Fullt automatisk friteproduksjonslinje | Huchuan

Linjen for skæring og formning af pommes frites er en kritisk forudsætning for kvalitetsfulde pommes frites, og KANGBEITE's udgave sætter branchens standard for præcision. Designet til at omdanne skrællede kartofler til ensformede pommes frites, starter det med et blødt tilføringssystem, som transporterer kartoflerne uden at knuse dem, ved brug af bløde transportbånd og justerbare guider, der kan tilpasse sig forskellige tuberstørrelser. Skærestationen er udstyret med højtfaste rustfri stålblade, som er slebet til mikronniveau skarphed, og som skærer kartoflerne i præcise dimensioner – fra tynde 3 mm 'shoestring' til tykke 15 mm 'steak'-skår. Bladkonfigurationerne kan nemt udskiftes, hvilket gør det muligt hurtigt at skifte mellem forskellige produktkrav. Ud over skæring sørger formningsmodulet for at forbedre pommes frites' form gennem kontrolleret slibning, der fjerner hakkede kanter og skaber glatte, ensartede overflader. Dette trin er afgørende: uregelmæssige former medfører ujævn stegning, hvilket fører til understegte eller for knaprende dele. Sensorer i linjen registrerer forkert formede stykker og leder dem til en affaldsskanal for at sikre kvaliteten. Linjens hastighed er synkroniseret med nedstrøms processer (blanchering, stegning), hvilket forhindrer flaskehalse og sikrer en jævn produktion. Konstrueret med materialer til madkvalitet modstår linjen opbygning af stivelse og er kompatibel med CIP-systemer (Clean in Place) til effektiv rengøring. Dens kraftfulde motor og gearkasse kan håndtere kontinuerlig drift med minimal vibration for at beskytte bladenes integritet. KANGBEITE's ingeniører kalibrerer hver linje til kundens specifikke behov, uanset om det er til organiske kartoffelpartier eller højkapacitets industriproduktion. Understøttet af CE-certificering og installationshjælp på stedet sikrer denne linje den konsistent, som mærker stoler på for at opbygge forbrødertillid.