पूर्णतः ऑटोमेटिक फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन | Huchuan

एक औद्योगिक फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन भोजन उद्योगको लागि फ्रेंच फ्राइजको लागि बढी माग को सम्मुख बैठ्न पर्ने अपेक्षाकृत बडा, उच्च स्तरको स्वचालन व्यवस्था हो। यो व्यवस्था उच्च-आयामी उत्पादनको लागि अनुकूलित एक श्रृंखला रहेको जसले अभिन्न गुणस्तर राख्नका लागि डिजाइन गरिएको छ। यो लाइन एक उच्च-आयामी आलू इनटेक व्यवस्थाले शुरू हुन्छ जसले एक साथ बढी ट्रकहरू पूर्ण आलूहरू प्रबेश गर्न सक्छ। आलूहरूलाई त्यसपछाकी उन्नत ऑप्टिकल सॉर्टिंग प्रौद्योगिकी प्रयोग गरेर सॉर्ट गरिन्छ, जसले कुनै पनि क्षतिग्रस्त वा निम्नमानको आलूहरूलाई उच्च शुद्धतासँग निकाल्न सक्छ। धुलाइ र छाल उतार्ने प्रक्रिया एक औद्योगिक स्तरमा चलाइन्छ, जिसमा शक्तिशाली पानीको झर्नी र कुशल छाल उतार्ने मशीनहरू छन् जसले बढी मात्रामा आलूहरूलाई तेजीसँग सफा गरेर तयार गर्छ। फर्काउने खण्डमा औद्योगिक लाइनमा बहुतै उच्च-गति फर्काउने इकाईहरू समावेश गरिएका छन्, जसले घन्टामा हजारो किलोग्राम फ्राइज विभिन्न शैलीमा उत्पादन गर्न सक्छ। फर्किएपछि, फ्राइजलाई बढी मात्रामा ब्लाञ्चिङ टैंकहरूमा लगातार ब्लाञ्चिङ प्रक्रिया गरिन्छ, जसले फ्राइजको सतहलाई एकसुत्र राख्ने र अतिरिक्त स्टार्च हटाउने छ। सूखाउने चरणमा औद्योगिक-शक्तिशाली सूखाउने उपकरण प्रयोग गरिन्छ जसले जलवायु दक्षतासँग हटाउन सक्छ, फ्राइजलाई फ्राइन बाट तयार गर्नका लागि तयार गर्दछ। फ्राइन व्यवस्था औद्योगिक लाइनको सबैभन्दा महत्वपूर्ण घटकहरूमध्ये एक हो। यो उच्च-आयामी फ्राइअरहरूसँग सम्पन्न छ जसले उन्नत तापमान-नियन्त्रण र तेल-फिल्ट्रेशन प्रणालीहरू समाविष्ट छन्। यी फ्राइअरहरू लगातार उच्च-आयामी उत्पादनमा पनि एकसुत्र फ्राइन तापमान र गुणस्तर राख्न सक्छन्। फ्राइपछि, फ्राइजलाई औद्योगिक ठांडा गर्ने पंखाहरू वा चिलरहरू प्रयोग गरेर तेजीसँग ठांडा गरिन्छ। अन्तमा, औद्योगिक फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन एक उच्च-गति पैकिङ व्यवस्थाले समाप्त हुन्छ। यो व्यवस्था छोटो व्यक्तिगत-सेवा थैलीहरूबाट बढी थूलो पात्रहरूसम्म एक चपेटमा भर्न र बन्द गर्न सक्छ, जसले तेजीसँग चल्छ। पूरा प्रक्रियामा, लाइनलाई उत्कृष्ट प्रदर्शन, न्यूनतम अपशिष्ट र अभिन्न उत्पाद गुणस्तर राख्नका लागि उन्नत नियन्त्रण प्रणालीहरू द्वारा पर्यवेक्षण गरिन्छ, जसले यो बढी मात्रामा फ्रेंच फ्राइज निर्माणको आधार बन्छ।