Exceptionell Bevaring av Produktkvalitet
Näringsinnehållet, smaken och konsistensen av olika produkter bevaras väl av vår avancerade kryogeniska teknik. Att ta bort fukten genom vakuumsublimation säkerställer att dessa maskiner bevarar 95% av näringsstoffen med minimal försämring. Dessa maskiner fryser materialen vid ultralåga temperaturer mellan (-40°C) till (-80°C). Frosttorkade frukter kommer fortfarande att behålla sin färg och naturliga sötma, medan kött kommer att behålla sin mjukhet och smak. Detta är idealiskt för produktion av premiumprodukter som expresskaffe, medicinska örter och känslig havsmat, eftersom de kräver obefriade kvalitetsbevaring.
EN
