IQF Buzağılar: Yüksek Kapasiteli, Enerji Verimli Gıda Dondurma Çözümleri

Tüm Kategoriler

Et ürünleri için ultra-düşük dondurma işlemini gerçekleştirmek için en iyi seçen, yüksek performanslı et IQF dondurucu.

Yüksek performanslı et IQF dondurucularımız, et ürünleri dondurulurken ortaya çıkan sorunları hızlıca çözer. Bu, et işleyicilerinin atıkları azaltmasına ve ürünlerin yumuşaklığını ve lezzetini koruyarak kaliteyi sürdürmesine yardımcı olur. Bu da pazardaki rekabet gücünü artırır.
Teklif Al

IQF Dondurucu Çözümlerimizin Özel Faydaları

Yüksek Kapasiteli Sürekli İşlem

IQF Dondurucularımız, ölçeklenebilir çözümlerle endüstriyel verimlilik sunar ve 500kg/saat ile 5000kg/saat arasındaki bir kapasite aralığında çalışır. Modüler spiral veya tünel tasarımı, ürünlerin zararsız şekilde taşınmasını ve sürekli işlemde yapışmadan veya hasar görmeden işlenmesini sağlayan şebeke taşıyıcılarla donatılmıştır. Örneğin, spiral IQF dondurucumuz, küp küp tavuk eti için saatte 2000kg'ı birbirine yapışmadan işleme yaparken, tünel modelimiz meyve karışımını saatte 3000kg dondurabilir. Hızlı değişim özellikleri, ürün türleri arasında 20 dakikadan kısa sürede geçiş yaparak çeşitli üretim programlarını destekler.

İlgili Ürünler

Et IQF dondurucumuz, et sanayii için tasarlanmıştır. Çeşitli et kesimleri gibi biftekler, kümes hayvanları ve işlenmiş etler için均匀ve hızlı dondurmayı gerçekleştiren sofistike bir soğutma teknolojisi içerir. Bireysel hızlı dondurma yöntemi, etin hücre yapısını ve nem tutarlığını bozan büyük buz kristalinin oluşmasını önler. Bu da etin doğal suyu, dokusu ve tadını korur. Dayanıklı yapısı ve güvenilir çalışması sayesinde, et işleme tesislerinde sürekli ağır iş yükü operationsiçin ideal hale getirilmiştir. EtIQF dondurucumuz, ürün kalitesini artırmak ve raf ömrünü uzatmak açısından et sanayii şirketleri için vazgeçilmezdir.

Sıkça Sorulan Sorular

Dondurucular yapışkan veya hassas ürünlerle başa çıkabilir mi?

Evet, IQF dondurucularımız yumuşak hava vurmalı teknoloji ile tasarlanmıştır. Değişken hızlı fanlara (5-15m/s) sahip oldukları için önceden pişirilmiş yemekler ve meyveler gibi hassas ürünlerle ilgili sorun yaşamazsınız. Yapışkan ürünler için, kaplı etler gibi, yapışkanlığı önleyen konveyor kaplamaları ve ön-dondurma aşamaları, ürünlerin birbirine yapışmadan bireysel olarak donmasını sağlar.

İlgili makaleler

Değiştirilmiş Hava Ambalajı: Tazeliğin Anahtarı

28

Mar

Değiştirilmiş Hava Ambalajı: Tazeliğin Anahtarı

Daha Fazla Gör
Üniversite Laboratuvarlarının Gizli Silahı: Neden Soğutma Kurutucuları Bilimsel Örnekleri 10 Yıl Boyunca 'Zamanda Donmuş' Tutabiliyor?

28

Mar

Üniversite Laboratuvarlarının Gizli Silahı: Neden Soğutma Kurutucuları Bilimsel Örnekleri 10 Yıl Boyunca 'Zamanda Donmuş' Tutabiliyor?

Daha Fazla Gör
Tunel tarzı dondurucu: 3-30 dakika süratlilikle tazeliği kilitleme, yemek endüstrisindeki verimlilik sorununu çözüyor

16

Apr

Tunel tarzı dondurucu: 3-30 dakika süratlilikle tazeliği kilitleme, yemek endüstrisindeki verimlilik sorununu çözüyor

Daha Fazla Gör
Yemek endüstrisinde donma kurutma makinelerinin çeşitli uygulamaları

16

Apr

Yemek endüstrisinde donma kurutma makinelerinin çeşitli uygulamaları

Daha Fazla Gör

mÜŞTERİ DEĞERLENDİRMESİ

Aria
Dondurulmuş Sebze Hattımız İçin Mükemmel

Dondurulmuş sebzelerin önemli bir tedarikçisi olarak, keskinlik ve rengi korunan bir IQF ürünü istedik. Soot'un tünel dondurucusu hayal kırıklığına uğratmadı. Küp havuçlarımız ve bezelyeleriniz bir yıl boyunca dokusunu ve besin değerlerini koruyabiliyor. Havuçtan yeşil fasulyeye hızlı geçiş sadece on beş dakika sürer ve hijyenik tasarım, günlük bakımı kolaylaştırır. Bu, verimliliğimizi ve kalitemizi büyük ölçüde artırdı.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000
Akıllı Sıcaklık Kontrol Sistemi

Akıllı Sıcaklık Kontrol Sistemi

Soğutma parametrelerinin anlık izlemesi için, PLC tabanlı HMI ekranı, deniz ürünleri, sebze, hazır yemekler gibi 50'den fazla ürüne yönelik kontrol ve izlemeyi sağlar. Gelişmiş sensörler, dondurulacak ürünün sıcaklığını ölçer. Ayrıca, dondurma süresince enerjiyi optimal şekilde kullanmak için hava akımı kontrol edilir.
Çift Bölge Dondurma Teknolojisi

Çift Bölge Dondurma Teknolojisi

Dondurmamızın patentli çift bölge tasarımı, nemli ürünlerin verimliliğini artırmak için genel dondurma süresini %15 azaltır. Ön-dondurma -20°'deki ilk bölgede koruyucu bir kabuk oluşturmak için yapılır. Kalan dondurma işlemi ise -40°'deki ikinci bölgede tamamlanır. Bu aynı zamanda nem kaybını ortadan kaldırır.
Sürdürülebilirlik Özellikleri

Sürdürülebilirlik Özellikleri

Isı Kurtarma: Atık ısıyı kurtararak seyreltilmiş havaısısını ya da diğer süreçler için kullanarak karbon ayak izini %20 oranında azaltır. Geri Kullanılabilir yalıtım: Ozon tabakasını bozmayan (ODP) ve çevreye daha dostane polyüretan köpüğü kullanılır. Su Yok Soğutma: Hava ile soğutulan kondansatörlerle su kullanımının ortadan kaldırılması, kuraklık dayanıklı üretim uygulamalarıyla uyumludur. Bu özellikler, sınırlı kaynaklar üzerindeki işletimsel etkiyi azaltarak sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmaya yardımcı olur.
BÜLTEN
Lütfen Bize Bir Mesaj Bırakın