Полностью автоматическая линия производства картофеля фри | Huchuan

Линия производства ароматизированных картофельных чипсов KANGBEITE разработана с учетом растущего спроса на ароматизированные закуски и сочетает автоматизацию с точностью, чтобы обеспечивать равномерное нанесение ароматизаторов на продукты. Основываясь на базе стандартной полностью автоматической линии, она включает специализированный модуль нанесения ароматизаторов, гарантирующий равномерное покрытие каждого чипса. После жарки и охлаждения чипсы поступают в вращающийся барабан или вибрационный транспортер, где наносятся ароматизаторы — от классической соли и сыра до региональных вариантов, таких как чили с лаймом или барбекю. Система использует регулировку скорости и дозаторы ароматизаторов, которые адаптируются к различным размерам частиц, предотвращая их комкование и обеспечивая 100% покрытие. Интегрированные датчики качества отслеживают плотность ароматизатора, уведомляя операторов о любых отклонениях и обеспечивая стабильность качества партий. Быстросъемные бункеры позволяют легко переключаться между рецептами ароматизаторов, что позволяет производителям выпускать несколько вкусовых вариантов в течение одной смены — идеально подходит для работы с разнообразными рынками, например, острые варианты для Азии или копченые — для Европы. Процесс ароматизации происходит в закрытой системе, минимизирующей образование пыли и отходов, что соответствует строгим нормам безопасности пищевых продуктов (CE, ISO9001:2015) и обеспечивает соблюдение международных санитарных норм. Конструкция линии предусматривает гигиеничность, с поверхностями, которые легко очищаются, и компонентами из нержавеющей стали, предотвращающими смешивание ароматов. После нанесения ароматизатора чипсы направляются на упаковку, часто с использованием технологии MAP (модифицированной атмосферы), чтобы сохранить целостность вкуса. Техническая команда KANGBEITE предоставляет обучение на месте для оптимизации рецептов, а пожизненное обслуживание гарантирует надежную эксплуатацию в течение длительного времени. Экспортированная в более чем 100 стран, эта линия позволяет брендам расширять ассортимент продукции, учитывая предпочтения потребителей к насыщенным и стабильным вкусам.