ເຄື່ອງປັກກະ加ງແລະການໂປຣແສສອກຄານິດຸສະເທີ | Huchuan

ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທີ່ສອດຄ່ອງກັບ ISO ແມ່ນການລົງທືນທີ່ ສໍາ ຄັນ ສໍາ ລັບທຸລະກິດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ ດໍາ ເນີນງານໃນຕະຫຼາດທົ່ວໂລກ, ຍ້ອນວ່າມັນປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ, ຄວາມປອດໄພແລະສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ ກໍາ ນົດໂດຍອົງການມາດຕະຖານສາກົນ (ISO) ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ISO 9001 ( ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຄວາມຕ້ອງການດ້ານລະບຽບການເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ເປັນການພິສູດໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມ ຫນ້າ ເຊື່ອຖືຂອງເຄື່ອງ, ຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຕິດເຊື້ອອາຫານ, ແລະການສອດຄ່ອງກັບການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະ ກໍາ ອາຫານ. ຈາກມຸມມອງການອອກແບບ, ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທີ່ສອດຄ່ອງກັບ ISO ແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍໃຊ້ວັດສະດຸລະດັບອາຫານທີ່ຕອບສະ ຫນອງ ຂໍ້ ກໍາ ນົດຂອງ ISO ສໍາ ລັບຄວາມບໍ່ເປັນພິດ, ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ, ແລະຄວາມສະດວກໃນການ ທໍາ ຄວາມສະອາດໂດຍປົກກະຕິແມ່ນເຫຼັກສະແຕນ ລະບົບຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງຈັກແມ່ນຖືກກໍານົດເພື່ອຮັກສາການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນ (ພາຍໃນ ± 2 °C), ເປັນຂໍ້ ກໍາ ນົດ ສໍາ ຄັນໃນ ISO 22000 ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ມີອຸນຫະພູມພາຍໃນທີ່ປອດໄພ, ກໍາ ຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ Salmonella ນອກຈາກນັ້ນ, ການປະຕິບັດຕາມ ISO ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການທົດສອບ ແລະ ເອກະສານຢ່າງເຂັ້ມງວດຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ: ເຄື່ອງຈັກແຕ່ລະເຄື່ອງແມ່ນຜ່ານການທົດສອບປະສິດທິພາບ (ເຊັ່ນ: ອັດຕາການເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມສະເຫມີພາບຂອງອຸນຫະພູມ, ການບໍລິໂພກນ້ ໍາ ມັນ) ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານແມ່ນຈຸດສຸມອີກອັນ ຫນຶ່ງ ຂອງມາດຕະຖານ ISO; ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງທີ່ ເຫມາະ ສົມຫຼາຍເຄື່ອງປະກອບລະບົບຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງເກັບກູ້ແລະ ນໍາ ໃຊ້ຄືນຄວາມຮ້ອນເກີນໄປຈາກຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ຫຼຸດຜ່ອນການເສຍພະລັງງານແລະຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການ ດໍາ ເນີນງານໃນຂະນະທີ່ສອດຄ ສໍາລັບທຸລະກິດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ເຄື່ອງກັ່ນທີ່ສອດຄ່ອງກັບ ISO ແມ່ນມັກເປັນເງື່ອນໄຂກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດສາກົນ, ຍ້ອນວ່າມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຄວາມປອດໄພອາຫານຂອງປະເທດເຊັ່ນ EU (ລະບຽບການ EC 178/2002), ສະຫະລັດ (ທິດທາງ FDA), ຫຼືຍີ່ປຸ່ນ (ມາດຕະຖານ JAS). ນອກ ເຫນືອ ຈາກການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສະ ເຫນີ ຜົນປະໂຫຍດໃນໄລຍະຍາວ: ການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການ ບໍາ ລຸງຮັກສາຍ້ອນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ການປັບປຸງຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະການເຊື່ອມໂຍງງ່າຍເຂົ້າໃນ ການກວດກາແລະການຢັ້ງຢືນເປັນປະ ຈໍາ (ຕໍ່ອາຍຸເປັນປະ ຈໍາ) ຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງຍັງສືບຕໍ່ຕອບສະ ຫນອງ ມາດຕະຖານ ISO ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງມັນ, ສະ ຫນອງ ຄວາມ ຫມັ້ນ ໃຈຕໍ່ທຸລະກິດໃນການ ດໍາ ເນີນງານຂອງພວກເຂົາ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ເຄື່ອງກັ່ນທີ່ສອດຄ່ອງກັບ ISO ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາອຸປະກອນເທົ່ານັ້ນມັນແມ່ນເຄື່ອງມືຍຸດທະສາດທີ່ປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຮັບປະກັນການເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ, ແລະຂັບເຄື່ອນການປະຕິບັດງານທີ່ດີເລີດຕາມມາດຕະຖານອຸດສາຫະ ກໍາ ທົ່ວໂລກ.