Az bakıme ihtiyacı olan ve enerji tasarrufu yapan bir tasarım
Bir geleneksel model fırın makinesi, termal koruma için ince ceketler kullanır ki bu da fırınlarının eşit şekilde şişmesine ve genişlemesine neden olur. Bunun yerine, ısı enerjisinin birbirine çarpmasına izin veren aralıklı fırınlar kullanılarakoverlap konvansiyonu ile gereken enerji 25% azaltılır. Düşük gürültülü pompa ve motorları (≤ 75 dB) iş sağlığı ve güvenliği sınırları içinde bulunurken, kendini temizleyen yağ tankları ve çıkarılabilir taşımalar bakım için yardımcıdır. Aşındırıcı stainless çelik yapısı son derece asit dirençlidir ve az miktarda aşınma ile 10 yıl ömür sürebilir. Küçük ve orta ölçekli işletmeler için, profesyonel bir işletim seviyesinde %40 enerji tasarrufu sağlayan yarı otomatik varyantlar mevcuttur.