Endüstriyel Gıda Ambalaj ve İşleme Makineleri | Huchuan

Kızartma ürünlerimiz, yağ sıcaklığını ±1°C hassasiyetle koruyan PID kontrol sıcaklık sistemlere sahiptir ki bu da düzgün kızartma sonuçlarını garanti eder. Yağ ısıtıcıları aynen kalmaz ve ürünün ağırlığına göre değişir, böylece sıcaklığı korur ve hem fazla kızartma hem de yetersiz pişirme durumlarını önler. Örneğin, patates çubuklarını kızartırken cihazın dışının çıtır olması ve içinin yumuşak kalması için 180 °C'yi tutar. Daha hassas ürünler olan tempura gibi maddeler ise zarif yüzeylerini korumak için 160 °C'de kızartılır. Ayrıca, yağ filtreleme birimi el ile temizlenmeyen yıkama sistemleriyle donatılmış olup, bu da yağı %30 daha uzun süre kullanıma uygun hale getirir ve atık yağı azaltır.