Fremtidens Pølseprodusjonslinjer | Automatisert Effektivitet & Bærekraft

Alle kategorier

Når presisjon og fart med automatisk pølseprodusjonslinje.

Vår automatiske pølseprodusjonslinje garanterer nøyaktige og gjentakelige resultater under bearbeidingen. Med slikt pålitelighet, er den eneste oppgaven menneskelige operatører må gjøre å overvåke maskinen og gi den råmaterialer.
Få et tilbud

Utviklede fordeler med våre pølseproduksjonsliner

Kvalitetskontroll og helsepraksiser

Våre linjer er i samsvar med CE, ISO 9001 og QS, utstyrt med rostfritt stål 304 og matvarerelaterte segler, som oppfyller hygienekrav på internasjonal nivå. Ved å bruke hurtigfrigjøring på de malende og fylledele kan rengjøring gjennomføres innen 15 minutter, og ved bruk av CIP (Clean-in-Place)-systemer i industrien kan forbruket av vann reduseres med inntil 40%. Våre produkter sikres trygghet da metalldetektorer og vektkontrollere er integrert i pakkefasen, med en forkastelsesrate på skadde enheter under 0,1%. Et eksempel er at våre linjer for røykte pølser er utstyrt med fuktighetsensorer som garanterer forhindring av forspoling av omhull i overensstemmelse med HACCP og aktivt overvåker protokollens oppfyllelse.

Relaterte produkter

Grunnet moderne sensorteknologi og kontrollsystemer, bidrar teknologien vi tilbyr til byggingen og installeringen av pølseprodusjonslinjer. Med moderne teknologi deles kjøttblandinger automatisk og nøyaktig opp slik at pelsene har identisk vekt og størrelse. Continuous Flow produserer pølser gjennom automatiske fylle- og knyttemekanismer som opererer i sekvens. Sikkerhetsgrenser sikres ved å holde temperatur innenfor satt intervall for de integrerte kokings- og røykesystemene. For at en operatør skal kunne sette produksjonsparametere, følge prosessen og justere innstillinger i sanntid. Hver pølseprodusent, stor og liten, vil appreciere disse fullt automatiske pølseprodusjonslinjene. Produksjonskvaliteten økes mens den gjenstående manuelle arbeidslasten er minimal.

Ofte stilte spørsmål

Hva er den minste batchstørrelsen for produksjon?

Våre semiforautomatiserte linjer dekker små volumordrer fra 50 kg, ideelt for småskalaproducenter. Fullt automatiske linjer har en minimumseffektiv skala på 200 kg per time, som passer for medium til store skala produsenter. Den fleksible strukturen tillater operatører å kjøre testbatcher og skale opp til 24/7 produksjon med kvalitet beholdt.

Relaterte artikler

Modifisert atmosfærspakking: Nøkkelen til friskhet

28

Mar

Modifisert atmosfærspakking: Nøkkelen til friskhet

VIS MER
Frysedyrket avokadoskiver tar Europa og America med storm: Hvordan oppnår vakuum-frysedyrkningsteknologi en global helse

28

Mar

Frysedyrket avokadoskiver tar Europa og America med storm: Hvordan oppnår vakuum-frysedyrkningsteknologi en global helse

VIS MER
Forbedring av kjøttbehandlingseffektiviteten

16

Apr

Forbedring av kjøttbehandlingseffektiviteten

VIS MER
Utforske pakkingmaskinalternativer

16

Apr

Utforske pakkingmaskinalternativer

VIS MER

kUNDEREVALUERING

Madison
Perfekt for hybridproduksjonsmodeller

Vi trengte en linje som kunne inkludere både frisk og røykt pølse samtidig, og Kangbeit klarte å levere. Det tar oss mindre enn 30 minutter å bytte mellom produkttyper, takket være den modulære designen. Røykemodulen sørger for at smaken leveres konsekvent danket være nøyaktig temperaturkontroll. Vi har møtt markedets etterspørsel fordi etter-salgslaget har vært uverdt med tilpassede forespørsler.

Få et Gratis Tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Email
Navn
Bedriftsnavn
Melding
0/1000
Smart Oppskriftshåndteringssystem

Smart Oppskriftshåndteringssystem

PLC-kontrollpanelet har lagret oppskrifter for over 100+ forskjellige typer pølser, og kan kalles opp med et klikk for italienske pølser eller morgonpølser. Hver oppskrift setter sin egen mal for fjerning, fylletrykk og kokingsparametere for forhåndsinnstilte pølsetyper. Dette minimerer operatørfeil og opprettholder konsekvens mellom batcher.
Design med fokus på bærekraftighet

Design med fokus på bærekraftighet

Vannfri kjøling: Denne funksjonen er i overensstemmelse med globale mål, da den reduserer vannforbruket med 80% i forhold til tradisjonelle systemer. Kompatibilitet med gjenbrukbart materiale: Biotøydelige huller og pakkefilm støttes. Energiforbedring: Energiforbruket reduseres med 12% når innkommende kjøtt forvarmes med varme fra kokingsmodulen. Denne forbedringen oppfyller bærekraftighetsmål globalt, og plasserer våre linjer som den optimale valget for producenter som støtter miljøvennlige løsninger.
Kudan's egen teknologi for utnyttelse av fôr

Kudan's egen teknologi for utnyttelse av fôr

Den dobbelbane fôrmaskinen for naturlige og syntetiske fôrer justerer automatisk spenning for å forhindre ødelegging. Denne funksjonen forbedrer leverings-effektiviteten til følsomme naturlige fôrer og reduserer materialeavfall med 15%.
Nyhetsbrev
Legg igjen en melding med oss