Машины для лиофилизации пищевых продуктов и фармацевтики | Высокопроизводственные лиофилизаторы Huchuan

Все категории

Полностью защищенное питательное качество с помощью лиофизатора пищевого класса.

Лиофизатор для пищевых продуктов адаптирован для кулинарной промышленности, гарантируя сохранение питательной ценности, вкуса и текстуры пищевых продуктов. Конструируется из безопасных и нетоксичных материалов, подчиняющихся строгим нормам контакта с пищей, это нестерильное устройство позволяет гигиенично и легко продлить срок годности различных продуктов питания без ухудшения их премиального качества.
Получить предложение

Преимущества нашего Института Лиофилизации

Контроль Качества Основного Продукта Через Особенности Сушки Замораживанием

Наши установки для лиофилизации предлагают передовые технологии для сублимационной сушки чувствительных материалов, таких как фармацевтические продукты, премиальные продукты питания и биологические образцы, сохраняя их питательную ценность, текстуру и вкус. Такая сублимационная сушка осуществляется в три этапа: замораживание, первичная и вторичная сушка, все процессы контролируются интеллектуальными датчиками температуры PID и вакуума с зафиксированной точностью ±0.5°C и ±1Па. Этот щадящий процесс обезвоживания способен сохранить более девяноста девяти процентов влаги, при этом сохраняя структуру растительных клеток. Активность биологических реагентов может быть сохранена до пяти лет, а лиофилизированные клубника сохраняет более девяноста восьми процентов витаминов вместе с натуральным цветом.

Связанные продукты

Соблюдая точные требования по сохранению продуктов, наш пищевой лиофилизатор разработан для соответствия отраслевым стандартам. Он не содержит материалов, не предназначенных для пищевого использования, которые могут представлять риск загрязнения. Блеск и гладкость поверхностей и внутренних частей лиофилизатора позволяют легко проводить санитарную обработку. Используя современные технологии, наш пищевой лиофилизатор применяет передовые методы заморозки для удаления влаги без повреждения витаминов, питательных веществ и натуральных вкусов продуктов. Вы можете доверять этому лиофилизатору для безупречной обработки фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов.

Часто задаваемые вопросы

Какие типы продуктов подходят для лиофилизации?

Даже при отрицательных температурах сохраняется клеточная структура и термическое разрушение под вакуумом. Это обеспечивает пористые продукты с минимальной усадкой и легким восстановлением влаги. Сушка воздухом/сушка горячим воздухом: высокие температуры могут разрушить питательные вещества, мутность из-за воздуха. Сpray-сушка: обеспечивает уменьшение размера; возможны изменения текстуры и вкуса. Премиальные продукты требуют более длительного времени обработки, 24-72 часа по сравнению с 2-12 часами для других методов.

Связанные статьи

Инновационные решения упаковки для пищевой промышленности

28

Mar

Инновационные решения упаковки для пищевой промышленности

Посмотреть больше
Высушенные замороженные дольки авокадо покоряют Европу и Америку: Как технология вакуумного замораживающего высушивания создает глобальное здоровье

28

Mar

Высушенные замороженные дольки авокадо покоряют Европу и Америку: Как технология вакуумного замораживающего высушивания создает глобальное здоровье

Посмотреть больше
Морозильная камера туннельного типа: 3-30 минут быстрого сохранения свежести, решая проблему эффективности в пищевой промышленности

16

Apr

Морозильная камера туннельного типа: 3-30 минут быстрого сохранения свежести, решая проблему эффективности в пищевой промышленности

Посмотреть больше
Сушеный замороженный корм для питомцев: новый фаворит рынка здорового питания

16

Apr

Сушеный замороженный корм для питомцев: новый фаворит рынка здорового питания

Посмотреть больше

оЦЕНКА КЛИЕНТА

Trinity
Прорыв для наших обезвоженных продуктов

После покупки лиофилизатора Kangbeit мы смогли значительно улучшить наши фруктовые закуски, заменив известный метод воздушной сушки на 冻干. Результаты потрясающие —吾头 без добавленного сахара. Масштабируемость машины позволила нам увеличить производство с 50 кг/день до 500 кг/день менее чем за год. Быстрая реакция посвященной службы послепродажного обслуживания была ключевой в соблюдении наших жестких сроков.

Получить бесплатную консультацию

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Интеллектуальная система управления процессом

Интеллектуальная система управления процессом

Интерфейс HMI на базе PLC позволяет отслеживать и фактически измерять параметры лиофилизации (температура, вакуум, влажность) с соблюдением требований 21 CFR Part 11 для электронных записей. Можно загрузить рецептуры более чем для 100 продуктов (например, «Фрукты», «Белки», «Биологические вещества»), выбрать кнопки одним нажатием (однокнопочная операция), а благодаря сложным алгоритмам время сушки может быть уменьшено на 20%.
Двухконтурная технология охлаждения

Двухконтурная технология охлаждения

Патентованная система двойного контура использует нашу эксклюзивную систему охлаждения с двойным контуром, которая достигает сверхнизких температур (−80 °C) для глубокой заморозки и быстрого вымораживания льда. Это снижает время основной сушки на 15% по сравнению с одноконтурными системами. Что касается безопасности труда, низкошумные компрессоры (≤ 65 дБ) также соответствуют стандартам ограничения шума.
Особенности устойчивости

Особенности устойчивости

Конденсаторы без воды: обеспечивают 0% использования воды по сравнению с традиционными водяными системами охлаждения. Изоляция: экологически чистый полиуретановый пенопласт с нулевым потенциалом разрушения озона (ODP). Перерабатываемое тепло от системы охлаждения одновременно используется для предварительного нагрева процессов для других систем, что снижает углеродный след на 25% от общей стоимости охлаждения. По вышеуказанным причинам наши лиофилизаторы могут быть сертифицированы как соответствующие Европейской Зеленой Сделке (EU Green Deal) и американской программе Energy Star.
Информационный бюллетень
Пожалуйста, оставьте нам сообщение