Промислове упаковування та обробка продуктів харчування | Huchuan

Всі Категорії

Маслоплавильні машини на газу - ефективні і постійно працюючі

Маслоплавильні апарати на газу є одними з найшвидших у термінах нагріву та створеної потужності. Наші моделі мають ефективну і швидку систему газового смаження, яку можна використовувати у кухнях готелів та виробників їжі, яким потрібні швидкі газові системи для смаження.
Отримати цінову пропозицію

Машини для смаження, які вирізняються в промисловості: їх переваги

Дизайн, який потребує мінімального обслуговування та економить енергію

Традиційна модель смажки використовує тонкі жакети для термальної захисту, що призводить до розширення їх піци і рівномірного розширення. Ці піци використовують проміжні піци для збільшення теплової енергії, що перекривається у конвенціональному режимі, щоб зменшити необхідну енергію на 25%. Їх насоси та мотори низької шумності (≤ 75 дБ) відповідають нормам охорони праці та безпеки, поки самочистка баків для олії та від'ємні конвеєрні стрічки допомагають у технічному обслуговуванні. Корозійно стійке нержавче сталеве будівництво є надзвичайно кислотостійким, що робить його відмінним для продуктів харчування, дозволяючи мати термін служби 10 років з мінімальним зносом. Для малих та середніх підприємств доступні напівавтоматичні варіанти, які забезпечують економію енергії на 40% на професійному рівні експлуатації.

Суміжні продукти

Газові смажники KANGBEITE створені для забезпечення ефективного та надійного смаження при різних застосуваннях у переробці їжі. Ці апарати є вибраною опцією для бізнесу, який шукає витратоетективні та високопродуктивні розв'язки для смаження, використовуючи природний газ або супутні гази (LPG) як джерело енергії. Ядром газового смажника є його система нагріву. Сучасні газові горілки точно налаштовані для забезпечення швидкого та постійного передавання тепла до середовища для смаження, чи то це масло чи жир. Горілки проектовані з великою теплоємністю, що дозволяє швидко нагріти смажне масло до потрібної температури, що значно скорочує час попереднього нагрівання та збільшує загальну продуктивність. Наприклад, деякі моделі можуть нагріти великий об'єм масла від кімнатної температури до оптимальної температури смаження за хвилини. Механізм контролю температури дуже складний, включаючи цифрові терmostatи та сенсори. Ці компоненти неперервно моніторять температуру масла і регулюють потік газу для підтримання заданої температури з точністю ±1°C. Цей точний контроль температури є ключовим для досягнення рівномірних результатів смаження, запобігаючи пересмаженню або недосмаженню, та забезпечуючи якість та смак смажених продуктів. Конструкція газових смажників KANGBEITE акцентується на тривалості та гігієні. Корпус смажника зазвичай виготовляється з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує відмінну корозійну стійкість до високої температури масла та чистящих засобів. Гладкі поверхні та закруглені кути не тільки спрощують очищення машини, але й відповідають строгим стандартам безпеки їжі. Котушки для смаження проектовані для легкого вставляння та вилучення, деякі моделі мають автоматичні механізми підняття. Це дозволяє операторам зручно обробляти великі об'єми продуктів, зменшуючи ризик травм та покращуючи ефективність процесу. Крім того, машини оснащені системами фільтрації масла. Ці системи допомагають видалення частинок їжі та забруднень з масла під час смаження, продовжуючи його термін служби та підтримуючи якість. Регулярна фільтрація також сприяє кращому смaku смажених продуктів та зменшує частоту заміни масла, що економить витрати на експлуатацію. Безпека є головною пріоритетом у дизайні газових смажників. Вони оснащені багатьма системами безпеки, такими як детектори вимкнення пламені, які моментально вимикають подачу газу, якщо пламя несподівано гасне, запобігаючи протіканню газу та можливим небезпечним ситуаціям. Також є механізми захисту від перегріву, які захищають від чрезмірного нагрівання, що може призвести до згортання масла або навіть вогню. Більше того, лінії подачі газу виготовлені з високоякісних матеріалів та проходять строгий тестування для забезпечення герметичності. Газові смажники KANGBEITE доступні у різних розмірах та конфігураціях для задовolenня різних вимог до виробництва. Малих розмірів моделі придатні для місцевих ресторанів, кафе та маленьких заводів переробки їжі, що дає гнучкість у обробці помірного об'єму смажених продуктів. Промислові моделі великого розміру, напротилеж, проектовані для високопродуктивного виробництва, з можливістю смажити сотні кілограмів їжі на годину. Ці моделі часто мають додаткові функції, такі як системи неперервної подачі продуктів, які можуть автоматично завантажувати продукти до смажника, та системи вивантаження на базі конвеєрних ліній для безперебійної інтеграції у більші виробничі ланцюги. Компанія також надає комплексну післяпродажну підтримку своїх газових смажників. Це включає послуги установки спеціалістами для правильного налаштування та підключення газової подачі. Проводяться програми навчання операторів, щоб вчити користувачів безпечному та ефективному використанню машини, а також виконанню рутинних задач технічного обслуговування, таких як заміна масла та чистка фільтрів. Забезпечення запчастин дозволяє мінімізувати простої у разі викинення будь-якого компонента, а присвячена команда служби підтримки клієнтів готова оперативно вирішувати будь-які технічні проблеми або запитання. Дяки комбінації високої продуктивності, тривалості, безпеки та відмінної підтримки, газові смажники KANGBEITE довіряються переробниками їжі у всьому світі для задоволення їх потреб у смаженні з надійністю та витратоетективністю.

Часті запитання

Чи можна використовувати машини для смаження без глутена та без алергенів?

Лінії виробництва, специфічні для алергенів, повністю підтримуються нашими машинами, а дотримання строгих протоколів очищення та компонентів з швидкою заміною забезпечує швидке очищення. Для продукції без глутена та звичайних продуктів необов'язкові дві жарювальні зони дозволяють жарити одночасно без перехресного забруднення, що краще підходить для виробників із дієтичними особливостями.

Спільні статті

Упаковка з вакуумним шкірним покриттям: Перемога гри

05

Jun

Упаковка з вакуумним шкірним покриттям: Перемога гри

Переглянути більше
Покращення ефективності переробки м'яса

24

May

Покращення ефективності переробки м'яса

Переглянути більше
Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

05

Jun

Морозильна камера тунельного типу: 3-30 хвилин швидкого закривання свіжості, вирішуючи проблему ефективності в галузі харчових продуктів

Переглянути більше
Заморожена підсушена їжа для домашніх тварин: новий улюблений продукт ринку здорового харчування

05

Jun

Заморожена підсушена їжа для домашніх тварин: новий улюблений продукт ринку здорового харчування

Переглянути більше

оцінка клієнта

Пейтон
Надійний для високопродуктивного виробництва курячих нагетсів

Ми використовуємо тунельну сковородку Kangbeit уже два роки, і вона ніколи не подавала слабин. Легко обробляти 800 кг/год рівномірно підсмажених нагетсів. Функції економії енергії зменшили наш карбоновий відбиток, а гігієнічний дизайн робить перевірки USDA легкими. Скарбно рекомендуємо для виробників м'яса.

Отримайте безкоштовну пропозицію

Наш представник зв'яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Повідомлення
0/1000
Інтелектуальна система керування смаженням

Інтелектуальна система керування смаженням

Інтерфейс HMI на основі PLC фіксує температуру олії, час смаження та витрату енергії. У сховищі зберігається більше 50 рецептур для різних продуктів, які можна миттєво викликати. Якість та енергоефективність процесів можна оптимізувати та відстежувати за допомогою різних функцій реєстрації даних.
Двостороння технологія смаження

Двостороння технологія смаження

Наша запатентована технологія дає можливість покращити ефективність використання палива завдяки одночасному двосторонньому смаженню двох різних продуктів. Наприклад, креветки можна смагти при 170°C, тоді як картопля фрі готується при 190°C у другій зоні. Це забезпечує максимальну продуктивність без додавання додаткових машин.
Функції тривалості

Функції тривалості

Зменшена відходова олія: програма переробки олії компанії зменшує відходи олії на щонайменше 40%, що для більших установок безпосередньо економить більше 2000 літрів на рік. Відновлення енергії: функція відновлення енергії компанії захоплює викидне тепло для попереднього нагріву продуктів, що зменшує використання енергії на 15%. Переробні компоненти: загалом близько 90% частин машин є переробними, що сприяє циркулярній економіці. Це чітко покращує ефективність та одночасно допомагає зберегти екологічні стандарти.
РОЗСИЛКА
Будь ласка, залиште нам повідомлення