تعبئة الأغذية الصناعية وأجهزة المعالجة | هوتشوان

جميع الفئات

ماكينات القلي متعددة الوظائف - يجب أن تكون أكثر تحديدًا

ماكينات قلي متعددة الوظائف أيضًا لقلي جميع أنواع الأطعمة من اللحوم والخضروات وحتى الوجبات الخفيفة. إنها متنوعة لأنها تحتوي على العديد من الميزات الأخرى وتسمح بطرق وأساليب مختلفة للقلي والطهي.
احصل على عرض أسعار

أجهزة القلي التي تبرز في الصناعة: فوائدها

تصميم يحتاج إلى صيانة قليلة ويوفر الطاقة

نموذج تقليدي لجهاز القلي يستخدم معاطف رقيقة للحماية الحرارية مما يجعل أفرانهم تتضخم وتنمو بشكل متساوٍ، وهذه الأفران تستخدم فواصل لتوجيه الطاقة الحرارية نحو بعضها البعض بطريقة تداخل تقليدية لتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 25%. المضخات والمحركات ذات الضوضاء المنخفضة (≤ 75 ديسيبل) تكون ضمن حدود الصحة والسلامة المهنية، في حين أن خزانات الزيت ذات التنظيف الذاتي والحزام الناقل القابل للإزالة يساعدان في الصيانة. البناء من الفولاذ المقاوم للصدأ هو شديد الحماية ضد الأحماض، مقاوم للأطعمة التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية، مما يسمح باستخدام الجهاز لمدة 10 سنوات مع القليل من التآكل. بالنسبة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة، هناك نسخ شبه آلية توفر 40% من استهلاك الطاقة عند مستوى تشغيلي احترافي.

المنتجات ذات الصلة

ستستفيد أي مطبخ أو Facility لإنتاج الطعام بشكل كبير من أجهزة القلي متعددة الوظائف. لديهم القدرة على قلي مجموعة متنوعة من الأطعمة مما يجعلها عملية للغاية. يمكن قلي الدجاج، السمك، البطاطس المقلية، وحتى التيمبورا باستخدام هذه الأجهزة. مع هذه الأجهزة، يمكنك ضبط درجة الحرارة، وقت القلي، وحتى كيفية تنفيذ القلي سواء كان عميقًا أو سطحيًا. هذا يجعل من السهل تلبية متطلبات الإنتاج أو التحضير لخيارات مختلفة في القائمة. بالإضافة إلى ذلك، تأتي أجهزة القلي متعددة الوظائف بنظام تشغيل سهل الاستخدام والذي يضمن الحصول على نتائج مثلى بجهد أقل.

الأسئلة الشائعة

ما هي وظيفة نظام إدارة الزيت؟

هناك خزانان منفصلان للزيت، أحدهما يحتوي على زيت جديد والآخر على زيت مستخدم، وكل منهما مزود بنظام ترشيح يجمع الجسيمات كل نصف ساعة. تم تخفيض تكاليف الزيت بنسبة 40٪ لأن الوحدة الاختيارية لإعادة تدوير الزيت تلقائيًا يمكنها ترشيح وإعادة استخدام دفعة واحدة من الزيت خمسين مرة. بالنسبة للمنتجات ذات الحمض العالي، مثل الخضروات المخللة، فإن الخزانات والمضخات مصنوعة من مواد مقاومة للتآكل لمنع تدهور الزيت.

مقالات ذات صلة

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

24

May

حلول تغليف مبتكرة لصناعة الأغذية

عرض المزيد
شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

24

May

شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

عرض المزيد
السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

24

May

السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

عرض المزيد
ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

24

May

ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

كوين
ممتازة لامتثال الصادرات

لقد تم الوفاء بكافة المعايير الأوروبية المحددة لجهاز القلي الخاص بشركة كنجباييت. كان الحصول على شهادة CE سهلاً بفضل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ونظام CIP. الآن نقوم بطهي 1200 كجم/ساعة من الوجبات الخفيفة المقرمشة دون أي تلوث متبادل، وكفاءة الطاقة تلبي أهدافنا المستدامة." تتطلب الأسواق العالمية معدات من الدرجة الأولى.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
نظام تحكم ذكي في القلي

نظام تحكم ذكي في القلي

واجهة المستخدم الصناعية القائمة على وحدة التحكم المنطقية تسجل درجة حرارة الزيت، وقت القلي واستهلاك الطاقة. يتم تخزين أكثر من 50 وصفة لمنتجات مختلفة ويمكن استرجاعها فورًا. يمكن تحسين وتتبع كفاءة الطاقة وجودة العمليات من خلال ميزات تسجيل البيانات المختلفة.
تكنولوجيا القلي بzonتين

تكنولوجيا القلي بzonتين

تكنولوجيانا المحمية ببراءة اختراع توفر فرصة لتحسين كفاءة الوقود بسبب قدرة القلي في zonتين متزامنتين لمنتجين مختلفين. على سبيل المثال، يمكن قلي الجمبري عند 170°C بينما يتم طهي البطاطس عند 190°C في المنطقة الثانية. هذا يساعد على تحقيق إنتاجية قصوى دون إضافة المزيد من الآلات.
ميزات الاستدامة

ميزات الاستدامة

تقليل هدر الزيت: برنامج إعادة تدوير الزيت الخاص بالشركة يقلل من هدر الزيت بنسبة لا تقل عن 40٪، مما يوفر أكثر من 2000 لتر سنويًا للمؤسسات الأكبر حجمًا. استرداد الطاقة: ميزة استرداد الطاقة الخاصة بالشركة تلتقط الحرارة الناتجة كي تُستخدم في تسخين المنتجات مسبقًا، مما يقلل من استهلاك الطاقة بنسبة 15٪. المكونات القابلة لإعادة التدوير: حوالي 90٪ من أجزاء الجهاز قابلة لإعادة التدوير، مما يساعد في الاقتصاد الدائري. وهذا يحسن الكفاءة بشكل واضح ويحافظ في الوقت نفسه على المعايير البيئية.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا