Fullt automatisk produktionssätt för french fries | Huchuan

KANGBEITE:s produktionslinje för pommes frites med smak är anpassad för att möta den ökande efterfrågan på smakrika snacks genom att kombinera automation med precision för att leverera enhetligt smakrika produkter. Byggande på kärnan i en standardiserad fullt automatisk linje lägger den till en specialiserad modul för smaksättning som säkerställer att varje pommes frites jämnt bestryks. Efter stekning och kylning transporteras pommes frites till en roterande trumma eller en vibrationsbana där smakmedel – från klassiskt salt och ost till regionala favoriter som chililime eller barbecuesås – appliceras. Systemet använder variabla hastighetskontroller och justerbara doseringsutrustningar för att anpassa sig till olika partikelstorlekar, förhindra klumpbildning och säkerställa 100 % täckning. Kvalitetssensorer integrerade i linjen övervakar tätheten på smakmedel, varnar operatören för avvikelser och säkerställer konsekvent batchkvalitet. Snabbväxlande behållare gör det möjligt att sömlöst växla mellan olika smaksättningsrecept, vilket gör det möjligt för tillverkare att producera flera smaker under en enda arbetspass – perfekt för att rikta mot olika marknader, såsom starka varianter för Asien eller rökta smaker för Europa. Smaksättningsprocessen är innesluten för att minimera damm och spill, följer strikta livsmedelssäkerhetsnormer (CE, ISO9001 2015) och säkerställer efterlevnad av globala hälsoregler. Linjens design prioriterar hygien med ytor som är lätta att rengöra samt rostfria komponenter som motverkar smaköverföring. Efter smaksättningen transporteras pommes frites till förpackning, ofta med användning av MAP-teknik för att bevara smakens integritet. KANGBEITE:s tekniska team erbjuder praktisk utbildning på plats för optimering av recept och livstidsservice säkerställer långsiktig tillförlitlighet. Exporterad till över 100 länder gör denna linje varumärkena i stånd att utöka sina produktportföljer och utnyttja konsumenternas preferenser för starka, konsekventa smaker.