Рішення високої ефективності для сучасного перероблення м'яса

Всі Категорії

Оптимізовані системи промислового вбивства з високою продуктивністю

Відповідайте очікуванням для задовolenня потреб великого масштабу виробництва за допомогою розв'язків промислового вбивства з високою продукційністю. Гарантуються плавні операції з добре координованими та надійними процесами, що, у свою чергу, призводить до високоякісних результатів.
Отримати цінову пропозицію

Головні переваги наших рішень для забою

Зрівноважені міри гігієни та безпеки

У серці наших розв'язків для вбивства знаходиться необхідність строгого дотримання гігієни. Обладнання виготовлено з нержавіючої сталі ємності для продуктів харчування та антикорозійних матеріалів, які легко моються та відповідають міжнародним стандартам, таким як CE, ISO 9001 та QS. Лінії включають станції елімінації хрестових санітарних ризиків, такі як високотискові мийки та тунелі УФ-стериляції. Наприклад, наша лінія для вбивства біфштексів має систему замкненого циклу повторного використання води, яка зменшує споживання води на 30%, одночасно підтримуючи чистоту. Усій процедуції забезпечено відповідність системі HACCP і включається моніторинг ключових контрольних точок, що фокусуються на безпеці та якості продукції у режимі реального часу.

Суміжні продукти

Промислове вбивство є складним і дуже регулюваною процедурою, і наші рішення для промислового вбивства створені для виконання найсуворіших стандартів гігієни, ефективності та безпеки. Наше обладнання і системи проектуються для обробки худоби у великому масштабі, забезпечуючи плавне та ефективне виконання процесу від початкового оглушення до кінцевої підготовки туши. Обладнання для оглушення спроектовано для гуманного зневмінчення тварин, зменшуючи стрес і забезпечуючи відповідність нормам благополуччя тварин. Наших ліній вбивства оснащено гострими і міцними ножами, а також точними механізмами розтину, які забезпечують чистий і точний розріз, мінімізуючи втрату м'яса і максимізуючи викид. Обладнання для видалення волосся і шкури спроектовано для ефективного зняття шкіри і волосся з туши, при цьому зберігаючи цілісність м'яса. Гігієна є головною пріоритетом у наших рішеннях для промислового вбивства, з конструкцією з нержавіючої сталі, поверхоннями, які легко очищаються, і інтегрованими санітарними системами, які запобігають поширенню бактерій і забезпечують безпеку продукції. Наше обладнання також спроектовано з урахуванням безпеки операторів, з функціями, такими як захищаючі екрани, кнопки аварійної зупинки і ергономічні дизайни, які зменшують ризик травм. За допомогою нашого широкого асортименту промислової обладнання для вбивства ми пропонуємо надійне та ефективне рішення для великомасштабних м'ясопереробних заводів.

Часті запитання

Як ваші розв'язки забезпечують відповідність нормам безпеки їжі?

Усі наші розв'язки для вбивства скоту розроблені з урахуванням міжнародно визнаних стандартів безпеки їжі, таких як CE, ISO 9001 та QS. Гігієна обладнання забезпечує легку очистку та дезінфекцію. Відокремлені шляхи для чистих та забруднених зон, щоб уникнути перехресного зараження, автоматизовані системи вивезення відходів та контрольні пункти якості у режимі реального часу — це функції, які використовуються для підтримки гігієни під час перевірок. Крім того, наші системи мають функції трасування, які дозволяють повне відстежування кожного окремого туши від оглушення до упаковки, що допомагає задовольненню вимог HACCP та FDA.

Спільні статті

Модифіковане атмосферне упаковування: Ключ до свіжості

05

Jun

Модифіковане атмосферне упаковування: Ключ до свіжості

Переглянути більше
Таємний зброй університетських лабораторій: Як вакуумні заморожувачі зберігають наукові вибірки

05

Jun

Таємний зброй університетських лабораторій: Як вакуумні заморожувачі зберігають наукові вибірки "замороженими у часі" протягом 10 років?

Переглянути більше
Дослідження можливостей обладнання для упаковки

24

May

Дослідження можливостей обладнання для упаковки

Переглянути більше
Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

05

Jun

Різноманітні застосування машин для ліодегідрування в галузі харчових продуктів

Переглянути більше

оцінка клієнта

Casey
Ідеально підходить для нашої птичарської ферми

Як сімейній птичній фермі, нам було потрібне рішення для вбивства, яке було б як ефективним, так і нежним до птахів. Лінія для обробки птиці від Kangbeit не тільки відповіла нашим потребам, але й перевищила всі очікування. Автоматизована система вилучення пера дуже нежна, що робить весь процес гуманнішим у порівнянні з нашим попереднім ручним методом. Ми цінуємо можливість настройки системи під різні розміри птахів. Крім того, функції заощадження енергії допомогли зменшити наші рахунки за електроенергію, що дуже корисно для нашого бізнесу.

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Email
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Технологія гуманного оглушення

Технологія гуманного оглушення

Технології гуманного оглушення, які використовуються у наших рішень для вбивства, включають електричне оглушення для тварин і птахів, а також газове оглушення для свиней. Застосовувані методи мають за мету зменшити стрес тварин, як вимагається стандартами життєздатності тварин. Ці системи забезпечують точне оглушення, покращуючи безпеку та життєздатність операторів, а також життєздатність тварин.
Інтелектуальні системи контролю якості

Інтелектуальні системи контролю якості

Контроль деяких ключових процесів убивання, таких як температура туші, вага і чистота, здійснюється за допомогою інтегрованих датчиків і камер. Такий моніторинг у режимі реального часу забезпечує те, що лише продукція необхідної якості переходить до наступних етапів виробництва, що поліпшує стабільність і зменшує втрата. Крім того, інформація, зібрана з цих систем, може сприяти оптимізації процесів та документам про підпорядкування.
Модульний та розширювальний дизайн

Модульний та розширювальний дизайн

Наші лінії убивання пропонують модульний дизайн, що робить розширення простим при масштабуванні бізнесу. Якщо ви хочете додати новий етап обробки, збільшити потужність або адаптуватися до нових видів, лінії дуже легко налаштовувати з мінімальним простоєм. Ця гнучкість захищає ваші інвестиції і допомагає вам адаптуватися до постійно зростаючого попиту на ринку.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення