Garisan Pengilangan Ikan Kecekapan Tinggi untuk Pengeluaran Haiwanan Laut

Garisan pemprosesan ikan segar bekerja untuk mengekalkan kebaharuan semulajadi ikan. Apabila ikan segar sampai, ia masuk ke dalam garis sambil dibersihkan untuk membuang lendir, sisik dan sampah lain. Selain itu, pembersihan perut dan pengilangan dilakukan dengan cara yang meminimumkan masa ikan terpapar kepada persekitaran, yang mengurangkan peluang kerusakan. Kehigenan ketat dipertahankan dengan permukaan yang mudah dibersihkan dan mekanisme pembersihan lain di sepanjang garis yang berlaku secara automatik pada selang masa tertentu. Titik semak moden diletakkan supaya hanya produk ikan segar dan berkualiti tinggi dapat maju dalam proses. Ini memastikan ikan segar mengekalkan rasanya, teksturnya, dan nilai nutrisinya sambil memenuhi piawaian tinggi pengguna dan pengecer bagi haiwanan laut segar.