تصميم يحتاج إلى صيانة قليلة ويوفر الطاقة
نموذج تقليدي لجهاز القلي يستخدم معاطف رقيقة للحماية الحرارية مما يجعل أفرانهم تتضخم وتنمو بشكل متساوٍ، وهذه الأفران تستخدم فواصل لتوجيه الطاقة الحرارية نحو بعضها البعض بطريقة تداخل تقليدية لتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 25%. المضخات والمحركات ذات الضوضاء المنخفضة (≤ 75 ديسيبل) تكون ضمن حدود الصحة والسلامة المهنية، في حين أن خزانات الزيت ذات التنظيف الذاتي والحزام الناقل القابل للإزالة يساعدان في الصيانة. البناء من الفولاذ المقاوم للصدأ هو شديد الحماية ضد الأحماض، مقاوم للأطعمة التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية، مما يسمح باستخدام الجهاز لمدة 10 سنوات مع القليل من التآكل. بالنسبة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة، هناك نسخ شبه آلية توفر 40% من استهلاك الطاقة عند مستوى تشغيلي احترافي.