Linhas de Produção de Café Solúvel Congelado Premium para Qualidade e Eficiência

A tecnologia criogênica de precisão garante que o aroma natural, sabor e valor nutricional do café sejam preservados em nossas linhas de produção de café solúvel congelado. O processo de liofilização é feito tomando o extrato de café, congelando-o em temperaturas sub-zero, seguido pela remoção de umidade através de sublimação a vácuo. Os métodos tradicionais de secagem por aspersão enfrentam muitas críticas porque perdem uma quantidade incrível de compostos voláteis que dão ao café seu sabor sem igual. Com nossas linhas de café, conseguimos obter 95% dos compostos de sabor, o que nos permite oferecer um produto próximo ao café recém-preparado. Marcas premium que desejam vender produtos de alta qualidade sem perder valor vão apreciar muito nosso café solúvel instantâneo liofilizado, pois ele não sofreu degradação.