Hoogwaardige Voedseldroogmachines voor Industrieel Gebruik

De vacuüm vriesdrogingsmachines van KANGBEITE voor voedsel zijn staats van de kunst apparatuur ontworpen om de voedingswaarde, smaak, textuur en uiterlijk van verschillende voedselproducten te behouden door middel van het lyofilisatieproces. Het proces begint met het invriezen van de voedselproducten tot subnul temperaturen, doorgaans tussen 30°C en 50°C, met behulp van een krachtige koelsysteem. Deze snelle invriezing zorgt ervoor dat er kleine ijskristallen gevormd worden, wat de schade aan de celstructuur van het voedsel minimaliseert. Nadat het voedsel is ingevroren, wordt de kamer geëvacueerd tot een hoge vacuümgraad, meestal onder de 10 Pa. Onder deze lage drukomgeving sublimeert het ijs in het voedsel rechtstreeks van vast naar gas, zonder de vloeistof fase te passeren. Deze zachte droogproces zorgt ervoor dat hittegevoelige voedingsstoffen zoals vitamines, enzymen en antioxidanten behouden blijven, en het voedsel zijn oorspronkelijke vorm en kleur behoudt. Deze vacuüm vriesdrogingsmachines zijn uitgerust met hoogwaardige vacuümpompen, zoals rotatievane pompen of olvrije membranpompen, om de vereiste vacuüm niveaus te bereiken en te handhaven. De droogkamers zijn gemaakt van voedselgradig roestvrij staal, wat uitstekende corrosiebestendigheid biedt en strenge hygiëne normen voldoet. Ze kunnen worden ontworpen met bak-gebaseerde systemen voor batchverwerking, waarbij voedsel op bakken wordt geplaatst die in de kamer worden geladen, of met continue bandtransport systemen voor grote volumes productie. Geavanceerde temperatuur controle systemen, inclusief programmeerbare verwarmde planken, laten toe om nauwkeurig de droogproces te reguleren, zorgend voor uniforme droging over alle producten. De machines zijn ook uitgerust met geïntegreerde monitoring en controle systemen die real time data leveren over procesparameters zoals temperatuur, vacuümdruk en droogtijd. Dit stelt operateurs in staat om het proces te optimaliseren voor verschillende voedselproducten, van fruit en groenten tot vlees, zuivel en gereed-tot-eet maaltijden. Met CE-certificatie en uitgebreide nasaleveringsteun zijn de vacuüm vriesdrogingsmachines van KANGBEITE voor voedsel wereldwijd vertrouwd door voedselproducenten voor hun vermogen om hoge kwaliteit, lange houdbaarheid voedselproducten te produceren.