Повна система контроля якості
Однією з найважливіших характеристик наших виробничих ліній є інтегрована система контролю якості. Для кожного етапу процесу проводиться кілька перевірок якості, починаючи від перевірки сировинних зерен і закінчуючи перевіркою готової продукції. Критичні параметри, такі як вміст води у зелених зернах, колір обжарювання, рівень дроблення та упаковка, неперервно перевіряються за допомогою сенсорів. Якщо будь-яке спостережуване значення відхиляється від заданої цілі, генерується попередження, що дозволяє зробити оперативні коректи. Крім цих перевірок, кава також піддається багатьом дегустаціям, щоб переконатися, що це кава, наповнена багатими смаками. Цей комплексний підхід до контролю якості дозволяє всій продукції кави впевнено поступати на ринок, знаючи, що вона відповідає стандарту якості, який очікують споживачі.