия. Тези единици се предполага да запазват до 35% енергия в сравнение с по-старите модели. Конструкцията от неръжавяйки цинк, комбинирана с системи за автоматично мие (CIP), позволява съответствие с международните санитарни стандарти, включително CE, HACCP и FDA. Автоматичните цикли за мие още повече намаляват простоите между партии. Такива характеристики са критични за комерциалната обработка и производство на храна в сектори с строги индустрийни безопасностни правила.