ອຸປະກອນຈັບຫມາຍຄວາມສົ່ງສູງສຳລັບอິດສະຕີ້ທີ່ຮຽນແລະພາບເສດ

ຄວາມສັງຫານຂອງປາແລະສິ່ງທີ່ມາຈາກທະເລແມ່ນບັນຫາໃຫຍ່ ແລະ ມັນຕຳແຫຼງຫຼາຍກັບເทັກນົດໂຄງການຮ້ອງທີ່ຖືກໃຊ້. ປາແລະສິ່ງທີ່ມາຈາກທະເລສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດພຽງແລະພຽງຈາກເทັກນົດຮ້ອງແທນໄວ້ ເຊັ່ນ เทັກນົດຮ້ອງແທນໄວ້ຄວາມເรັ່ວ (Rapid Freezing) ແລະ ທີ່ຮ້ອງແທນໄວ້ແຕ່ລະລາຍ (IQF - Individual Quick Freezing) ທີ່ສາມາດລົງອຸນຫະພູມໄປຫາລະດັບທີ່ສັງຫານການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສິ່ງທີ່ສັງຫານ ແລະ ດຳເນີນຄວາມສັນທຳຂອງມັນ. ເຄື່ອງມືທີ່ໃຊ້ໃນປາແລະສິ່ງທີ່ມາຈາກທະເລທີ່ຮ້ອງແມ່ນຖືກກໍາລັງຈາກເສັ້ນຫມູ່ທີ່ສັນທຳ ເພື່ອປ້ອງກັນປາແລະສິ່ງທີ່ມາຈາກທະເລຈາກການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງສັນຍາການ. ກັບອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຄວາມແປກັບການຫຼິ້ນອຸນຫະພູມທີ່ເທົ່າທຽມ, ແລະ ຕາມສະຖານະທີ່ສັນທຳທີ່ສູງສຸດຂອງອຸດສາຫະກຳ, ປາແລະສິ່ງທີ່ມາຈາກທະເລຈະຮັກษาຄວາມແຂງແຂ້ອງແລະລົດລາຍຂອງມັນ ແລະ ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທັງສັນທຳ ຫຼື ອີງໃສ່ເພີ່ມເຕີມ. ລູກຄ້າທີ່ມີຄວາມສາມາດຂອງພວກເຮົາໃນການປະຕິບັດ, ການແຜ່ນໍ, ແລະ ການຂາຍປາແລະສິ່ງທີ່ມາຈາກທະເລ ສາມາດປ໊ອງກັນລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາໂດຍໃຊ້ວິທີ້ທີ່ສາມາດຢືນຢັນໄດ້ ເພື່ອຍືນຍັນຄວາມຕ້ອງການຂອງອຸດສາຫະກຳ ໃນການຍືນຍັນຊີວະຫຼາຍຂອງສິນຄ້າພວກເຂົາ.