Lodówki IQF: Rozwiązania do zamrażania żywności o dużym pojemności i oszczędności energii

Wszystkie kategorie

Produkty zamarzane w stopniu spożywczym o zagwarantowanej bezpieczeństwie i jakości dzięki zamrażarki IQF w stopniu spożywczym.

Nasza zamrażarka IQF w stopniu spożywczym jest wyposażona w systemy pozwalające na spełnienie wysokich standardów bezpieczeństwa i higieny przemysłu spożywczego. Wykonana jest z materiałów bezpiecznych do kontaktu z żywnością i zaprojektowana tak, aby być hermetycznie szczelna, co czyni ją niezawodnym urządzeniem do zamrażania produktów spożywczych, podczas którego produkty są chronione, świeże i wysokiej jakości.
Uzyskaj Ofertę

Unikalne korzyści z naszych rozwiązań w zakresie zamrażarek IQF

Wysoka pojemność ciągłego przetwarzania

Nasze Freezery IQF oferują przemysłową wydajność dzięki skalowalnym rozwiązaniom oraz zakresowi przepływności od 500kg/h do 5000kg/h. Ich modułowe konstrukcje spiralne lub tunelowe pozwalają na delikatne obsługę produktów za pomocą taśm siateczkowych, które zapewniają ciągłe działanie bez przyklejania się lub uszkadzania produktów. Na przykład, nasz freezer spiralny IQF przetwarza 2000kg/h kawałków kurczaka bez klejenia się, a model tunelowy zamarza mieszanki jagód przy 3000kg/h. Funkcje szybkiej zmiany pozwalają na wspieranie różnorodnych harmonogramów produkcji, umożliwiając przełączanie między rodzajami produktów w mniej niż 20 minut.

Powiązane Produkty

Producenci i przetwornicy żywności korzystają z unikalnych możliwości naszego mroziarka IQF klasy spożywczej. Jest wykonany z materiałów bezpiecznych dla żywności, które gwarantują brak ryzyka zakażenia. Części wnętrza, które są narażone, są gładkie i pozbawione skomplikowanych elementów, co ułatwia ich czyszczenie; to pomaga usunąć bakterie i gerymy oraz zapewnia zgodność ze standardami bezpieczeństwa żywności. Zaawansowana technologia mrożenia gwarantuje niezbędną szybką i jednolitą frostację niezbędną do zachowania wartości odżywczej, smaku i konsystencji produktów spożywczych. Ten mroziarka jest w stanie zachować delikatną strukturę owoców, warzyw, mięs i produktów mlecznych, co sprawia, że są one wygodne zarówno do magazynowania na krótki, jak i długoterminowego. Nasz mroziarka IQF klasy spożywczej jest najbardziej niezawodny na rynku dla przedsiębiorstw w branży spożywczej dzięki silnemu naciskowi na bezpieczeństwo i jakość.

Często zadawane pytania

Jak różni się IQF od tradycyjnych metod zamrażania?

IQF: Wykorzystuje wysokoprędkościowe zimne powietrze w zakresie od -30°C do -40°C, aby indywidualnie zamrażać elementy. Ułatwia to rehydratację, a porcje mogą być kontrolowane. Zachowuje jakość przez 24 miesiące. Tradycyjne Zamrażanie: Masowe zamrażanie, zwłaszcza blokowe, prowadzi do przylegania i pogorszenia tekstury produktu. IQF zwiększa wartość produktu oraz zmniejsza marnotliwość, czyniąc go bardziej popularnym dla produktów premium i artykułów wygodnych.

Artykuły pokrewne

Opakowanie próżniowe z folią: Przekształcenie branży

28

Mar

Opakowanie próżniowe z folią: Przekształcenie branży

Pokaż więcej
Podnoszenie efektywności przetwarzania mięsa

16

Apr

Podnoszenie efektywności przetwarzania mięsa

Pokaż więcej
Zamrażarka typu tunel: 3-30 minut szybkiego blokowania świeżości, rozwiązując problem efektywności w przemyśle spożywczym

16

Apr

Zamrażarka typu tunel: 3-30 minut szybkiego blokowania świeżości, rozwiązując problem efektywności w przemyśle spożywczym

Pokaż więcej
Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

16

Apr

Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

Pokaż więcej

oCENA KLIENTA

Kendall
Produkty Artesanalskie Małej Skali, Kompaktowe i Efektywne

Kupiliśmy model o pojemności 500 kg/godz. Jako mały producent jagód IQF, jest to idealne rozwiązanie dla naszej fabryki. Model zamarza jagody indywidualnie bez ich uszkadzania, co jest wielkim atutem. Niska poziom hałasu jest również urozmaiceniem. Dysponuje trybem oszczędzania energii, który obniża nasze rachunki za prąd, a proste sterowanie wymaga niewielkiego szkolenia. Dzięki niezawodnej technologii od Kangbeit, rozbudowaliśmy naszą ofertę o kawałki mango IQF.

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.
Email
Imię
Nazwa Firmy
Wiadomość
0/1000
Inteligentny System Sterowania Temperaturą

Inteligentny System Sterowania Temperaturą

Do rzeczywistego nadzoru nad parametrami chłodzenia, ekran HMI oparty na PLC umożliwia sterowanie i monitorowanie ponad 50+ produktów, takich jak ryby, warzywa, gotowe dania itp. Zaawansowane czujniki mierzą temperaturę produktu do zamrożenia. Ponadto, przepływ powietrza jest kontrolowany w taki sposób, aby optymalnie wykorzystywać energię podczas czasu zamrażania.
Technologia podwójnego chłodzenia

Technologia podwójnego chłodzenia

Patentowany podwójny układ naszych komór chłodniczych zwiększa wydajność wilgotnych produktów, redukując łączny czas zamrażania o 15%. Preliminaryne zamrażanie odbywa się w pierwszej strefie -20°, tworząc ochronną skorupę. Pozostała część procesu zamrażania następuje w drugiej strefie -40°. To również eliminuje utratę wilgoci.
Cechy zrównoważonego rozwoju

Cechy zrównoważonego rozwoju

Odzyskiwanie ciepła: Redukuje odcisk węglowy o 20%, odzyskując marnotrawne ciepło do rzadkiego ogrzewania powietrza jako wstępne ogrzewanie lub dla innych procesów. Przeznaczalna izolacja: Piana poliuretanowa, która jest przyjazna środowisku i nie ma Potencjału Zniszczenia Strefy (ODP), uznawana jest za ekologiczną. Chłodzenie bezwodne: Wyeliminowanie użycia wody dzięki kondensatorom chłodzonym powietrzem zgadza się z praktykami produkcyjnymi odpornymi na suszę. Te funkcje pomagają osiągnąć cele zrównoważonego rozwoju, zmniejszając wpływy operacyjne na ograniczone zasoby.
Biuletyn
Proszę zostawić nam wiadomość