Linhas de Produção de Café Solúvel Congelado Premium para Qualidade e Eficiência

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Café Solúvel de Baixo Ácido Congelado: Suave e Macio

Descubra o sabor encorpado e suave do nosso café solúvel de baixo ácido congelado - sabor rico combinado com um agradável café que vale a pena desfrutar. Técnicas avançadas de congelamento permitem a produção de café de baixo ácido que retém o sabor.
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Avanços nas Linhas de Produção de Café Instantâneo Desidratado a Frio

Design Energético e Higiênico

Um recurso ultra moderno de nossas linhas de liofilização é a eficiência energética. Sistemas de refrigeração de baixa potência e técnicas de recuperação de calor permitem que reduzamos o consumo de energia em 40% em comparação com liofilizadores convencionais. Os sistemas CIP (Limpeza-no-Lugar) aliados à construção em aço inoxidável garantem uma fácil sanitização, além de conformidade com as regulamentações da FDA, CE e HACCP. Ciclos de limpeza automatizados minimizam o tempo de parada do processo, enquanto componentes de desmontagem rápida eliminam a formação de resíduos, o que é crítico para sistemas multi-produto. O café solúvel produzido com este design higiênico pode ser exportado globalmente, pois atende a rigorosas normas internacionais de higiene alimentar.

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Nosso orgulho está no café instantâneo desidratado por congelamento de baixa acidez, que passa por um processo meticuloso de desidratação por congelamento. Primeiro, os grãos de café são torrados e depois transformados em um extrato. O extrato é então congelado e a umidade é removida por sublimação em um vácuo. Usando este método, podemos reduzir a acidez enquanto preservamos os sabores complexos e o aroma rico do café. Nossos clientes variam de pessoas que amam a conveniência do café solúvel a empresas no setor de serviços alimentícios. O que nos diferencia é nosso café instantâneo desidratado por congelamento de baixa acidez, que é preferido pelas pessoas por seu excelente sabor e alta qualidade.

Perguntas Frequentes

Quanto espaço uma linha para café solúvel liofilizado ocupa?

O uso do espaço é relativo à capacidade de saída da linha. Nossos modelos menores, com uma saída de 500kg/dia, utilizam de 50 a 80 m² de espaço, enquanto as linhas de maior escala, com uma produção de 5 toneladas/dia, ocupam de 200 a 300 m². Geralmente, fornecemos designs personalizados para otimização de espaço, como esteiras suspensas para módulos de instalação integrada, além de componentes distribuídos por construções existentes.

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aVALIAÇÃO DO CLIENTE

Toby
Qualidade Premium Que Combina Com Café Recém-Torrado.

A linha de liofilização da KANGBEITE tem sido um divisor de águas para nossa linha de café solúvel premium. A retenção do sabor do café é notável, os clientes não conseguem distinguir o nosso produto liofilizado do café recém-moído. A flexibilidade da linha no tamanho dos grânulos permitiu que oferecêssemos pó fino para cafeterias e também grânulos mais grossos para varejo, ampliando assim nosso alcance de mercado. Seu suporte pós-venda foi excelente, com os técnicos nos guiando em cada etapa da instalação e otimização.

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café solúvel congelado orgânico café instantâneo desidratado a frio com baixo teor de acidez
Tecnologia Criogênica de Precisão

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Nossas linhas de desidratação a frio utilizam armadilhas térmicas avançadas e sistemas de vácuo para alcançar um controle preciso de temperatura (-40°C a -80°C), garantindo remoção uniforme de umidade e qualidade consistente dos grânulos. Essa tecnologia preserva as propriedades organolépticas do café, tornando-o indistinguível do café recém-preparado em testes de gosto.
Automação Completa do Início ao Fim

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Automatizamos processos como extração de café, embalagem e até detecção de metais, o que minimiza erros humanos e melhora o desempenho do sistema. O controle e monitoramento em tempo real da temperatura, pressão de vácuo e velocidade industrial podem ser medidos por meio de monitoramento PLC. Isso garante um desempenho otimizado e o mínimo de desperdício.
Conformidade e Assistência Mundial

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Todas as nossas linhas são marcadas com certificados CE, ISO 9001 e HACCP, que mostram que atendem aos requisitos internacionais mais rigorosos. Diretores, engenheiros e outros membros de nossa equipe global de assistência fornecem suporte técnico 24/7, incluindo resolução de problemas à distância e serviços no local sempre que necessário. Isso garante uma produção contínua para clientes em mais de cinquenta países.
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