Equipamento de Congelamento de Alta Eficiência para as Indústrias Alimentícia e Farmacêutica

Configuramos especificamente nosso equipamento para acompanhar as exigências do setor de carnes. Corte de porco, bovino ou ave frescos são todos congelados solidamente em um tempo recorde através de freezers de carne controlados por temperatura, interrompendo toda a atividade bacteriana e enzimática. A maciez e a textura da carne também são importantes e o congelamento uniforme garante um controle preciso de calor. Os operadores agradecem ao dispor de temperaturas constantes em qualquer lugar dentro dos limites definidos, e todas as carnes atendem aos seus requisitos. Equipamentos comerciais também auxiliam na manutenção de superfícies e hoje reduzem os resíduos operacionais, aumentando a produtividade.