Zaawansowane linie produkcyjne kiełbasy | Automatyzacja efektywności i zrównoważonego rozwoju

Wszystkie kategorie

Osiągnij precyzję i szybkość dzięki automatycznym linii produkcji kiełbasy.

Nasza automatyczna linia produkcji kiełbasy gwarantuje dokładne i powtarzalne wyniki w trakcie etapów przetwarzania. Z taką niezawodnością jedynym zadaniem operatorów jest nadzór nad maszyną oraz dostarczanie surowców.
Uzyskaj ofertę

Bezwzględne zalety naszych linii produkcji kiełbasy

Kontrola jakości i praktyki higieniczne

Nasze linie są zgodne z normami CE, ISO 9001 oraz QS, wyposażone w stal nierdzewną 304 i hermetyki spożywcze, łącząc środki higieniczne z międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi międzynarodowmi international standards. Dzięki wykorzystaniu szybkozdejmowalnego projektu na komponentach do mielenia i nabijania, czyszczenie jest możliwe w ciągu 15 minut, a za pomocą systemów CIP (Czyszczenie Bez Zdemontaowania) zużycie wody może zostać obniżone o do 40%. Nasze produkty mają zapewnioną bezpieczność, ponieważ detektory metali i kontrola wagi są zintegrowane w fazie pakowania, przy stawce odrzucania wadliwych jednostek poniżej 0,1%. Przykładem jest to, że dla kiełbasek dymionych nasze linie są wyposażone w czujniki wilgotności, które gwarantują zapobieganie psuciu się opakowań zgodnie z HACCP i aktywnie monitorują zgodność z protokołem.

Powiązane Produkty

Linia automatyczna do produkcji kiełbasy to kompleksowy i wysoce efektywny system zaprojektowany do usprawnienia procesu produkcji kiełbasy od początku do końca. Ta zaawansowana linia zaczyna się od przygotowania mieszaniny mięsnej, którą można automatycznie wprowadzać do systemu. Następnie mięso jest precyzyjnie mielone i mieszane z przyprawami i innymi składnikami w jednostce mieszającej, co gwarantuje spójny skład za każdym razem. Sekcja nabijania linii jest kluczowym elementem, gdzie przygotowana mieszanina mięsna jest równomiernie i dokładne wypełniana do oskórek. Korzystając z zaawansowanych mechanizmów pompowania i nabijania, linia może obsługiwać różne rodzaje oskórek, w tym naturalne, syntetyczne i kolagene, oraz produkować kiełbasy o różnych średnicach i długościach. Po nabijaniu kiełbasy przechodzą do etapu łączenia i cięcia, gdzie są automatycznie formowane w pojedyncze łącza i cięte do pożądanej długości. Niektóre automatyczne linie do produkcji kiełbasy obejmują również dodatkowe funkcje, takie jak dymienie, gotowanie lub suszenie, które mogą być zintegrowane w proces produkcyjny, aby dodać smaku i tekstury kiełbasom. Cała linia jest kontrolowana przez system automatyczny, który monitoruje i dostosowuje kluczowe parametry, takie jak prędkość wypełniania, ciśnienie i temperatura, aby zapewnić optymalne warunki produkcyjne. Dzięki szybkiemu działaniu, precyzji i możliwości obsługi dużych objętości produkcji, linia automatyczna do produkcji kiełbasy znacząco zwiększa produktywność, jednocześnie utrzymując spójną jakość produktu. Jest to idealne rozwiązanie dla producentów kiełbasy chcących sprostać rosnącemu popytowi na ich produkty w sposób efektywny i kosztowny.

Często zadawane pytania

Jaka jest minimalna wielkość partii dla produkcji?

Nasze półautomatyczne linie obsługują zamówienia o małej objętości, zaczynając od 50 kg, co jest idealne dla producentów w małej skali. Pełnie automatyczne linie mają minimalną wydajność 200 kg na godzinę, co dotyczy producentów w średniej i dużej skali. Struktura elastyczna pozwala operatorom na przeprowadzanie próbników i skalowanie do produkcji 24/7 przy zachowaniu jakości.

Artykuły pokrewne

Badanie Opcji Maszyn Do Pakowania

24

May

Badanie Opcji Maszyn Do Pakowania

Zobacz więcej
Zamrażarka typu tunel: 3-30 minut szybkiego blokowania świeżości, rozwiązując problem efektywności w przemyśle spożywczym

05

Jun

Zamrażarka typu tunel: 3-30 minut szybkiego blokowania świeżości, rozwiązując problem efektywności w przemyśle spożywczym

Zobacz więcej
Zamrażone sucho jedzenie dla zwierząt: nowy ulubieniec rynku diety zdrowej

05

Jun

Zamrażone sucho jedzenie dla zwierząt: nowy ulubieniec rynku diety zdrowej

Zobacz więcej
Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

05

Jun

Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

Zobacz więcej

oCENA KLIENTA

Madison.
Idealne dla hybrydowych modeli produkcji

Potrzebowaliśmy linii, która mogłaby jednocześnie obejmować kiełbasy świeże i dymione, a Kangbeit udało się to dostarczyć. Przełączenie się z jednego typu produktu na drugi zajmuje nam mniej niż 30 minut dzięki modularnemu projektowi. Moduł dymienia zapewnia spójny smak dzięki precyzyjnej kontroli temperatury. Zostały spełnione wymagania rynku dzięki nieocenionemu wsparciu zespołu obsługi klienta w sprawach customizacji.

Uzyskaj bezpłatny kosztorys

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
Email
Name
Company Name
Wiadomość
0/1000
Systemy Inteligentnego Zarządzania Przepisami

Systemy Inteligentnego Zarządzania Przepisami

Panel sterowania PLC zawiera przechowywane przepisy dla ponad 100+ różnych rodzajów kiełbasy, które mogą zostać wywołane jednym kliknięciem, aby ustawić parametry dla kiełbasy włoskiej lub łączy śniadaniowe. Każdy przepis określa indywidualnie drobność mielenia, ciśnienie wypychania i parametry gotowania dla zadanych typów kiełbasy. To minimalizuje błędy operatora i zapewnia spójność między partiami.
Projekt Zorientowany na Zrównoważony Rozwój

Projekt Zorientowany na Zrównoważony Rozwój

Chłodzenie Bez Użycia Wody: Ta funkcja jest zgodna z globalnymi celami, ponieważ redukuje zużycie wody o 80% w porównaniu do tradycyjnych systemów. Zgodność z Materiałami Recyklingowymi: Obsługiwane są biodegradowalne obudowy i opakowania filmowe. Odzyskiwanie Energii: Zużycie energii jest obniżane o 12%, gdy przygotowywana jest mięsna masa przy użyciu ciepła generowanego przez moduł gotujący. Ten postęp spełnia cele zrównoważonego rozwoju na całym świecie, pozycjonując nasze linie jako optymalny wybór wspierający producentów przyjaznych środowisku.
Własna technologia Kudan do wykorzystania obudowy

Własna technologia Kudan do wykorzystania obudowy

Podwójny podajnik obudowy dla obudów naturalnych i syntetycznych automatycznie dostosowuje napięcie, zapobiegając ich łamaniu. Ta funkcja poprawia wydajność dostarczania wrażliwej obudowy naturalnej i redukuje marnotliwość materiału o 15%.
Biuletyn
Proszę zostawić nam wiadomość