آلات تغليف الغلاف الجوي المعدل للحفاظ على طازجية الأطعمة ومدتها الزمنية

جميع الفئات

AMPAC - حزمة الغلاف الجوي المعدلة المتقدمة للحوم

غاز الغلاف الجوي المستخدم في حزمة الغلاف الجوي المعدلة المتقدمة للحوم مصمم بدقة لتحسين الحفظ والعرض للمنتجات اللحمية. يتحكم بفعالية في تكوين الغاز داخل العبوة لمنع التلف، المحافظة على لون اللحم، وتمديد العمر الافتراضي، مما يقدم ميزة تنافسية للمنتجين اللحوم في الأعمال التجارية.
احصل على عرض أسعار

للمachines التغليف بجو مُعدّل (MAP) فوائد لا مثيل لها

المرونة العالية والسرعة لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة

بكفاءة لا مثيل لها، تُعالج خطوطنا全自动 MAP الأكياس الصلبة والحاويات المflكسية، بالإضافة إلى الحاويات الخاصة مثل أوعية الزجاج، بسرعات تصل إلى 150 حزمة في الدقيقة. توفر وحدات التغيير السريع القابلة للتكيف إمكانية تغيير الصيغ من أكياس اللحوم الضخمة إلى صواني السوشي في أقل من 10 دقائق. يتم دمجها seemlessly مع أنظمة التعبئة والتوزين والتصنيف الموجودة، حيث يخلق التصميم المودولي تدفقات عمل مرنة. على سبيل المثال، يمكن لخط واحد أن يستوعب خطوط منتجات متنوعة، مثل لحوم البقر المغلقة بالشمع والمعكرونة الطازجة المعبأة بطريقة الغلاف الجوي المعدل.

المنتجات ذات الصلة

يستخدم هذا جهاز تعبئة اللحوم مع البيئة الغازية المعدلة تقنية توفر خليط غازي مثالي لأنواع مختلفة من اللحوم. لكل نوع من أنواع اللحوم حساسية مختلفة للأكسجين ثاني أكسيد الكربون، وهذا الجهاز قادر على تلبية هذه المتطلبات. بالنسبة للحوم الحمراء، يمكن الحفاظ على اللون وضبط الأكسدة بدقة. أما اللحوم المصنعة مثل السجق، فيتم تقليل الأكسجين فيها مما يمنع نمو البكتيريا ويسمح بعمر افتراضي أطول. كما يحتوي الجهاز على أنظمة حقن غازي دقيق مصحوبة بأختام تضمن نتائج متسقة. باستخدام هذه الأجهزة المتقدمة، يمكن للمُنتجين الحفاظ على طُزُرَة منتجاتهم وتقليل استخدام المواد الحافظة الكيميائية، وهو ما يلائم السوق الناشئة بشكل أفضل.

الأسئلة الشائعة

أي المنتجات هي الأنسب لتكنولوجيا MAP؟

المواد القابلة للتلف التي تحتاج إلى عمر افتراضي أطول والتي تناسب بشكل أفضل التعبئة في غلاف جوي معدل (MAP) هي: - الملحقات ومنتجات الغذاء: الحصص الكبيرة من اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك وغيرها من عناصر المخبز هي الخيار الرئيسي. المخابز والألبان: السندويشات، المعجنات، الجبن الناعم والزبادي. المنتجات الزراعية: الفواكه المقطعة، السلطات والخضروات الورقية المعبأة. الأطعمة المريحة: الوجبات الجاهزة، السوشي وغيرها من الأطباق التي يتم تسخينها مجددًا. قطاعات خارج نطاق الغذاء تستخدم أيضًا هذه التقنية، مثل الإلكترونيات (لمنع الأكسدة) أو الصناعات الدوائية (للبيئات العقيمة).

مقالات ذات صلة

تغليف الجلد بالشفط: تغيير قواعد اللعبة

24

May

تغليف الجلد بالشفط: تغيير قواعد اللعبة

عرض المزيد
التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

24

May

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

عرض المزيد
ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

24

May

ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

عرض المزيد
تطبيقات متنوعة لآلات التجميد في صناعة الأغذية

24

May

تطبيقات متنوعة لآلات التجميد في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

سكوت
اقتصادية التكلفة للمُنتجين الصغار

كمشروع ناشئ، لم نرد أن نتحدى وضع الشركة المالي من خلال الاستثمار في نظام التغليف ببيئة غازية معدلة (MAP). ومع ذلك، تمكنّا من تشغيل نموذج كنغبيت شبه الآلي بسهولة. فهو يدير إنتاجنا من الوجبات الخفيفة البالغ 80 كجم/ساعة دون جهد، ويستهلك 30% أقل غازًا مقارنة بالمنافسين. واجهة التشغيل البسيطة والسلسة إلى حد أننا نحتاج إلى تدريب ضئيل للبدء. التصميم المدمج جعل من السهل دمجه في خط الإنتاج الخاص بنا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبذر الجوز لدينا أن يبقى طازجًا لمدة ستة أشهر، مما يقلل من المخزون التالف. يقدم قيمة لا تُضاهى في جميع المجالات! أه، إنه أمر ممتع للغاية.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
إدارة الوصفات الذكية

إدارة الوصفات الذكية

يحتوي لوحة التحكم PLC على أكثر من 100 وصفة MAP مثل 'لحوم طازجة'، 'جبن ديلي'، و'وجبات جاهزة' والتي يمكن تنفيذها بضغطه واحدة. ستعمل كل وصفة على تعديل نسبة الغاز، وقت الإغلاق، والدرجة الحرارية لتكون أقل عرضة للخطأ، وأكثر اتساقًا مع الدفعة، وأكثر موثوقية ضد التلقائيّة. يتم تقليل أخطاء المشغل إلى الحد الأدنى، ويتم تحسين قابلية إنتاج الدفعات. يمكن تتبع البيانات المسجلة في الوقت الفعلي إلى النظام، مما يعزز من تحسين العملية ويسمح بالتحسين العميق.
ختم سريع بمسارين

ختم سريع بمسارين

تحقيقًا لأعلى إنتاجية دون الحاجة إلى مساحة إضافية، تتيح تقنيتنا المُسجلة براءتها اختراع معالجة منتجين في نفس الوقت. يعمل كل مسار بشكل مستقل، مما يسمح بإنتاج عناصر مختلفة (مثل صدور الدجاج وصواني الخضروات) باستخدام خليط غاز مختلف وإعدادات تغليف.
تصميم مدفوع بالاستدامة

تصميم مدفوع بالاستدامة

توفير الغاز: استرداد 15٪ من الغاز الذي كان سيعود هدرًا وتقليل البصمة الكربونية. المواد الصديقة للبيئة: غير متوافقة مع الأفلام القابلة للتحلل والصواني القابلة لإعادة التدوير، مما يقلل من نفايات البلاستيك بنسبة 80٪. استرداد الطاقة: توفير 12٪ من الطاقة لكل دورة عن طريق إعادة استخدام حرارة الختم لتسخين المواد التعبوية مسبقًا. هذه المكونات تجعل أجهزة التعبئة الخاصة بنا قادة في الابتكار الأخضر.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا