حلول ذبح كفؤة لمصانع معالجة اللحوم الحديثة

جميع الفئات

روبوتات على أحدث تقنية في ذبح الحيوانات

اُحسن من ممارسات الذبح الخاصة بك باستخدام تقنية الذبح الآلية الجديدة لدينا التي تزيد من السرعة والأمان مع الحفاظ على الدقة والإنتاجية داخل صناعة اللحوم لعمليات الذبح الدوراني.
احصل على عرض أسعار

أفضل الفوائد لحلول الذبح الخاصة بنا

أداء فعال من حيث التكلفة وكفؤ من حيث استهلاك الطاقة

يتم تقليل استخدام الطاقة بواسطة محركات كفاءة عالية وأنظمة تحكم متقدمة، بينما تقلل أنظمة إعادة تدوير المياه من استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 50%. يترجم البناء المتين للمعدات إلى عمر خدمة طويل وتكاليف صيانة منخفضة، بالإضافة إلى استبدال مكونات الارتداء بسهولة. على سبيل المثال، يتضمن خط ذبح الأغنام لدينا أنظمة إغماء توفير الطاقة التي تقلل من استهلاك الكهرباء بنسبة 20% مقارنة بالأنظمة التقليدية. علاوة على ذلك، فإن درجة التلقائيّة في الخطوط تقلل من تكاليف العمالة، مما يجعل المعدات جذابة اقتصاديًا لكلاً من المجازر الجديدة والمصانع المعالجة القائمة.

المنتجات ذات الصلة

تكنولوجيا الذبح الآلية هي خطوة جديدة في عالم معالجة اللحوم. تطبق هذه التكنولوجيا الروبوتات لآليات تلقائية للتعامل مع الحيوانات، وآليات ذاتية القيادة، والتخدير، وإزالة الأحشاء والعديد من الوظائف المعقدة الأخرى في عملية الذبح. بالإضافة إلى زيادة السرعة، توفر التكنولوجيا تنفيذًا دقيقًا ومتسقًا للمهام مما يقلل من الأخطاء البشرية ويعزز الإنتاجية. تحتوي على ميزات حماية مدمجة لضمان سلامة العمال والحيوانات بينما تحافظ على معايير صارمة للنظافة، مما يزيد من كفاءة العمليات. تعمل هذه التكنولوجيا على تعزيز الفعالية الاقتصادية وتحسين كفاءة العمليات من خلال تسهيل تقديم جودة متسقة تتوافق مع المعايير السوقية عند معالجة الكميات الكبيرة.

الأسئلة الشائعة

كيف تضمن حلولكم الامتثال للوائح السلامة الغذائية؟

جميع حلول الذبح لدينا مصممة وفقًا للمعايير الدولية المعترف بها لسلامة الأغذية، مثل CE، ISO 9001، وQS. يضمن نظافة الآلات سهولة التنظيف والتعقيم. هناك ممرات منفصلة للمناطق النظيفة والمناطق الملوثة لتجنب التلوث المتقاطع، وأنظمة إزالة النفايات بشكل آلي، ونقاط تفتيش للتحكم في الجودة في الوقت الفعلي وهي ميزات تُستخدم للحفاظ على النظافة أثناء الفحص. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي أنظمتنا على ميزات تتبعية تمكن من تتبع كل جثة حيوانية بدءًا من التخدير حتى التعبئة، مما يساعد في الامتثال لتنظيمات HACCP وFDA.

مقالات ذات صلة

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

24

May

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

عرض المزيد
تعزيز كفاءة معالجة اللحوم

24

May

تعزيز كفاءة معالجة اللحوم

عرض المزيد
استكشاف خيارات آلات التغليف

24

May

استكشاف خيارات آلات التغليف

عرض المزيد
الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

24

May

الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

عرض المزيد

تقييم العملاء

ماريا غونزاليز
مثالية لمحطتنا لتربية الدواجن

كمزرعة دواجن تديرها عائلة، كانت هناك حاجة ملحة إلى حل لذبح الدواجن يكون كلا من فعالاً ولطيفاً على الطيور. لم تقتصر خطوط دواجن كانغبيت على تلبية احتياجاتنا فقط، بل تجاوزت جميع التوقعات. نظام defeathering الآلي لطيف للغاية، مما يجعل العملية بأكملها أكثر إنسانية من النظام اليدوي السابق الذي كنّا نستخدمه. نقدّر أنه يمكن تعديله حسب أحجام الطيور المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن ميزات توفير الطاقة قد خفضت فواتير الكهرباء لدينا، وهو أمر جيد جداً لعملنا.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
تكنولوجيا التخدير الإنساني

تكنولوجيا التخدير الإنساني

تتضمن تقنيات التخدير الإنساني المستخدمة في حلول الذبح لدينا التخدير الكهربائي للأبقار والطيور، وكذلك التخدير بالغاز للخنازير. تهدف الطرق المستخدمة إلى تقليل ضغط الحيوانات كما هو مطلوب وفقًا لمعايير رفاهية الحيوانات. تقدم هذه الأنظمة تخديرًا دقيقًا يعزز من رفاهية وسلامة المشغلين بينما تحسن من رفاهية الحيوانات.
أنظمة ضبط جودة ذكية

أنظمة ضبط جودة ذكية

يتم تنفيذ مراقبة بعض العمليات الرئيسية في الذبح، مثل درجة حرارة الجثة، الوزن، والنظافة، بمساعدة أجهزة استشعار وكاميرات متكاملة. يضمن هذا المراقبة الزمنية الحقيقية أن تنتقل فقط المنتجات ذات الجودة المطلوبة إلى مراحل الإنتاج التالية، مما يحسن الاتساق ويقلل الهدر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تدعم المعلومات المجمعة من هذه الأنظمة تحسين العمليات ووثائق الامتثال.
تصميم قابل للتعديل والتوسع

تصميم قابل للتعديل والتوسع

توفر خطوط ذبحنا تصميمًا قابلاً للتوسيع، مما يجعل التوسع سهلاً مع نمو الأعمال. إذا كنت تريد إضافة مرحلة معالجة جديدة، زيادة السعة، أو التكيف مع نوع جديد من الحيوانات، فإن الخطوط سهلة التعديل مع وقت توقف قليل. هذه المرونة تحافظ على استثمارك وتساعدك على التكيف مع الطلب المتزايد في السوق.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا