Avancerade korvproduceringslinjer | Automatiserad effektivitet och hållbarhet

Alla kategorier

Uppnå Precision och Hastighet med Automatiska Korvproduceringslinjer.

Vår automatiska korvproduceringslinje garanterar noggranna och återkommande resultat under bearbetningsstadierna. Med sådan pålitlighet är den enda uppgiften för mänskliga operatörer att övervaka maskinen och mata i råmaterial.
Få ett erbjudande

Omotståliga fördelar med våra korvproduktionslinjer

Kvalitetskontroll och hygienpraktiker

Våra linjer uppfyller CE, ISO 9001 och QS-kraven, utrustade med rostfritt stål 304 och livsmedelsgradiga sigill, vilket garanterar hygieniska åtgärder enligt internationella standarder. Genom att använda snabbfrisläppsningsdesignen på de krossande och fyllande komponenterna är rengöring möjlig inom 15 minuter, och med industrystandardens CIP (Clean-in-Place) system kan vattenförsbrukningen minska med upp till 40%. Vara produkters säkerhet garanteras eftersom metalldetektorer och viktavvägare integreras i packningsfasen, med en avvisningsfrekvens för defekta enheter under 0,1%. Som ett exempel: För rökade korvar är våra linjer utrustade med fuktighetsensorer som förhindrar försurning av höljen enligt HACCP och övervakar aktivt protokollkomplians.

Relaterade produkter

Tack vare moderna sensorer och styrsystem bidrar tekniken vi erbjuder till bygget och installationen av korvproduktionslinjer. Med modern teknik portioneras köttblandningar automatiskt och precis så att korvarna har identisk vikt och storlek. Continuous Flow producerar korvar via de automatiserade fyllnings- och länkarbeten som fungerar i följd. Säkerhetsgränser garanteras när temperaturerna hålls inom satta gränser för de integrerade kok- och rökningssystemen. För en operatör att ställa in produktionsparametrar, följa processen och justera inställningar i realtid. Varje korvproducerare, stor och liten, kommer att uppskatta dessa fullständigt automatiserade korvfabrikationslinjer. Produktionskvaliteten höjs medan den återstående manuella arbeten är minimal.

Vanliga frågor

Vad är den minsta batchstorleken för produktion?

Våra semi-automatica linjer möter småvolymsorder från 50 kg, ideal för småskaliga producenter. Fullt automatiserade linjer har en minimieffektiv skala på 200 kg per timme, vilket riktar sig till medel- till storskaliga tillverkare. Den flexibla strukturen låter operatörer köra testbatchar och skalera upp till 24/7-produktion med kvalitet som bibehålls.

Relaterade artiklar

Modifierad atmosfärspackaging: Nyckeln till friskhet

28

Mar

Modifierad atmosfärspackaging: Nyckeln till friskhet

Visa Mer
Frystorrade avokadoskivor stormar Europa och Amerika: Hur skapar vakuum-fryse-torrningstekniken en global hälsa

28

Mar

Frystorrade avokadoskivor stormar Europa och Amerika: Hur skapar vakuum-fryse-torrningstekniken en global hälsa

Visa Mer
Förstärk efficiensen i köttbearbetning

16

Apr

Förstärk efficiensen i köttbearbetning

Visa Mer
Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

16

Apr

Utforska Paketeringsmaskiner Alternativ

Visa Mer

kUNDUTVÄRDERING

- Vad är det?
Perfekt för hybridproduktionsmodeller

Vi behövde en linje som kunde inkludera både frisk korv och rökad korv samtidigt, och Kangbeit lyckades leverera. Det tar oss mindre än 30 minuter att byta från en produkttyp till en annan, tack vare den modulära designen. Rökmodulen säkerställer att smaken levereras konsekvent tack vare precist temperaturkontroll. Vi har mött marknadens efterfrågan eftersom efterföljande teamet har varit oerhört värdefullt när det gäller anpassningsbegäranden.

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
Smart Recepthanteringsystem

Smart Recepthanteringsystem

PLC-styrenheten har lagrade recept för över 100+ olika typer av korvar, och kan återkalla inställningar med ett klick för italienska korvar eller morgonlänkar. Varje recept sätter sin egen malningsfinhet, fyllningstryck och kokparametrar för förinställda korvarstyper. Detta minskar operatörsfel och bibehåller konsekvens mellan batchar.
Hållbarhetsinriktad Design

Hållbarhetsinriktad Design

Vattenfri kylning: Denna funktion är i linje med globala mål eftersom den minskar vattnet som används med 80% jämfört med traditionella system. Kompatibilitet med återvinning av material: Biotolkbara höljer och förpacknings filmer stöds. Energiåtervinning: Energiförbrukningen minskas med 12% när inkommande kött förvarmas med värme från kokningsmodulen. Denna förbättring uppfyller hållbarhetsmål globalt, vilket positionerar våra linjer som det optimala valet för tillverkare som stöder miljövänliga lösningar.
Kudans egna teknik för användning av höljer

Kudans egna teknik för användning av höljer

Den dubbla banan för höljesfodringar för naturliga och syntetiska höljer justerar automatiskt spänningen för att förebygga söndring. Denna funktion förbättrar leverans-effektiviteten av de känsliga naturliga höljerna och minskar materialavfall med 15%.
Nyhetsbrev
Lämna gärna ett meddelande till oss