IQF Mrazidla: Vysokokapacitné, energeticky úsporné riešenia na mrazenie potravín

Všetky kategórie

Vysoko efektívne na účel ochrany, IQF mrazidlo pre potraviny pre mazlíčkov.

Ochrana podstatných živín, textúry a chuti produktov potravín pre mazlíčky je zabezpečená pomocou našeho IQF (Individual Quick Freezing) mrazidla v oddelení na potraviny pre mazlíčkov. Jeho vysoce rýchle fungovanie zabezpečuje rovnomerné zmrazenie na pomoc výrobcom potravín pre mazlíčkov pri udržiavaní spoľahlivých štandardov požadovaných rýchlo sa meniacim trhom.
Dostať ponuku

Unikátny prínos našich riešení IQF mrazidla

Zvyšovanie kvality produktu s rýchlym zmrazením

Použitie systémov priamého rozšírenia na chladenie v našich mrazíkoch IQF (Individuálne Rýchle Mráznenie) umožňuje dosiahnuť ultra-nízke teploty až -40°C. Mrazíky sú nastavené tak, aby zmrazili produkty za sekundy. Tento proces zachováva integritu buniek, ako aj živiny, chuť a textúru, zároveň bránia vo vytváraní škodlivých krystalov ledu. Napríklad IQF krevety zachovajú plnosť a farbu, zatiaľ čo zelenina, ako hrach, si ponechá svoju živé farebnosť a krutivosť. Ovládanie teploty s presnosťou ±0.5°C zabezpečuje rovnomerné zmrazovanie všetkých produktov, čo je dokonalé pre premium mořské potraviny, ovocie a zeleninu, ako aj jednoduché konzumabilné pokrmy.

Súvisiace produkty

Izraelská pet food industria používa IQF mrazidlo, ktoré je vyrobene špeciálne pre potreby tejto oblasti. S jeho sofistikovanými metódami zmrazovania dokáže spustiť teplotu akéhokoľvek produktu na veľmi nízku úroveň v krátkej dobe, pričom každý kus sa zamrazuje individuálne, aby sa predišlo zlepeniu. Či už ide o granuly, sušienky alebo mokrú stravu, toto mrazidlo zabezpečí rovnomerné rozloženie zmrazovania na ochranu životosprávnosti a zlepšenie chuti. Efektívnosť technológie rýchleho zmrazovania IQF tohto mrazidla je neopariteľná, pretože dokáže udržať kvalitu suchých granul, masitých kúskov a baleníkových striav pre domácich zvierat, zvyšujúc pri tom produkčnosť výrobcov. Produktivita a čas spracovania sa významne zvýšia danky jeho vysokorýchlostnej operácii, čo umožní podnikom vyrábajúcim striavu pre domáce zvieratá spĺňať poptávku. Toto mrazidlo je spoľahlivým riešením pre výrobcov striavy pre domáce zvieratá, ktorí chcú vyrábať produkty premium kvality s dlhým termínom spotreby, starajúc sa o životosprávnosť domácich zvierat a očakávania ich majcov.

Často kladené otázky

Akým spôsobom sa IQF líši od tradičných metód zmražovania?

IQF: Používa vysokorýchlostný studený vzduch v rozsahu od -30°C do -40°C na individuálne zmražovanie kusov. To uľahčuje znovuhydaráciu a dá sa ovládať veľkosť porcie. Udržiava kvalitu po dobu 24 mesiacov. Tradičné Zmražovanie: Hromadné zmražovanie, obzvlášť blokové zmražovanie, viede k lepeniu a degradácii textúry produktu. IQF zvyšuje hodnotu produktu a zároveň zníži množstvo odpadu, čo ho robí populárnejším pre premium produkty a položky určené na pohodlie.

Súvisiace články

Tajná zbraň univerzitných laboratórií: Ako vakuumové sušičky udržiavajú vedecké vzorky 'zmrazené v čase' počas 10 rokov?

05

Jun

Tajná zbraň univerzitných laboratórií: Ako vakuumové sušičky udržiavajú vedecké vzorky 'zmrazené v čase' počas 10 rokov?

Zobraziť viac
Prvky Explorácie Možností Obalovacej Techniky

24

May

Prvky Explorácie Možností Obalovacej Techniky

Zobraziť viac
Mrazivo typu tunel: 3-30 minút rýchleho uzamykания čerstva, riešenie problému účinnosti v potravinárskom priemysle

05

Jun

Mrazivo typu tunel: 3-30 minút rýchleho uzamykания čerstva, riešenie problému účinnosti v potravinárskom priemysle

Zobraziť viac
Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

05

Jun

Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Ainsley
Niezapratelné pre vysokoprodukčné mäsohospodárstvo

Náš špirálový IQF zmražovač spracováva 4000kg/h nakrájaného kuracieho mesa bez lepenia díky vysokorýchlostnému návrhu vzduchu. Energetická účinnosť je vyššia, ako sme očakávali. Jeho súlad so štandardmi USDA nám urobil certifikácie na export jednoduché. Služba po predaji firmy Kangbeit rýchlo vyriešila malý problém, ktorý vznikol počas nastavenia, čo zabránilo akékoľvek simply.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Integrovany systém riadenia teploty

Integrovany systém riadenia teploty

Pre reálnodobý dohľad nad parametrami chladenia poskytuje obrazovka HMI na báze PLC možnosť riadenia a monitorovania viac ako 50+ produktov, ako sú morské plody, zelenina, hotove jedla atď. Pokročilé senzory merajú teplotu produktu, ktorý sa má zamrznúť. Navyše je riadený vzduchový tok pre optimálne využitie energie počas času zamrznúvania.
Dualná technológia zamrznúvania

Dualná technológia zamrznúvania

Patentovaný dualný dizajn našich zamrzačových jednotiek zvyšuje účinnosť produkty bohaté na vlhkosť tým, že skráti celkový čas zamrznúvania o 15%. Predzamrznutie sa uskutočňuje v prvej zóne -20° na vytvorenie ochranného krustu. Zvyšok zamrznúvania sa vykoná v druhej zóne -40°. Toto tiež eliminuje straty vlhkosti.
Vlastnosti udržateľnosti

Vlastnosti udržateľnosti

Vrátenie tepla: Ochrana uhlíkového stopu o 20 % pomocou využitia odpadného tepla na ťažko teplo vzduchu ako predohrev alebo pre iné procesy. Recyklovateľná izolácia: Polyuretanová piana, ktorá je ekologicky príznivá a nemá potenciál na vyprahovanie ozónu (ODP), sa považuje za životní prostredie priateľské. Chlodenie bez vody: Zrušenie používania vody s vzduchovo chladenými kondenzátormi sa zhoduje s produkčnými postupmi odolnými voči suchu. Tieto funkcie pomáhajú dosiahnuť ciele udržateľnosti, zároveň znížuju prevádzkový dopad na obmedzené zdroje.
Newsletter
Zanechajte nám správu