IQF Mrazidla: Vysokokapacitné, energeticky úsporné riešenia na mrazenie potravín

Všetky kategórie

Najlepšie riešenie na ultra-nízke zmrazovanie mäsových produktov - vysoko výkonný IQF zmrazovač na mäso.

Naše vysoko výkonné IQF zmrazovače na mäso rýchlo riešia problémy pri zmrazovaní mäsových produktov. Pomáhajú mäsozpracovateľom znížiť odpad a udržať kvalitu produktu, keď zachovávajú maľkost a chuť. To pomáha zvýšiť konkurencieschopnosť na trhu.
Dostať ponuku

Unikátny prínos našich riešení IQF mrazidla

Vysoká kapacita spojitého spracovania

Naše IQF zmražovače ponúkajú priemyselnú účinnosť s škálovateľnými riešeniami a rozsahom prúdenia od 500kg/h po 5000kg/h. Ich modulárne špirálové alebo tunelové dizajny umožňujú jemné manipulácie s produktmi pomocou sieťových pásikov, ktoré zabezpečujú spojité fungovanie bez lepenia alebo poškodenia produktov. Napríklad, naša špirálová IQF zmražovačka spracováva 2000kg/h kockovaného kuřat bez lepenia, a tunelový model zmrazí smes ovocia pri 3000kg/h. Rysy rýchlej zmeny podporujú rôzne produkčné plány tým, že umožňujú prepnutie medzi typmi produktov za menej ako 20 minút.

Súvisiace produkty

Náš mražiaci IQF na mäso je navrhnutý pre mäsohospodársky priemysel. Obsahuje sofistikovanú chladivú technológiu, ktorá dosahuje rovnomerné a rýchle zmrazovanie mnohých druhov mäsa, ako sú rezy, drůbež a spracované mäsa. Metóda individuálneho rýchleho zmrazovania predchádza vytváraniu veľkých ledurových krystalov, ktoré by poškodili bunkovú štruktúru mäsa a jeho schopnosť udržať vlhkosť. Toto zachováva prirodzené juhy, textúru a chuť mäsa. Jeho pevná konštrukcia a spoľahlivá prevádzka ho robia ideálnym na nepretržité ťažkopodobové operácie v mestných zariadeniach. Náš mražiaci IQF na mäso je nevyhnutným nástrojom pre spoločnosti v mäsohospodárskom priemysle kvôli zlepšeniu kvality produktu a zvýšenému držateľnosti.

Často kladené otázky

Môžu mrazidlá spracovať lepkavé alebo citlivé produkty?

Áno, naše IQF mrazidlá sú navrhnuté s technológiou jemného vzdušného impulzu. Majú ventilátory s premennou rýchlosťou (5-15m/s), ktoré umožňujú jemný obsluhovanie, ako je pri predvařených pokrmy a jahodách. Pre lepkavé položky, ako sú mäso s nádivkou, sú k dispozícii antilepkavé prevky prenosov a štády predmrazenia, čo zabezpečuje jednotlivé zmrazenie bez lepenia.

Súvisiace články

Modifikované balenie atmosféry: Kľúč k čerstvosti

28

Mar

Modifikované balenie atmosféry: Kľúč k čerstvosti

Zobraziť viac
Tajná zbraň univerzitných laboratórií: Ako vakuumové sušičky udržiavajú vedecké vzorky 'zmrazené v čase' počas 10 rokov?

28

Mar

Tajná zbraň univerzitných laboratórií: Ako vakuumové sušičky udržiavajú vedecké vzorky 'zmrazené v čase' počas 10 rokov?

Zobraziť viac
Mrazivo typu tunel: 3-30 minút rýchleho uzamykания čerstva, riešenie problému účinnosti v potravinárskom priemysle

16

Apr

Mrazivo typu tunel: 3-30 minút rýchleho uzamykания čerstva, riešenie problému účinnosti v potravinárskom priemysle

Zobraziť viac
Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

16

Apr

Rozličné aplikácie strojov na mrazivé sušenie v potravinárskom priemysle

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Aria
Skvelé pre našu líniu zmrazených ovocnín

Jako hlavný dodávateľ zmrazených ovocnín sme hľadali IQF produkt, ktorý udrží krupku a farbu. Sootova tunelová mrazidelnica nepodrazila. Nasi nakrájané mrkvinky a hrách sú schopné udržať svoju textúru a živiny po celý rok úloženia. Rýchla zmena od mrkvinky na zelené fazuľky trvá len pätnašty minút, a hygienický dizajn robí dennú údržbu jednoduchou. Toto nám pomohlo znatne zlepšiť produkčnosť a kvalitu.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Integrovany systém riadenia teploty

Integrovany systém riadenia teploty

Pre reálnodobý dohľad nad parametrami chladenia poskytuje obrazovka HMI na báze PLC možnosť riadenia a monitorovania viac ako 50+ produktov, ako sú morské plody, zelenina, hotove jedla atď. Pokročilé senzory merajú teplotu produktu, ktorý sa má zamrznúť. Navyše je riadený vzduchový tok pre optimálne využitie energie počas času zamrznúvania.
Dualná technológia zamrznúvania

Dualná technológia zamrznúvania

Patentovaný dualný dizajn našich zamrzačových jednotiek zvyšuje účinnosť produkty bohaté na vlhkosť tým, že skráti celkový čas zamrznúvania o 15%. Predzamrznutie sa uskutočňuje v prvej zóne -20° na vytvorenie ochranného krustu. Zvyšok zamrznúvania sa vykoná v druhej zóne -40°. Toto tiež eliminuje straty vlhkosti.
Vlastnosti udržateľnosti

Vlastnosti udržateľnosti

Vrátenie tepla: Ochrana uhlíkového stopu o 20 % pomocou využitia odpadného tepla na ťažko teplo vzduchu ako predohrev alebo pre iné procesy. Recyklovateľná izolácia: Polyuretanová piana, ktorá je ekologicky príznivá a nemá potenciál na vyprahovanie ozónu (ODP), sa považuje za životní prostredie priateľské. Chlodenie bez vody: Zrušenie používania vody s vzduchovo chladenými kondenzátormi sa zhoduje s produkčnými postupmi odolnými voči suchu. Tieto funkcie pomáhajú dosiahnuť ciele udržateľnosti, zároveň znížuju prevádzkový dopad na obmedzené zdroje.
Newsletter
Zanechajte nám správu