Dây chuyền sản xuất xúc xích hiện đại | Tự động hóa hiệu quả & Bền vững

Tất cả danh mục

Đạt được độ chính xác và tốc độ với dây chuyền làm xúc xích tự động.

Dây chuyền làm xúc xích tự động của chúng tôi đảm bảo kết quả chính xác và lặp lại được trong các giai đoạn chế biến. Với sự đáng tin cậy như vậy, công việc duy nhất mà người vận hành cần làm là giám sát máy móc và cung cấp nguyên liệu thô.
Nhận Báo Giá

Những ưu điểm không thể phủ nhận của dây chuyền sản xuất xúc xích của chúng tôi

Kiểm Soát Chất Lượng và Thực Hiện Vệ Sinh

Các dây chuyền của chúng tôi tuân thủ các tiêu chuẩn CE, ISO 9001 và QS, được trang bị thép không gỉ 304 và các gioăng đạt tiêu chuẩn thực phẩm, áp dụng các biện pháp vệ sinh theo tiêu chuẩn quốc tế. Bằng cách sử dụng thiết kế tháo lắp nhanh trên các bộ phận xay và nhồi, việc làm sạch có thể hoàn thành trong vòng 15 phút, và với hệ thống CIP (Vệ sinh tại chỗ) trong ngành, lượng nước tiêu thụ có thể giảm tới 40%. Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo an toàn vì máy dò kim loại và máy kiểm tra trọng lượng được tích hợp vào giai đoạn đóng gói, với tỷ lệ từ chối sản phẩm lỗi dưới 0,1%. Một ví dụ điển hình là đối với xúc xích hun khói, các dây chuyền của chúng tôi được trang bị cảm biến độ ẩm để đảm bảo ngăn ngừa hư hỏng vỏ xúc xích theo tiêu chuẩn HACCP và giám sát tuân thủ quy trình một cách chủ động.

Sản phẩm liên quan

Do có các hệ thống cảm biến và điều khiển hiện đại, công nghệ mà chúng tôi cung cấp hỗ trợ trong việc xây dựng và lắp đặt các dây chuyền sản xuất xúc xích. Với công nghệ hiện đại, các hỗn hợp thịt được phân phối tự động và chính xác để đảm bảo rằng các cây xúc xích có trọng lượng và kích thước giống nhau. Công nghệ Continuous Flow sản xuất xúc xích thông qua các cơ chế nhồi và nối tự động hoạt động theo trình tự. Các giới hạn an toàn được đảm bảo khi nhiệt độ được duy trì trong phạm vi đã đặt cho các hệ thống nấu và hun khói tích hợp. Để một người vận hành có thể thiết lập các thông số sản xuất, theo dõi quá trình và điều chỉnh cài đặt thời gian thực. Mỗi nhà sản xuất xúc xích, lớn hay nhỏ, đều sẽ đánh giá cao các dây chuyền sản xuất xúc xích hoàn toàn tự động này. Chất lượng sản xuất được nâng cao trong khi công việc thủ công còn lại là tối thiểu.

Câu hỏi thường gặp

Số lượng tối thiểu cho một lô sản xuất là bao nhiêu?

Các dây chuyền bán tự động của chúng tôi đáp ứng các đơn đặt hàng có khối lượng nhỏ, bắt đầu từ 50 kg, lý tưởng cho các nhà sản xuất quy mô nhỏ. Các dây chuyền hoàn toàn tự động có quy mô hiệu quả tối thiểu là 200 kg mỗi giờ, phù hợp với các nhà sản xuất quy mô trung bình đến lớn. Cấu trúc linh hoạt cho phép người vận hành chạy các mẻ thử nghiệm và mở rộng lên sản xuất liên tục 24/7 mà vẫn duy trì chất lượng.

Bài viết liên quan

Gói Hàng Không Khí Được Chỉnh Sửa: Chìa Khóa Cho Sự Tươi Mới

28

Mar

Gói Hàng Không Khí Được Chỉnh Sửa: Chìa Khóa Cho Sự Tươi Mới

XEM THÊM
Các Lát Bơ Đông Khô Gây Sốt Tại Châu Âu Và Mỹ: Công Nghệ Đông Khô Bằng Phức Hợp Tạo Ra Xu Hướng Sức Khỏe Toàn Cầu

28

Mar

Các Lát Bơ Đông Khô Gây Sốt Tại Châu Âu Và Mỹ: Công Nghệ Đông Khô Bằng Phức Hợp Tạo Ra Xu Hướng Sức Khỏe Toàn Cầu

XEM THÊM
Nâng cao Hiệu quả Chế biến Thịt

16

Apr

Nâng cao Hiệu quả Chế biến Thịt

XEM THÊM
Khảo sát các tùy chọn máy móc đóng gói

16

Apr

Khảo sát các tùy chọn máy móc đóng gói

XEM THÊM

đánh giá khách hàng

Madison.
Hoàn hảo cho mô hình sản xuất lai

Chúng tôi cần một dây chuyền có thể kết hợp giữa xúc xích tươi và xúc xích hun khói đồng thời, và Kangbeit đã làm tốt nhiệm vụ này. Chỉ mất dưới 30 phút để chuyển đổi từ loại sản phẩm này sang loại khác nhờ thiết kế mô-đun. Mô-đun hun khói đảm bảo hương vị được cung cấp một cách nhất quán nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác. Chúng tôi đã đáp ứng được nhu cầu thị trường vì đội ngũ hỗ trợ sau bán hàng đã rất hữu ích với các yêu cầu tùy chỉnh.

Nhận Báo Giá Miễn Phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Thông điệp
0/1000
Hệ thống Quản lý Công thức Thông minh

Hệ thống Quản lý Công thức Thông minh

Bảng điều khiển PLC có lưu trữ công thức cho hơn 100+ loại xúc xích khác nhau, có thể gọi lại cài đặt chỉ với một cú nhấp chuột cho xúc xích kiểu Ý hoặc các loại xúc xích ăn sáng. Mỗi công thức thiết lập độ mịn của quá trình xay, áp lực nhồi và các thông số nấu cho từng loại xúc xích đã được thiết lập sẵn. Điều này tối thiểu hóa sai sót của người vận hành và duy trì sự nhất quán giữa các lô sản xuất.
Thiết kế Tập Trung vào Bền Vững

Thiết kế Tập Trung vào Bền Vững

Làm mát Không Dùng Nước: Tính năng này phù hợp với mục tiêu toàn cầu vì nó giảm 80% lượng nước sử dụng so với hệ thống truyền thống. Tương Thích Vật Liệu Tái Chế: Hỗ trợ vỏ bọc phân hủy sinh học và phim bao bì tái chế. Phục Hồi Năng Lượng: Tiêu thụ năng lượng giảm 12% khi làm nóng thịt đầu vào bằng nhiệt sinh ra từ mô-đun nấu. Sự cải tiến này đáp ứng các mục tiêu bền vững trên toàn cầu, định vị các dây chuyền của chúng tôi là lựa chọn tối ưu hỗ trợ các nhà sản xuất thân thiện với môi trường.
Công nghệ độc quyền của Kudan cho việc sử dụng vỏ bọc

Công nghệ độc quyền của Kudan cho việc sử dụng vỏ bọc

Bộ cấp vỏ bọc hai làn đường dành cho vỏ bọc tự nhiên và tổng hợp tự động điều chỉnh độ căng, ngăn ngừa sự hư hỏng. Tính năng này cải thiện hiệu suất vận chuyển của vỏ bọc tự nhiên nhạy cảm và giảm lãng phí vật liệu lên đến 15%.
Bản tin
Vui lòng để lại tin nhắn với chúng tôi