पूर्णतः ऑटोमेटिक फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन | Huchuan

एक आईएसओ अनुरूप फ्रान्सेली फ्राइज उत्पादन लाइन एक विशेष प्रणाली हो जुन अन्तर्राष्ट्रिय मानक संगठन (आईएसओ) को कठोर मापदण्डहरू पूरा गर्न डिजाइन गरिएको हो, फ्रान्सेली फ्राइज उत्पादन प्रक्रिया भरमा लगातार गुणस्तर, खाद्य सुरक्षा, र वातावरणीय जिम्मेवारी सुनिश्चित गर्दै। लाइन प्रमुख आईएसओ मानकहरूसँग लाइनमा छः प्रक्रिया स्थिरताको लागि आईएसओ 9001 (गुणस्तर व्यवस्थापन प्रणाली), जोखिम नियन्त्रणको लागि आईएसओ 22000 (खाद्य सुरक्षा व्यवस्थापन प्रणाली), र वातावरणीय प्रभाव कम गर्नका लागि आईएसओ 14001 (पर्यावरण व्यवस्थापन प्रणाली) विश्वव्यापी बजारमा पहुँच गर्न खोज्ने निर्माताहरूको लागि महत्वपूर्ण ( आईएसओ 9001 पूरा गर्न, लाइनले प्रत्येक चरणमा दस्तावेज प्रक्रियाहरू र गुणस्तर नियन्त्रण उपायहरू समावेश गर्दछः कच्चा माल निरीक्षण (आलुको विविधता, आकार, र नमी सामग्री विशिष्टताहरूको अनुपालन सुनिश्चित गर्न इनलाइन सेन्सरहरू मार्फत परीक्षण गरिएको), रोस्टिंग, काट्ने, र ब्ल्यान्चिंगको लागि आईएसओ २२००० अनुपालनको लागि, लाइनले वास्तविक समयमा निगरानी गरिएको महत्वपूर्ण नियन्त्रण बिन्दुहरू (सीसीपी) सहित जोखिम विश्लेषण र महत्वपूर्ण नियन्त्रण बिन्दु (एचएसीसीपी) योजना लागू गर्दछः सीसीपी १ (भौतिक खतराहरू रोक्नको लागि धातुको डिस्टिन्ग र पत्ता लगाउने), सीसीपी २ ( इनलाइन सेन्सर र डाटा लगरहरूले लेखापरीक्षण उद्देश्यका लागि सीसीपी डाटा (कम्तिमा २ वर्षसम्म भण्डारण गरिएको) रेकर्ड गर्दछ, र लाइनमा क्रस-दूषण रोक्नको लागि सरसफाई प्रणालीहरू (खाद्य ग्रेड डिटर्जन्टको साथ सीआईपी, उपकरणहरूको थर्मल कीटा आईएसओ १४००१ अनुपालन ऊर्जा र संसाधन दक्षता मार्फत प्राप्त हुन्छः ताप रिकभरी प्रणालीहरूले फ्रायर र ब्ल्यान्चरबाट अपशिष्ट तापलाई पानीको पूर्व ताप गर्न (ऊर्जा प्रयोग २०%%०% घटाउँदै), पानी रिसाइक्लि systems प्रणाली (स्टार्च हटाउँदा %०%+ रिकभरी सबै खाद्य सम्पर्क सामग्रीहरू (११16L स्टेनलेस स्टील, खाद्य ग्रेड फिल्महरू) आईएसओ १०993 (जैविक मूल्यांकन) र क्षेत्रीय मानकहरू (एफडीए, EU १०/२०११) लाई रासायनिक माइग्रेशन रोक्नको लागि अनुरूप छन्। यो लाइनमा कर्मचारीहरूलाई आईएसओ प्रक्रियाहरू पालना गर्न सुनिश्चित गर्नका लागि कर्मचारी प्रशिक्षण कार्यक्रमहरू (दस्तावेज र नियमित रूपमा अद्यावधिक) समावेश छ। आईएसओ अनुपालनले निर्माताहरूका लागि महत्त्वपूर्ण फाइदाहरू प्रदान गर्दछः बजार पहुँच बढाइयो (आईएसओ-प्रमाणित देशहरूको आयात आवश्यकताहरू पूरा गर्दै), ब्रान्डको प्रतिष्ठा सुधार भयो (गुणवत्ता र सुरक्षाप्रति प्रतिबद्धता संकेत गर्दै), र उत्पादन फिर्ता लिने जोखिम कम भयो (मजबूत खतरा नियन्त्रण मार्फत) । यसले निरन्तर सुधारलाई पनि समर्थन गर्दछआईएसओको आवधिक लेखापरीक्षणले प्रक्रियाहरूमा परिष्करणहरू ड्राइभ गर्दछ (उदाहरणका लागि, ऊर्जा प्रयोग घटाउन ब्ल्यान्चिंग समयलाई अनुकूलन गर्दछ) र लाइनलाई विकसित मानकहरू र उपभोक्ता अपेक्षाहरूमा अनुकूलन सुनिश्चित गर्दछ।