تعبئة الأغذية الصناعية وأجهزة المعالجة | هوتشوان

إن آلة القلي الحاصلة على شهادة CE هي معدات قلي تم الحصول على شهادة CE، مما يعني أن هذه الآلة تتوافق مع متطلبات السلامة والصحة والحماية البيئية ذات الصلة في السوق الأوروبي. أولاً من ناحية السلامة، فإن آلات القلي الحاصلة على شهادة CE مزودة بسلسلة من أجهزة الحماية الأمنية. على سبيل المثال، تحتوي هذه الآلات على وظيفة الحماية من ارتفاع درجة الحرارة، والتي يمكن أن تقوم تلقائيًا بفصل مصدر الكهرباء عندما تتجاوز درجة حرارة الزيت القيمة المحددة، ومن ثم تمنع حدوث حرائق أو حوادث أخرى ناتجة عن ارتفاع درجة الحرارة. كما تحتوي أيضًا على أجهزة حماية من تسرب الكهرباء لضمان سلامة المشغلين عند حدوث مشكلة في تسرب الكهرباء. بالإضافة إلى ذلك، فإن غلاف آلة القلي مصنوع عادة من مواد عازلة لمنع تعرض المشغلين للصعق الكهربائي. ومن ناحية الصحة، فإن المواد المستخدمة في صناعة آلات القلي الحاصلة على شهادة CE تتماشى جميعها مع معايير الأغذية، وعادةً ما تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة الذي لا يحتوي على مواد سامة أو ضارة، وهو سهل التنظيف. ويمكن بذلك منع انتقال مواد ضارة إلى الطعام أثناء عملية القلي، مما يضمن سلامة الأغذية. كما أن التركيب الداخلي لآلة القلي مصمم ليكون سهل التنظيف وخاليًا من الزوايا الميتة، لتجنب تراكم بقايا الطعام وآثار الزيوت، وبالتالي تقليل نمو البكتيريا. ومن ناحية الحماية البيئية، فإن آلات القلي الحاصلة على شهادة CE تولي عادة اهتمامًا بالاقتصاد في استهلاك الطاقة والحد من الانبعاثات. بعض آلات القلي تعتمد تقنيات تسخين متقدمة وهياكل عازلة للحرارة لتقليل استهلاك الطاقة، مثل استخدام حارقات فعالة ومواد عازلة عالية الجودة، مما لا يوفر الطاقة فحسب، بل يقلل أيضًا من انبعاثات الغازات الضارة، ويتماشى مع متطلبات الحماية البيئية في السوق الأوروبي، كما يساعد على المدى الطويل الشركات في تقليل تكاليف الإنتاج.