IQF Mrazidla: Vysokokapacitné, energeticky úsporné riešenia na mrazenie potravín

Všetky kategórie

Mrazidlo s vysokým prúdom IQF: Silnina hromadnej výroby

Špeciálne navrhnuté pre hromadnú výrobu, naše mrazidlo s vysokým prúdom IQF ponúka neuväznené pohodlie pri spracovaní vysokých objemov produktov. Dôraz kladie na priemyselnú úroveň výroby svojimi spojitými tokmi, veľkostným dizajnom a rýchlymi možnosťami zmrazenia na zabezpečenie maximálnej produkivity.
Dostať ponuku

Unikátny prínos našich riešení IQF mrazidla

Zvyšovanie kvality produktu s rýchlym zmrazením

Použitie systémov priamého rozšírenia na chladenie v našich mrazíkoch IQF (Individuálne Rýchle Mráznenie) umožňuje dosiahnuť ultra-nízke teploty až -40°C. Mrazíky sú nastavené tak, aby zmrazili produkty za sekundy. Tento proces zachováva integritu buniek, ako aj živiny, chuť a textúru, zároveň bránia vo vytváraní škodlivých krystalov ledu. Napríklad IQF krevety zachovajú plnosť a farbu, zatiaľ čo zelenina, ako hrach, si ponechá svoju živé farebnosť a krutivosť. Ovládanie teploty s presnosťou ±0.5°C zabezpečuje rovnomerné zmrazovanie všetkých produktov, čo je dokonalé pre premium mořské potraviny, ovocie a zeleninu, ako aj jednoduché konzumabilné pokrmy.

Súvisiace produkty

Návrh a stavba našeho vysokoprodukčného IQF mrazidla umožňujú jeho použitie v priemyselnom prostredí s veľkými produkčnými požiadavkami. S priestorovým vnútorným usporiadaním a navrhovaním spojitého toku spracováva vysoké objemy produktov bez akýchkoľvek prerušení. navyše vysoko rýchlostný mechanizmus mrazenia oddelí a ochladí každú položku na požadované teploty bez ovplyvnenia kvality výroby. Ďalej robustné konštrukcie spolu s spoľahlivými komponentami, ktoré sú vybudované pre neustály prevod, významne znížia celkové simply a zvýšia efektívnosť prevodu. Okrem toho sofistikované riadiace systémy umožňujú jednoduché monitorovanie a prispôsobenie procesu mrazenia optimálnym parametrom. Pokročilé schopnosti a funkcie tohto vysokoprodukčného IQF mrazidla ponúkajú efektívne riešenie pre podniky, ktoré chcú rozšíriť svoje mraziaci operácie a reagovať na rastúce trhové potreby.

Často kladené otázky

Kto je vhodný na IQF zmrazovanie?

QF technológia funguje najlepšie s jednotlivými volnými položkami, ktoré je potrebné rýchlo zamrznúť, ako sú: Morské produkty: Krevety, rezy z ryb a morské plody. Ovocie a zelenina: Listnatá zelenina, krájaná zelenina a jahody. Mäso a drůbež: Mäsové gule, salámky a krájané kuře. Pohodlné pokrmy: Bryndzové halušky, knedľy a rôzne sušienky. Je tiež použiteľné v kvetinárskom a farmaceutickom priemysle tam, kde je potrebné rýchle zmrazovanie.

Súvisiace články

Rola zariadení na modifikované balenie v predĺžení pevnostného obdobia

05

Jun

Rola zariadení na modifikované balenie v predĺžení pevnostného obdobia

Zobraziť viac
Rola zariadení na modifikované balenie v predĺžení pevnostného obdobia

24

May

Rola zariadení na modifikované balenie v predĺžení pevnostného obdobia

Zobraziť viac
Ako revolucionalizujú IQF mrazidla výrobu zmrazených potravín

05

Jun

Ako revolucionalizujú IQF mrazidla výrobu zmrazených potravín

Zobraziť viac
Objasnenie výhod lyofilizátorov v potravinárskom spracovaní

24

May

Objasnenie výhod lyofilizátorov v potravinárskom spracovaní

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Kyle.
Pre našu spracovanie morských plodín je premenná

Kangbeitový IQF mrazidelný systém zmenil naše spracovanie križníkov pre lepšie. Rýchle mrazenie pri -40°C zachováva čerstvosť a jemná prevádzka chráni skorpeľ pred poškodením. To nám umožnilo znížiť odpad o 25%. Teraz spracujeme 3000kg/h IQF križníkov s konzistentnou kvalitou a energoúsporné funkcie mrazidla nám znížili výdavky na úžitky o 28%. Podpora pri inštalačii, kombinovaná so vzdialenou diagnostikou, bolo pre tímu extrémne užitočné. Odporúčam ich pre exportérov morských plodín.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Integrovany systém riadenia teploty

Integrovany systém riadenia teploty

Pre reálnodobý dohľad nad parametrami chladenia poskytuje obrazovka HMI na báze PLC možnosť riadenia a monitorovania viac ako 50+ produktov, ako sú morské plody, zelenina, hotove jedla atď. Pokročilé senzory merajú teplotu produktu, ktorý sa má zamrznúť. Navyše je riadený vzduchový tok pre optimálne využitie energie počas času zamrznúvania.
Dualná technológia zamrznúvania

Dualná technológia zamrznúvania

Patentovaný dualný dizajn našich zamrzačových jednotiek zvyšuje účinnosť produkty bohaté na vlhkosť tým, že skráti celkový čas zamrznúvania o 15%. Predzamrznutie sa uskutočňuje v prvej zóne -20° na vytvorenie ochranného krustu. Zvyšok zamrznúvania sa vykoná v druhej zóne -40°. Toto tiež eliminuje straty vlhkosti.
Vlastnosti udržateľnosti

Vlastnosti udržateľnosti

Vrátenie tepla: Ochrana uhlíkového stopu o 20 % pomocou využitia odpadného tepla na ťažko teplo vzduchu ako predohrev alebo pre iné procesy. Recyklovateľná izolácia: Polyuretanová piana, ktorá je ekologicky príznivá a nemá potenciál na vyprahovanie ozónu (ODP), sa považuje za životní prostredie priateľské. Chlodenie bez vody: Zrušenie používania vody s vzduchovo chladenými kondenzátormi sa zhoduje s produkčnými postupmi odolnými voči suchu. Tieto funkcie pomáhajú dosiahnuť ciele udržateľnosti, zároveň znížuju prevádzkový dopad na obmedzené zdroje.
Newsletter
Zanechajte nám správu