Inżynierski projekt zorientowany na zgodność z higieną
Skupiliśmy się na bezpieczeństwie żywności podczas projektowania naszych linii przetwarzania ryb, włączając do nich części z nierdzewnej stali oraz powierzchnie łatwe w czyszczeniu, certyfikowane zgodnie z HACCP i CE. Urządzenia mają zdetachable komponenty, które ułatwiają ich czyszczenie, umożliwiając właściwą dezynfekcję bez krzyżowego zakażenia różnych gatunków ryb lub różnych partii ryb. Na przykład, nasze taśmy transporterowe i noże do cięcia są produkowane z materiałów trwały, łatwych w konserwacji, które nie poddają się korozji. Tunel UV-C zaprojektowany do dezynfekcji bez kontaktu drastycznie minimalizuje narażenie na mikroorganizmy podczas przetwarzania, a firmy eksportujące, które muszą spełniać wymogi bezpieczeństwa żywności FDA i UE, mogą przełączyć się bez jakichkolwiek adaptacji zaraz po przetworzeniu na granicy.
EN
