Liny produkcyjne Premium na kawę instancyjną w technologii lyofilizacji dla jakości i wydajności

Wszystkie kategorie

Ekologiczna kawa instant w temperaturze mrożonego suchego: naturalna i czysta

Smakuj czystą, naturalną, ekologiczną kawę instant w temperaturze mrożonego suchego, wyprodukowaną z ekologicznych ziaren. Przetwarzana z ostrożnością, dostarcza autentycznej smaku kawy i bogatej doświadczenia.
Uzyskaj Ofertę

Postępy w Linii Produkcji Kawy Instantowej Przemarzniętej

Stabilny smak i wartość odżywcza

Precyzyjna kriogeniczna technologia zapewnia, że naturalny aromat, smak i wartość odżywcza kawy są zachowane w naszych liniach produkcji instantowej kawy lyfilizowanej. Proces lyfilizacji polega na pobraniu ekstraktu kawy, zamarznięciu go przy subzerowych temperaturach, a następnie usunięciu wilgoci za pomocą sublimacji w próżni. Tradycyjne metody suszenia przez spienianie spotykają się z wieloma krytykami, ponieważ tracą niepokojąco dużą ilość związków lotnych, które nadają kawie jej wyjątkowy smak. Dzięki naszym liniom produkcyjnym otrzymujemy 95% związków smakowych, co pozwala nam dostarczyć produkt bliski świeżo parzonej kawie. Prestiżowe marki, które chcą sprzedawać produkty wysokiej jakości bez utraty wartości, docenią naszą instantową kawę lyfilizowaną, ponieważ nie doznała ona żadnego rozkładu.

powiązane produkty

Nasza kawa instant otrzymana metodą sublimacji zaczyna się od certyfikowanych ziaren kawy ekologicznej. Rośliny są uprawiane bez środków chemicznych do walki z szkodnikami, syntetycznych nawozów czy organizmów zmodyfikowanych genetycznie. Ziarna najpierw są pieczone i parzone, a następnie ekstrakt kawy poddawany jest procesowi suszenia przez sublimację. Kawą ekologiczną uzyskaną metodą sublimacji jest jednym z najprostszych i najwygodniejszych rodzajów kawy, która zachowuje naturalne smaki i aromat, co pozwala instytucie kawie mieć prawie identyczny smak jak świeżo zaparzona kawa. Nie zawiera dodatków sztucznych i jest produkowana z składników ekologicznych dla standardów zdrowotnych miłośników kawy. Płynna, czysta i satysfakcjonująca to słowa, które opisują doświadczenie, niezależnie od tego, czy nasza ekologiczna kawa instant w specjalnych napojach czy spożywana czarna.

Często zadawane pytania

Jaka jest data wykończenia instantowej kawy lyfilizowanej produkowanej przez wasze linie?

Kawa instant otrzymana w naszych liniach produkcji ma okres przydatności do spożycia 2–3 lata w warunkach hermetycznego zakonserwowania, dzięki niskiej zawartości wilgoci (mniej niż 3%) i opakowaniu wolnemu od tlenku, takiego jak worki lub słoiki zanurzone w azocie. Działalność mikrobiologiczna, utlenianie i procesy szkodliwe dla jakości produktu są eliminowane w procesie suszenia podczas zamrażania, co pozwala zachować jakość przez dłuższe okresy i bez konieczności chłodzenia.

Artykuły pokrewne

Innowacyjne rozwiązania opakowaniowe dla przemysłu spożywczego

28

Mar

Innowacyjne rozwiązania opakowaniowe dla przemysłu spożywczego

Pokaż więcej
Suszne kawałki awokado zmyją Europę i Amerykę: Jak technologia próżniowego suszenia mrożonego tworzy globalne zdrowie

28

Mar

Suszne kawałki awokado zmyją Europę i Amerykę: Jak technologia próżniowego suszenia mrożonego tworzy globalne zdrowie

Pokaż więcej
Zamrażarka typu tunel: 3-30 minut szybkiego blokowania świeżości, rozwiązując problem efektywności w przemyśle spożywczym

16

Apr

Zamrażarka typu tunel: 3-30 minut szybkiego blokowania świeżości, rozwiązując problem efektywności w przemyśle spożywczym

Pokaż więcej
Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

16

Apr

Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

Pokaż więcej

oCENA KLIENTA

Trey
Efektywna i higieniczna produkcja.

Szukaliśmy linii, która byłaby w stanie obsłużyć naszą dużą produkcję, a jednocześnie zapewniła jakość niezbędną do eksportu. Rozwiązanie KANGBEITE przekracza nasze oczekiwania. Automatyczny system czyszczenia skrócił nasz codzienny czas dezynfekcji o 50%. Projekt KANGBEITE jest również bardzo przyjazny dla środowiska. Kawa freeze dried zachowuje swój aromat i kolor nawet po roku na półce, co poprawiło naszą reputację na rynkach Azji Południowo-Wschodniej.

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.
Email
Imię
Nazwa Firmy
Wiadomość
0/1000
Precyzyjna Technologia Kriogeniczna

Precyzyjna Technologia Kriogeniczna

Nasze linie suszenia przez zamrażanie wykorzystują zaawansowane pułapki zimne i układy próżniowe, aby osiągnąć precyzyjne sterowanie temperaturą (-40°C do -80°C), co zapewnia jednolite usuwanie wilgoci i spójną jakość ziaren. Ta technologia zachowuje właściwości organoleptyczne kawy, czyniąc ją nierozróżnialną od świeżo przygotowanej kawy w testach smakowych.
Pełna automatyzacja od początku do końca

Pełna automatyzacja od początku do końca

Zautomatyzowaliśmy procesy, takie jak wyciąganie kawy, opakowywanie i nawet wykrywanie metali, co minimalizuje błędy człowieka i poprawia przepustowość systemu. Sterowanie i monitorowanie w czasie rzeczywistym temperatury, ciśnienia próżniowego i prędkości przemysłowej może być mierzone za pomocą monitorowania PLC. To zapewnia optymalne wydajność i minimalną stratę.
Światowa Kompliancja i Pomoc

Światowa Kompliancja i Pomoc

Wszystkie nasze linie są oznaczone certyfikatami CE, ISO 9001 oraz HACCP, które potwierdzają, że spełniają najwyższe międzynarodowe wymagania. Dyrektorzy, inżynierowie oraz inni członkowie naszego zespołu wsparcia globalnego oferują wsparcie techniczne 24/7, w tym rozwiązywanie problemów zdalnie i serwisowanie na miejscu tam, gdzie jest to konieczne. To gwarantuje ciągłą produkcję dla klientów w ponad pięćdziesięciu krajach.
Biuletyn
Proszę zostawić nam wiadomość