Volledig automatische frietproductielijn | Huchuan

De verse gesneden frietjesproductielijn is een zorgvuldig ontworpen systeem dat ervoor zorgt dat er met de hoogste efficiëntie hoge-kwaliteit, verse gesneden frietjes worden geproduceerd. Aan het begin van de lijn selecteert een hoog-nauwkeurige aardappelsorteermethode aardappelen op basis van grootte, vorm en kwaliteit. Deze stap is cruciaal omdat het garandeert dat alleen de beste grondstoffen worden gebruikt, wat de basis legt voor superieure frietjes. De aardappelen gaan vervolgens naar de was- en schilunit, waar geavanceerde reinigingstechnologie vuil, rommel en de buitenhuid volledig verwijdert zonder onnodige verspilling. Het hart van de lijn is de snijsectie, uitgerust met state-of-the-art snijbladen. Deze bladen kunnen worden aangepast om frietjes van verschillende diktes en snijden te produceren, van dunne shoestring frietjes tot dikke steak-cut frietjes, om diverse consumentvoorkeuren te voldoen. Na het snijden worden de frietjes door een nauwkeurig blancheringsproces gevoerd. Blancheren helpt niet alleen om oppervlaktezout te verwijderen, waardoor de frietjes niet aan elkaar blijven plakken tijdens het bakken, maar bewaart ook hun natuurlijke kleur, textuur en voedingswaarde. Na het blancheren worden de frietjes gedroogd om overbodige vochtigheid te verwijderen, wat essentieel is om een perfecte, knapperige buitenkant te bereiken tijdens het bakken. Het bakstadium wordt zorgvuldig beheerd met geavanceerde temperatuurregelsystemen. Deze systemen zorgen ervoor dat de frietjes gelijkmatig worden gekookt, resulterend in een goudbruine kleur, een knapperige buitenkant en een tere, luchtige binnenkant. Na het bakken kunnen de verse gesneden frietjes optioneel worden afgekoeld en vervolgens verpakt. Het verpakkingproces kan worden aangepast, met opties voor verschillende verpakkingssizes, materialen en verzegelingmethoden, om de versheid en kwaliteit van de frietjes te behouden tijdens opslag en transport. In het algemeen combineert deze productielijn geavanceerde technologie en doordachte ontwerpen om verse gesneden frietjes te leveren die voldoen aan de hoogste kwaliteits- en smaaknormen.