تعبئة الأغذية الصناعية وأجهزة المعالجة | هوتشوان

جميع الفئات

آلات القلي التجارية - خدمة قطاع خدمات الأغذية بكفاءة

تُستخدم الآلات التجارية للقلي في المطاعم، والمقاهي،以及其他 مناطق تقديم خدمات الطعام. تقدم سهولة في الاستخدام، نتائج موثوقة، وأوقات طهي سريعة.
احصل على عرض سعر

أجهزة القلي التي تبرز في الصناعة: فوائدها

تصميم يحتاج إلى صيانة قليلة ويوفر الطاقة

نموذج تقليدي لجهاز القلي يستخدم معاطف رقيقة للحماية الحرارية مما يجعل أفرانهم تتضخم وتنمو بشكل متساوٍ، وهذه الأفران تستخدم فواصل لتوجيه الطاقة الحرارية نحو بعضها البعض بطريقة تداخل تقليدية لتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 25%. المضخات والمحركات ذات الضوضاء المنخفضة (≤ 75 ديسيبل) تكون ضمن حدود الصحة والسلامة المهنية، في حين أن خزانات الزيت ذات التنظيف الذاتي والحزام الناقل القابل للإزالة يساعدان في الصيانة. البناء من الفولاذ المقاوم للصدأ هو شديد الحماية ضد الأحماض، مقاوم للأطعمة التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية، مما يسمح باستخدام الجهاز لمدة 10 سنوات مع القليل من التآكل. بالنسبة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة، هناك نسخ شبه آلية توفر 40% من استهلاك الطاقة عند مستوى تشغيلي احترافي.

المنتجات ذات الصلة

آلات القلي التجارية من KANGBEITE مصممة لتلبية المتطلبات الصارمة للمؤسسات الغذائية التجارية، مثل المطاعم، سلاسل الوجبات السريعة، خدمات التموين، ومصانع معالجة الأغذية الصغيرة والمتوسطة. تم تصميم هذه الآلات لتوفير أداء قوي وثابت في القلي مع كونها متينة، سهلة التشغيل والصيانة. أحد العوامل الرئيسية التي تم أخذها بعين الاعتبار في تصميم آلات القلي التجارية هو السعة. تقدم KANGBEITE مجموعة متنوعة من النماذج بسعات قلي مختلفة، تتراوح من آلات قلي صغيرة مناسبة للمطاعم ذات الخدمة السريعة التي تحتاج إلى قلي عدد محدود من العناصر في وقت واحد إلى آلات قلي كبيرة السعة لإنتاج الطعام بكميات كبيرة. يتم تصنيع غرف القلي من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة والخالي من المواد الضارة، وهو مقاوم للتآكل وسهل التنظيف، مما يضمن النظافة والاستمرارية. تعتبر السيطرة على درجة الحرارة أمرًا حيويًا في القلي التجاري، وهذه الآلات مزودة بنظم تحكم دقيقة في درجة الحرارة. سواء كان ذلك عن طريق نظام تحكم بسيط بالدوّاسة للنماذج الأساسية أو لوحة تحكم رقمية متقدمة مع إعدادات قابلة للبرمجة للنماذج الأكثر تعقيدًا، يمكن للمشغلين ضبط وحفظ درجة حرارة القلي المطلوبة بسهولة. هذا يتيح الحصول على نتائج قلي ثابتة، مما يضمن طهي الطعام بشكل مثالي في كل مرة. كما أن آلات القلي التجارية تحتوي على أنظمة إدارة زيت فعالة. بعض النماذج مزودة بأنظمة تنقية الزيت المدمجة التي تساعد في إزالة جزيئات الطعام

الأسئلة الشائعة

هل يمكن استخدام هذه الآلات للقلي الخالي من الغلوتين وخالي من المواد المسببة للحساسية؟

تُدعم خطوط الإنتاج الخاصة بالمواد المسببة للحساسية بشكل كامل بواسطة آلاتنا، وبروتوكولات التنظيف الشاملة مع مكونات سهلة التغيير تضمن تنظيفًا سريعًا. بالنسبة للمنتجات الخالية من الغلوتين والمنتجات العادية، تتيح مناطق القلي الثنائية الاختيارية قلي المنتجات في نفس الوقت دون حدوث تلوث متبادل، مما يجعلها أفضل للمصنعين ذوي الحميات الغذائية الخاصة.

مقالات ذات صلة

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

24

May

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

عرض المزيد
التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

05

Jun

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

عرض المزيد
السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

05

Jun

السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

عرض المزيد
الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

05

Jun

الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

عرض المزيد

تقييم العملاء

رايدر
مثالية لماركات الوجبات الخفيفة الحرفية

باعتبارهم منتجين بكميات صغيرة، فإن المقلاة شبه الأوتوماتيكية الخاصة بهم هي الأنسب. إنها تعامل بشكل مثالي رقائق البطاطس الفاخرة وكذلك الخضروات المقلية بالبطارية، ويوفّر نظام ترشيح الزيت 500 دولار شهريًا. الدعم المخصص الذي قُدم ساعد في تصميم طريقة خاصة لتغطيس الطعام وهي رائعة لتلبية الاحتياجات الحرفية.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
نظام تحكم ذكي في القلي

نظام تحكم ذكي في القلي

واجهة المستخدم الصناعية القائمة على وحدة التحكم المنطقية تسجل درجة حرارة الزيت، وقت القلي واستهلاك الطاقة. يتم تخزين أكثر من 50 وصفة لمنتجات مختلفة ويمكن استرجاعها فورًا. يمكن تحسين وتتبع كفاءة الطاقة وجودة العمليات من خلال ميزات تسجيل البيانات المختلفة.
تكنولوجيا القلي بzonتين

تكنولوجيا القلي بzonتين

تكنولوجيانا المحمية ببراءة اختراع توفر فرصة لتحسين كفاءة الوقود بسبب قدرة القلي في zonتين متزامنتين لمنتجين مختلفين. على سبيل المثال، يمكن قلي الجمبري عند 170°C بينما يتم طهي البطاطس عند 190°C في المنطقة الثانية. هذا يساعد على تحقيق إنتاجية قصوى دون إضافة المزيد من الآلات.
ميزات الاستدامة

ميزات الاستدامة

تقليل هدر الزيت: برنامج إعادة تدوير الزيت الخاص بالشركة يقلل من هدر الزيت بنسبة لا تقل عن 40٪، مما يوفر أكثر من 2000 لتر سنويًا للمؤسسات الأكبر حجمًا. استرداد الطاقة: ميزة استرداد الطاقة الخاصة بالشركة تلتقط الحرارة الناتجة كي تُستخدم في تسخين المنتجات مسبقًا، مما يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة 15٪. المكونات القابلة لإعادة التدوير: حوالي 90٪ من أجزاء الجهاز قابلة لإعادة التدوير، مما يساعد في الاقتصاد الدائري. وهذا يحسن الكفاءة بشكل واضح ويحافظ في الوقت نفسه على المعايير البيئية.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا