Avancerade korvproduceringslinjer | Automatiserad effektivitet och hållbarhet

Alla kategorier

Uppnå Precision och Hastighet med Automatiska Korvproduceringslinjer.

Vår automatiska korvproduceringslinje garanterar noggranna och återkommande resultat under bearbetningsstadierna. Med sådan pålitlighet är den enda uppgiften för mänskliga operatörer att övervaka maskinen och mata i råmaterial.
Få ett erbjudande

Omotståliga fördelar med våra korvproduktionslinjer

Kvalitetskontroll och hygienpraktiker

Våra linjer uppfyller CE, ISO 9001 och QS-kraven, utrustade med rostfritt stål 304 och livsmedelsgradiga sigill, vilket garanterar hygieniska åtgärder enligt internationella standarder. Genom att använda snabbfrisläppsningsdesignen på de krossande och fyllande komponenterna är rengöring möjlig inom 15 minuter, och med industrystandardens CIP (Clean-in-Place) system kan vattenförsbrukningen minska med upp till 40%. Vara produkters säkerhet garanteras eftersom metalldetektorer och viktavvägare integreras i packningsfasen, med en avvisningsfrekvens för defekta enheter under 0,1%. Som ett exempel: För rökade korvar är våra linjer utrustade med fuktighetsensorer som förhindrar försurning av höljen enligt HACCP och övervakar aktivt protokollkomplians.

Relaterade produkter

Automatlinjen för korvproduktion är ett omfattande och högpresterande system som är utformat för att förenkla korvproduktionsprocessen från början till slut. Denna avancerade linje börjar med förberedelsen av köttblandningen, vilken kan matas in i systemet automatiskt. Köttet grindes sedan noggrant och blandas med kryddor och andra ingredienser i blandningsenheten, vilket säkerställer en konsekvent blandning varje gång. Fyllningsavsnittet av linjen är en avgörande komponent, där den förberedda köttblandningen fylls jämnt och noggrant i höljer. Med hjälp av avancerade pump- och fyllningsmekanismer kan linjen hantera olika typer av höljer, inklusive naturliga, syntetiska och koljehöljer, och producera korvar i olika diameter och längd. Efter fyllningen flyttas korvarna vidare till länknings- och skärningsstadiet, där de formeras till enskilda länkar och skärs till önskad längd. Vissa automatlinjer för korvproduktion inkluderar även ytterligare funktioner som rökning, kokning eller torkningseinheterna, vilka kan integreras i produktionsprocessen för att lägga till smak och textur på korvarna. Hela linjen kontrolleras av ett automatiserat system som övervakar och justerar viktiga parametrar som fyllningshastighet, tryck och temperatur för att säkerställa optimala produktionsvillkor. Med sin höghastighetsoperation, precision och förmåga att hantera stora mängder produktion, ökar automatlinjen för korvproduktion betydligt produktiviteten samtidigt som den bibehåller konsekvent produktkvalitet. Den är en idealisk lösning för korvproducerare som vill möta den växande efterfrågan på sina produkter på ett effektivt och kostnadseffektivt sätt.

Vanliga frågor

Vad är den minsta batchstorleken för produktion?

Våra semi-automatica linjer möter småvolymsorder från 50 kg, ideal för småskaliga producenter. Fullt automatiserade linjer har en minimieffektiv skala på 200 kg per timme, vilket riktar sig till medel- till storskaliga tillverkare. Den flexibla strukturen låter operatörer köra testbatchar och skalera upp till 24/7-produktion med kvalitet som bibehålls.

Relaterade artiklar

Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

24

May

Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

Visa Mer
Tunnelstils fryser: 3-30 minuter av snabb friskhetsslutning, löser effektivitetsproblemet i livsmedelsindustrin

05

Jun

Tunnelstils fryser: 3-30 minuter av snabb friskhetsslutning, löser effektivitetsproblemet i livsmedelsindustrin

Visa Mer
Frysen pet food: den nya favoriten på den hälsosamma kostmarknaden

05

Jun

Frysen pet food: den nya favoriten på den hälsosamma kostmarknaden

Visa Mer
Diversifierade tillämpningar av fryssublimationsmaskiner inom livsmedelsindustrin

05

Jun

Diversifierade tillämpningar av fryssublimationsmaskiner inom livsmedelsindustrin

Visa Mer

kUNDUTVÄRDERING

- Vad är det?
Perfekt för hybridproduktionsmodeller

Vi behövde en linje som kunde inkludera både frisk korv och rökad korv samtidigt, och Kangbeit lyckades leverera. Det tar oss mindre än 30 minuter att byta från en produkttyp till en annan, tack vare den modulära designen. Rökmodulen säkerställer att smaken levereras konsekvent tack vare precist temperaturkontroll. Vi har mött marknadens efterfrågan eftersom efterföljande teamet har varit oerhört värdefullt när det gäller anpassningsbegäranden.

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
E-post
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
Smart Recepthanteringsystem

Smart Recepthanteringsystem

PLC-styrenheten har lagrade recept för över 100+ olika typer av korvar, och kan återkalla inställningar med ett klick för italienska korvar eller morgonlänkar. Varje recept sätter sin egen malningsfinhet, fyllningstryck och kokparametrar för förinställda korvarstyper. Detta minskar operatörsfel och bibehåller konsekvens mellan batchar.
Hållbarhetsinriktad Design

Hållbarhetsinriktad Design

Vattenfri kylning: Denna funktion är i linje med globala mål eftersom den minskar vattnet som används med 80% jämfört med traditionella system. Kompatibilitet med återvinning av material: Biotolkbara höljer och förpacknings filmer stöds. Energiåtervinning: Energiförbrukningen minskas med 12% när inkommande kött förvarmas med värme från kokningsmodulen. Denna förbättring uppfyller hållbarhetsmål globalt, vilket positionerar våra linjer som det optimala valet för tillverkare som stöder miljövänliga lösningar.
Kudans egna teknik för användning av höljer

Kudans egna teknik för användning av höljer

Den dubbla banan för höljesfodringar för naturliga och syntetiska höljer justerar automatiskt spänningen för att förebygga söndring. Denna funktion förbättrar leverans-effektiviteten av de känsliga naturliga höljerna och minskar materialavfall med 15%.
Nyhetsbrev
Lämna gärna ett meddelande till oss