Vysokoproduktné vakuumové balenícke stroje na konzerváciu potravín

Všetky kategórie

Vakuové balenie s plynovým vyplávania pre pokročilú úložnú ochranu potravín

Pre modernú úložnú ochranu potravín používame naše vakuové balenie s technikou plynového vyplávania, ktorá integruje viac ako len zatváranie, kombinujúc vakuové zatváranie s inokciačným plynom v určených pomeriach a časoch, čo umožňuje podľahšie uchovanie.
Dostať ponuku

Ďalšie ponuky: Jasné výhody našich vakuumových baliek

Najlepšie na zachovanie a predĺženie doby konzumabilnosti

S najnovším pokrokom v metódach vyťahovania vzduchu sú naše stroje na vakuumovo obalovanie schopné úplne zapečatliovať balíky a pri tom odstrániť takmer celý vzduch (99,9%) z balíka. Odstránením vzduchu (ktorý obsahuje kyslík, ktorý podporuje rast mikroorganizmov, oxidáciu a vlhkosť) sa predĺží uchovateľnosť produktov o 2–3 krát viac než pri tradičných metódach obalovania. Táto metóda je dokonale prispôsobená čerstvému mäsu, mořským plodinám, syrám a pekaresku. Presná kontrola vakua (5–95 kPa) zabezpečuje optimálnu konzerváciu širokého spektra rôznych typov. Napríklad vakuumovo uzavreté čerstvé hovädzí rezy sú chutné až 45 dní pri chladnení, zatiaľ čo suché suroviny ako orechy môžu zostať chrupké viac ako rok.

Súvisiace produkty

Vakuová balenie s plynovým vyplnením je veľmi efektívne balicí riešenie, ktoré kombinuje výhody vakuového balenia s pridánim zmesi ochranného plynu. Táto technika sa široko používa v potravinárskom priemysle na predlženie pevnosti produktov, pričom ich čerstvosť, chuť a kvalita zostávajú zachované. Proces začína umiestňovaním potraviny do balicího materiálu, ako je pytlík alebo podnos. Následne sa aplikuje vakuum na odstránenie vzduchu z balenia. Tento krok je kľúčový, pretože zníži úroveň kyslíka v balej, čo bráni rastu aeróbnych bakterií, pliesňa a iných organizmov spôsobujúcich pokazenie. Po vytvoreнии vakuu sa do balenia vpustí pečlivo vybraná zmes plynu, obvykle obsahujúca plyny ako je azot, oxid uhličitý alebo ich kombinácia. Azot, bytý neaktívny plyn, pomáha vystrihnúť zvyšný kyslík a poskytuje amortizačný efekt, čo bráni tomu, aby sa produkt poškodil počas manipulácie a dopravy. Oxyd uhličitý má antibakteriálnu a antifungálnu účinnosť, čo ďalej podporuje konzerváciu potravín. Pomer zmesi plynu môže byť upravený podľa špecifických požiadaviek daného potravinového produktu. Napríklad čerstvé mäso môže vyžadovať vyšší podiel oxidu uhličitého na

Často kladené otázky

Aká je maximálna veľkosť pytle, ktorú môžu stroje spracovať?

Naše štandardné stroje podporujú šírku vrecka 400 mm a dĺžku 600 mm. Pre nadmerne veľké produkty existujú špeciálne vyrobené modely, ktoré môžu obsahovať obehové rozmery až 1200 mm v dĺžke. To je užitočné pre priemyselné balenie mäsa alebo hromadných obilnín. Prispôsobiteľná kontrola napätia filmu pomáha dosiahnuť pevné uzátvorkovanie bez ohľadu na veľkosť.

Súvisiace články

Vakuové balenie s kúžou: Zmena hry

05

Jun

Vakuové balenie s kúžou: Zmena hry

Zobraziť viac
Zvyšovanie efektívnosti spracovania mäsa

24

May

Zvyšovanie efektívnosti spracovania mäsa

Zobraziť viac
Mrazivo suché potraviny pre zvieratá: nová obľúbenosť na trhovi zdravého stravovania

05

Jun

Mrazivo suché potraviny pre zvieratá: nová obľúbenosť na trhovi zdravého stravovania

Zobraziť viac
Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

05

Jun

Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Maria Rodriguezová
Idealné na pekařské produkty s vysokým objemom predajov

U strojov Kangbeit bola hlavnou chybou vakuumového balenia pára - tvorba. Teraz s úpravami stroja sa pečivo peče po balení. Ich stroje presiahli očakávania, dosiahnutím průmyselného výkonu 100 plienok za minútu s nepretržitou kvalitou uzátvorkovania. Prispôsobiteľná sila vakua nám umožňuje efektívne obsahovať mäkké chleby a krupité cukríky. Po - predajná služba vrátane vzdialenej diagnostiky bola vždy užitočná pri údržbe behu.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Inteligentný systém vakuumového riadenia

Inteligentný systém vakuumového riadenia

Pokročilá ovládací panel založená na PLC umožňuje sledovať a monitorovať vakuumový tlak, čas zapečatenia a rýchlosť pohybu plášťa v reálnom čase. S viac ako 50 prednastavenými programami pre rôzne položky, ako sú mäso, sušeniny a lieky, môžu operátori balíť rôzne profily stlačením tlačidla. Systém zbiera a ukladá produkčné dáta pre dodržiavanie kvalifikačnych auditov, čo zabezpečuje overenie pri kvalita auditoriách.
Dvojitá technológia zapečatovania pre lepšiu vzduchotestnosť

Dvojitá technológia zapečatovania pre lepšiu vzduchotestnosť

Naše exkluzívne dvojité uzavretie využíva dve paralelné uzátvorky s priestorom pät milimetrov, čo poskytuje maximálnu odolnosť pred únikmi a prešlo testovanie odolnosti proti tlaku 50kPa bez zlyhania. To je špeciálne dôležité pre produkty na dlhodobé ukladanie alebo tie, ktoré sa dovážajú medzinárodnou dopravou, pretože sa zabráni vniknutiu vzduchu počas prepravy. Tieto uzátvorky sú tiež teplovým vyražovaním dávkových čísel pre sledovateľnosť.
Ekologicky príznivé filmové riešenia

Ekologicky príznivé filmové riešenia

Podpora pre zariadenia založené na rostlinnej hmotnosti PLA pomáha značkám dosiahnuť ciele udržateľnosti bez toho, aby sa pri tom obetovala výkonnosť balení. Tieto filmy ponúkajú rovnakú úroveň pečlivosti uzátvorky ako bežné plastiky, avšak rozpadnú sa v období 6–12 mesiacov. Tieto stroje navyše znížia množstvo odpadu z filmu presnými nastaveniami napätia, pričom používajú o 15% menej materiálu než staršie modely.
Newsletter
Zanechajte nám správu