Дизайн, який потребує мінімального обслуговування та економить енергію
Традиційна модель смажки використовує тонкі жакети для термальної захисту, що призводить до розширення їх піци і рівномірного розширення. Ці піци використовують проміжні піци для збільшення теплової енергії, що перекривається у конвенціональному режимі, щоб зменшити необхідну енергію на 25%. Їх насоси та мотори низької шумності (≤ 75 дБ) відповідають нормам охорони праці та безпеки, поки самочистка баків для олії та від'ємні конвеєрні стрічки допомагають у технічному обслуговуванні. Корозійно стійке нержавче сталеве будівництво є надзвичайно кислотостійким, що робить його відмінним для продуктів харчування, дозволяючи мати термін служби 10 років з мінімальним зносом. Для малих та середніх підприємств доступні напівавтоматичні варіанти, які забезпечують економію енергії на 40% на професійному рівні експлуатації.